339
Смачні млинці на жовтках, без соди і дріжджів
Варити тільки в невеликому діаметрі каструлі.
Розрахунок на 12 дрібних млинців:
1,1 км Мийка млинець - 1⁄2 склянки 2 рази в холодній воді і 1 раз в спекотний. Дренажна вода з мідій з ситом.
Р
2,2 км Розміщуємо млинець в невеликій стейці або товстої стінки. Обсяг стейку становить не менше 1,5 л.
3. У Залийте млинець окропом - 1⁄2 склянки окропу, і варіть з мінімальним кип'ятінням до повного всмоктування води.
4. У Залийте варене борошно з вареним гарячим молоком - 1⁄2 склянки, і варіть на 1-2 хвилини.
5. Умань Додати сіль - за смаком, вершкове масло - 40-50 г, і перемішати.
6. Жнівень Дозвольте прохолодити до кімнатної температури.
7. Про нас Яєчні жовтки - 3 шт, збиті з цукром - 1-2 ложок, додають до готової охолодженої млинці і добре перемішують ложкою, краще дерев'яні.
8. У Потім додайте до млинцевої каші з жовтками пшеничного борошна - 2 ст. Тіра інтенсивно з ложкою.
9. Навігація Залийте всі інгредієнти з гарячим варенням молока і інтенсивно збивайте з королою. Щоб збити деякий час, щоб тісто млинця стає гладким. Але не дуже довго.
10. Наприкінці додайте 1 ложку рафінованої рослинної олії і ще збивайте.
Тісто виконується. Не буде досить рідко, але і не дуже круто.
р.
Випічка:
Загорніть каструлю, змащуючи її рослинним маслом. Якщо для цього немає щітки, то потрібно очистити одну маленьку картоплю, порізати її по дві половинки, нарізати нарізаний кінчик картоплі в чашу рослинної олії, і змастити каструлю перед випіканням кожен наступний млинець.
Змащувати сковороду можна, очистивши цибулину таким же чином.
Як картопля, так і цибулини можна зручно нарізати на виделці, а потім буде ще зручніше зробити цю маніпуляцію, щоб змащувати каструлю.
Змащувати її знову.
З ложкою для соусу або льоду для компоту (об'єм 50 мл), залийте тісто в каструлю.
Кращі начинки для цих млинців - гриби з вареними яйцями, сметаною і медом займають друге місце, а також ікра.
З любов’ю!
P.S. І пам'ятайте, що просто змініть наше споживання – разом ми змінюємо світ!
English, Українська, Français...
Розрахунок на 12 дрібних млинців:
1,1 км Мийка млинець - 1⁄2 склянки 2 рази в холодній воді і 1 раз в спекотний. Дренажна вода з мідій з ситом.
Р2,2 км Розміщуємо млинець в невеликій стейці або товстої стінки. Обсяг стейку становить не менше 1,5 л.
3. У Залийте млинець окропом - 1⁄2 склянки окропу, і варіть з мінімальним кип'ятінням до повного всмоктування води.
4. У Залийте варене борошно з вареним гарячим молоком - 1⁄2 склянки, і варіть на 1-2 хвилини.
5. Умань Додати сіль - за смаком, вершкове масло - 40-50 г, і перемішати.
6. Жнівень Дозвольте прохолодити до кімнатної температури.
7. Про нас Яєчні жовтки - 3 шт, збиті з цукром - 1-2 ложок, додають до готової охолодженої млинці і добре перемішують ложкою, краще дерев'яні.
8. У Потім додайте до млинцевої каші з жовтками пшеничного борошна - 2 ст. Тіра інтенсивно з ложкою.
9. Навігація Залийте всі інгредієнти з гарячим варенням молока і інтенсивно збивайте з королою. Щоб збити деякий час, щоб тісто млинця стає гладким. Але не дуже довго.
10. Наприкінці додайте 1 ложку рафінованої рослинної олії і ще збивайте.
Тісто виконується. Не буде досить рідко, але і не дуже круто.
р.Випічка:
Загорніть каструлю, змащуючи її рослинним маслом. Якщо для цього немає щітки, то потрібно очистити одну маленьку картоплю, порізати її по дві половинки, нарізати нарізаний кінчик картоплі в чашу рослинної олії, і змастити каструлю перед випіканням кожен наступний млинець.
Змащувати сковороду можна, очистивши цибулину таким же чином.
Як картопля, так і цибулини можна зручно нарізати на виделці, а потім буде ще зручніше зробити цю маніпуляцію, щоб змащувати каструлю.
Змащувати її знову.
З ложкою для соусу або льоду для компоту (об'єм 50 мл), залийте тісто в каструлю.
Кращі начинки для цих млинців - гриби з вареними яйцями, сметаною і медом займають друге місце, а також ікра.
З любов’ю!
P.S. І пам'ятайте, що просто змініть наше споживання – разом ми змінюємо світ!
English, Українська, Français...