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PUFF奶酪
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为了准备你需要的奶酪泡芙（供应4）：
500克粉扑面团;
300克Adygei奶酪;
100克硬奶酪;
鸡蛋1个;
1-2茶匙芝麻;
1茶匙植物油（润滑）。
烹饪。
准备芝士馅的泡芙。要做到这一点，无论是奶酪篦，混合。馅分成四个部分和“奶酪球»每个窗体。
面团解冻并切成8等份。相同轧辊的各部分，但不是太细。在该中心把奶酪球，有点踩他的手，覆盖面的另一半，边紧紧地挤在一起，轻轻滚动粉扑。因此，你应该得到4泡芙。在每个叉作一些针孔，使面团不会在烹饪过程中膨胀。
烤箱预热至200-220度。铺在烤盘上烤纸，油用刷子刷糖果它。泡泡袖润滑脂，蛋液，撒上芝麻。烤粉扑奶酪20分钟。当烘烤，不要打开烤箱（！）。
细腻的遮瑕口奶酪泡芙准备。
请享用！愉快地吃！
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