美味小米煎饼蛋黄，没有苏打和酵母

只要煮锅的小直径。

计算的12个小煎饼：

1. 冲洗粟–半杯2次和1时在热。 漏的小米与水使用筛。





2. 地方，小米在一个小型锅或铸铁壁厚的。 积锅不少于1.5L.

3. 倒粟用沸水半杯开水，做饭以最低热量，直到那时，直到所有的水是不是被吸收的小米谷物。

4. 倒熟食小米煮热牛奶–半杯，煮1-2分钟。

5. 加盐尝尝奶油–40-50克，轰动。

6. 给粟到酷室的温度。

7. 蛋黄–3件，敲掉的糖1-2汤匙，添加以冷却的小米和搅匀用勺子、更好的硬木。

8. 下一个被加入到小米粥有蛋黄的小麦面粉–2汤匙。 搅拌集中用勺子。

9. 倒所有成分有热水煮牛奶并紧锣密鼓地带来的搅拌器. 带来了一些时间来打击变得平滑。 但是不很长时间。

10. 在末尾，添加1tbsp勺的精炼植物油和携带下来。

该团已经准备就绪。 它不会真的液体，但不是很陡峭。





烘烤：

热锅，绒毛用植物油。 如果不是刷子旨在为此目的，它是必要的干净的一个小土豆，把它切跨成两半，切尖端的马铃薯浸在一个碗里的植物油和油脂的平底锅烘烤前每个煎饼。

你可以油脂泛，清算相同的方式洋葱。

马铃薯和洋葱可以方便的寄托在一个叉子，然后，它会更容易作出这种操纵对于润滑油锅。

润滑过的时间。

用勺子酱或勺糖浆，用于(50毫升的容积)倒糊进锅里。

最好的配料用于这些煎饼–蘑菇与煮熟的鸡蛋、酸奶油和蜂蜜占据第二位以及鱼子酱。

煮爱！

P.S.记住，仅仅通过改变他们的消费—我们一起改变世界了。 ©

资料来源：bufetum.livejournal.com/32017.html