小窍门的厨师

削减地方没有充分利用，灯泡的润滑脂肪—弓将保持新鲜度和营养特性。

如果你加酸奶油一个小小的牛奶，它将凝结的肉汁。

为保护开放的番茄酱从模，你需要支付申请一点干燥的芥子气。

剩余的一个可能的番茄酱可以保护对模，撒细盐，以及海湾的石油。

枯萎的蔬菜(绿色)可以刷新，通过将他们第一次在热水，然后在寒冷。

在厨房抽屉表常常从潮湿开始移动困难。 足以消灭的侧面上的蜡烛，而烦恼就会消失。

当你做的土豆皮的，剥有时爆发。 为了避免这一点，加几滴醋。

浸泡在醋，克瓦斯、酸奶、黄瓜、甘蓝或甜菜根盐水是一个肯定的方式作出艰难的肉软。

鱼可以一天或两个以保持新鲜的没有一个冰箱。 切断它与撒内部和外部用粗盐，那么包裹在一个干净的抹布，蘸一点甜醋(1至2块糖在半公升的醋).

让白菜卷在潘扑灭不燃烧在锅底把盖子比泛径处理。 盖上躺菜叶，并在这些卷心菜卷。

到汉堡、鱼类、肉类或煎饼不粘锅里，预加热锅擦原蛋白。

来做出美味的牛奶麦片粥，有必要记住，谷物从整体的谷物(大米、小米、大麦粥)在牛奶膨胀而崩溃速度比在水。 因此，最好是在煮沸水中，然后加热牛奶，把准备。

好的菜准备在俄罗斯的烤箱，你可以煮他们在烤箱的燃气灶。 这是必要的，一点点装备：把里面的某些砖(最好的防火条)。 如烤箱应该热身，然后关闭，并把它放在锅里。 温度很高几个小时。

在一个开放泛烹调时，损失高达20%的维生素，并关闭不超过5%

获得更多的前柠檬汁挤压，把它放在热水用于5分钟。

如果你开始的柠檬开始干涸，它浸在冷水中。 这将不仅保持新鲜，但将成为多汁

不要扔掉种子椒的同时烹饪。 收集他们干的。 在冬季，它们可以加入到粮食。 种子，通过这种方法，包含更多的养分比的胡椒粉，并得到这道菜一个美妙的风味。 同样可以做的所有辛辣的种子。

破碎的软木热水瓶，你可以替代的泡沫、包裹的塑料薄膜。 这个管不膨胀和保持热量。

为便于清理的蛋煮熟后，添加水在烹饪一点盐。

 

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