Китайская кухня

Будет пост о еде. Не просто еде, а китайской. Из города Сианя.

Поехали, будет пару десятков фото, конец обозначу.

1. Вот такую табличку на днях скинули китайцы. Как бы Сиань правильный город >



2. Шведский стол в ресторане отеля



3. Салат «сделай сам» из европейских ингридиентов (прошу прощения за качество). Это считается круто. Сбоку, в кадр не влезло, но там стоит специальная деревянная емкость для смешивания.



4. Суши-отдел. Я долго ржал с роллов с вареной колбасой. Вареная колбаса это тоже круто. И дорого вроде.



5. Мясо. Тушеное в различных соусах.



6. Испанский хамон. Это очень круто, но китайцы не въезжают. Поэтому в основном мы его и жрем:)



7. Жареная рыба. Китайцы ее хавают пачками. Съесть таких рыбин 5 — не вопрос.



8. Суп приготовленный на пару. Китаец сказал «Honkong style»



9. Всякие вкусности. Кстати, в ресторане еда очень адаптированная, т.к. тут останавливается много иностранцев. Про более аутентичную будет дальше.



10. Вполне себе европейские десерты. Очень достойные. Между прочем китайцы сладкое не жалуют, и охуевают с того, что мы в чай сахар сыплем.



11. Шоколадный фонтанчик присутствует. Справа то, что нужно в него макать.



12. Особо продвинутые китайцы едят стейки вилкой и ножом, и с хлебом. И съедают по багету в лицо. Остальные не понимают, что это. На улицах хлеб продается в модных пекарнях по ненормальной цене.



13. Бухло, куда без него?



14. Примерно так выглядит обычно наш ужин на двоих.

По поводу цены, вроде ужин стоит 280 юаней, а обед 180 (у нас включено в контракт). 6,2 юаня примерно 1 доллар.

На этом с рестораном заканчиваем и перемещаемся в очень необычный суши-бар.



15. Обнаружили его мы случайно в торговом центре рядом с нашим отелем. И теперь это одно из наших любимых мест.



16. Смысл такой. В центре стоят повара и лепят суши. Ставят их на конвеер, огибающий весь зал. Ты сидишь и берешь с конвеера приглянувшееся.



17. Каждая тарелка стоит 6 юаней (около доллара). Напитки, сашими, супы — отдельно в меню.



18. Суши и роллы



19. Все очень оригинальны, на мой вкус. Например это — креветки с манго в корзинке из омлета (под начинкой рис).



20. Или кукуруза в соусе каком-то.



21. Кальмары.



22. Желтая штука это что-то вроде нашей сладкой ваты. На самом деле — мусульманская сладость.



23. Икра, прессованая в брикеты.



24. Что это — не знаю. Если кто знает, напишите в комментариях. Плавник чей-то?



25. Поел, зовешь официанта, он считает твои тарелки, и ты платишь.
Это я наел на 60 юаней (10 баксов). Недорого. За банку напитка заплатил еще 6.
На двоих с девушкой выходит до 100 юаней (16 долларов).



26. Видео конвеера напоследок. Дальше переходим к самому интересному и вкусному.