“猴面包”奶酪和大蒜



 
面团:
250毫升温水。
糖2/3大匙
盐1茶匙
干酵母5/1小匙
面粉350-400克。

为馅:
黄油70克。
盐1/3茶匙
3-4瓣大蒜
的 硬奶酪50-100克。 (我花了50克。,一层厚厚的不是肸)

揉成软面团,在odnomu.Otstavit加入配料一边为馅的准备。
Nachinka.Maslo融化,加入盐和切碎的大蒜。
篦上精细磨碎的奶酪。
下一个面团成小球,不超过核桃oreha.Kazhdy球更大的黄油(盐和大蒜)和蔓延的形式在底部浸渍,一层滚珠sloem.Posypat syrom.Dalee放的油珠的第二层,再撒上干酪Ÿ我去了3 sloya.Mozhno放在2层,尽管什么烤盘。
把我们的面包在温暖的地方增加obёme.U打样我花了30分钟。
烤面包来了180度约30-35分钟。
如果顶部开始迅速泛红,覆盖箔的顶部。

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