298
0,1
2016-02-16
Ароматный "Гаспачо"
Один из множества вариантов гаспаччо, простой, но, возможно, один из лучших.
1,5 чашки кокосового молока. (Не найдете кокосов, используйте воду)
4-5 средних помидора
1 черешковый сельдерей
1/4 луковицы
1 чашка листьев базилика (пучок)
3-5 головок чеснока
2 ст.ложки оливкового масла
2 ст.ложки соевого соуса
1 ст.ложка соли
Все смешать на большой скорости. Ароматный суп готов.
Прекрасный вариант — мелко порезать лук, авокадо, огурец, перец (что найдете) и добавить в тарелки перед тем, как разлить суп.
