Готовлю по этому рецепту сырники уже 40 лет, с тех пор как вышла замуж

Поделиться



Вот такое простое, доступное и сытное блюдо, а почему-то забываем о нём, и только когда в Интернете вдруг наткнемся, сразу от удовольствия гусиной кожей покрываемся. Ох, да это же воздушные сырники на сковороде! Так за чем же дело стало? Купи в магазине, что у тебя под домом, немного творога — и вперед!




Читать дальше →

Почему я больше не рыскаю в поисках савоярди, когда хочется «Тирамису»

Поделиться



Не будем долго ходить вокруг да около и лишь поощрим твое желание приготовить этот чудесный десерт. Торт тирамису в домашних условиях с маскарпоне нам подсказал итальянский мастер Лука Монтесино, а значит, здесь обязательно будут нюансы. Так почему бы во всё многообразие тортов тирамису не добавить еще один уникальный вариант?




Читать дальше →

Бразильский морковный пирог для званого ужина в компании старых подруг

Поделиться



Сегодня у нас небольшое путешествие в солнечную Бразилию, а на повестке дня морковный пирог в мультиварке. Да, прогресс не обошел стороной и Рио-де-Жанейро, у них там тоже есть электричество и мультиварки. Шутка. На самом деле это очень простой и классный рецепт, который гармонично впишется в уже привычный арсенал домашней выпечки.




Читать дальше →

Домашний напиток, после которого гости уже не спешат уходить домой

Поделиться



Компоты, панкейки и всякие десерты — это, конечно, хорошо, но хочется порой чего покрепче. Выпить. В магазин пойдешь — там казенное это всё, доверия ему мало. Кому хочется с утра с дубовой башкой вставать? Тут что-то домашнее должно быть, вкусное, забористое. К примеру, настойка на черносливе. Есть предложение приготовить.




Читать дальше →

Какой пирог испечь для строителей, что ремонтируют кухню уже пять месяцев

Поделиться



Настала пора яблочных пирогов и шарлоток. Самое время научиться печь яблочный пирог на сковороде. Да-да, зачем ловкой хозяйке духовка? Всё можно сделать намного проще и быстрее. Так что, если ты до сих пор боялась выпечки, самое время побороть свои страхи и взяться за сковороду. Поверь, даже матерый холостяк справится с этой задачей.




Читать дальше →

Медовик «Мейзиш», который пекла мама, бабушка и прабабуля моего австрийского мужа

Поделиться



Пляцок — так в Австро-Венгрии когда-то называли домашнюю выпечку. Империи давно уже нет, а вот забавное слово осталось. Что же это за загадочная выпечка? По сути дела, это простой и легкий медовик или, вернее, его разновидность. Есть и название — «Мейзиш». Как нам кажется, это звучит очень экзотично.




Читать дальше →

Лакомое яблочное варенье, которое свекровь варит, пока не закончатся все яблоки в доме

Поделиться



Чтобы яблоки не пропадали, нарезаю их кусочками и засыпаю сахаром, а затем провариваю и разливаю по банкам. Это простое яблочное варенье выручало меня не раз, особенно в качестве начинки для пирогов, пирожков и блинчиков. Самое приятное, что готовится всё без заморочек, а ингредиентов всего два: яблоки да сахар.

Сегодня редакция «Сайт» расскажет, как приготовить простое, но очень вкусное яблочное варенье на зиму. Один из незаменимых продуктов для создания идеального завтрака или десерта!




Читать дальше →

Что сделать, если тыквенная запеканка «Зебра» никак не получается

Поделиться



Тыква — прекрасный осенний продукт, из которого можно сделать и соленое, и сладкое блюдо. В любом случае получится вкусно. Сегодня хочу рассказать тебе, как готовится тыквенная запеканка в духовке. Волшебное сочетание тыквы и творога в запеканке «Зебра» оценят истинные тыквоеды и даже те, кто не особо любит тыкву. Я вообще обожаю творожные запеканки, но запеканка из тыквы ни с чем не сравнится своей нежной шелковистой структурой. А готовится она очень легко.




Читать дальше →

Продавец на рынке рассказал, как заработать на орехах в сезон пару тысяч

Поделиться



«Урбеч» в переводе с дагестанского означает натуральный продукт из семян и орехов с добавлением масла. Этот продукт появился в XVIII веке. Воины брали его в поход для быстрого восстановления энергии и сил. Вообще урбеч делают из семян льна, тыквенных семян, кунжутных семечек, грецких и других орехов. Ценный источник витаминов элементарно готовится в домашних условиях и может стать заменой вредным лакомствам. Сегодня редакция «Сайт» расскажет, как готовится паста из грецких орехов двумя способами.




Читать дальше →

Сладкая подкормка для комнатных растений, за которую они пышно благодарят цветами

Поделиться



Кое-где на улице еще остались зеленые островки, но большинство растений сбросили листья, сжались и приготовились к зиме. Домашние цветочки тоже загрустили, ощущая это время. Эти хрупкие организмы требуют внимания, пусть в доме тепло, но сезонный сон одолевает. Подкормка домашних цветов сейчас важна как никогда.




Читать дальше →