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关于世界的伟大的厨师8的事实,已经进入历史
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食品 - 一个真正的产业,它有它的明星,不满足于传统的配方,创造美食的艺术作品。网站记得最有名的厨师istorii.1。弗朗索瓦VatelEto名字 - 荣誉法国烹饪的象征。主自杀,无法下午生存宠坏了。
他的时间(中期十七世纪)最好的厨师是简单的农民的儿子,并开始与事实卖松饼他的职业生涯。他出生于1631年,并在长大,他的父亲送他到巴黎,到干爹,谁担任糕点厨师。在1660年中期瓦岱勒加入了灰头土脸王子孔德 -
这一立场最终葬送了伟大的厨师 STRONG>
。
要返回国王路易十四的位置,孔德王子尚蒂伊城堡计划的盛大招待会。每个人 - 从前台到采购规定 - 是负责瓦岱勒的。接待非常好:演讲,音乐,烟花,当然,食品。每天两千人四餐。
当人们发现了鱼店的老板没有时间把鲜鱼城堡 - 瘦周五不可能提供景别的东西 - 厨师起身给他伏在他的剑喂养
2.奥古斯特EskofeZnamenity不同的饮食嗜好诗意的比较。例如,青蛙腿,他被称为“凤爪仙女。”作为一个孩子,奥古斯特表现出艺术天分,但家庭的传统被证明是强,而男孩是13岁斯卡利恩定居在尼斯,在餐厅的叔叔。
埃科菲首次推出精美餐具的新方法 - 菜单点菜 STRONG>,这仍然是在世界上所有的餐馆受欢迎。 1902年埃科菲公布的烹饪指南 - 一本含有超过5000食谱 - 这项工作已经成为一个经典之作厨师的全球
。
因为伟大的厨师,埃科菲成为第一个谁已经工作了很不同的观众,愉快地同意,甚至准备在港口的水手。
3.吕西安OliveEtot厨师和餐馆老板成名得益于单碟 -
沙拉“奥利维尔”,最初由切块松鸡,鹧鸪,小龙虾等美味佳肴 STRONG>的,优雅的布局,放在盘子里,其中上升的一座小山上,中间土豆,倒入酱油“普罗旺斯»。
在地方的俄国贵族,谁知道了很多关于美食在他的餐厅“冬宫”开始来的商人,其中有食物丰盈比优雅更重要。他们搅动的美味佳肴放在盘子里吃他们用汤匙,粥状。被激怒的吕西安下令作为混合 - 销量已经增长了十倍
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从悲痛奥利维尔俄罗斯老板卖了餐厅。
他死在莫斯科,不知道的菜,后来松鸡将取代煮香肠和小龙虾 - 青豆 STRONG>
4.朱莉娅ChayldChayld开始学习34年来做饭,爱上了一个试图在巴黎的餐厅烤大比目鱼。朱莉很高兴与知识,并决定分享美味的法国大餐到其他美国生活在巴黎的秘密。
首先,连同她的朋友,她开了一家“学校三个美食家”,后来在一本书中描述了他的经验,然后赢得了观众的心对自己的烹饪节目。
删除鸡或一块面团,爱笑的朱莉娅马上举起对着摄像机:“我们是一个人在厨房里» STRONG>
5.戈登RamziEtot英国人希望他的生命连接到足球。但是,伤病阻碍这些计划的实施。考试没有球进入警察部队或海军,因为人的结果,决定尝试进行烹饪。
1998年,他开了自己的餐厅,厨师戈登拉姆齐在皇家医院的路,这引起了他的成长帝国。如今,他是 - 作家和主持人著名的烹饪节目“地狱厨房”,“大厨”,“沸点”,的“梦魇拉姆齐在厨房里。”除了电视事业拉姆齐拥有10家餐厅和3家酒吧在英国,12家餐馆中其他国家。
拉姆齐是相当古怪的性格,它是由一个恒定的完美主义区别开来。受众群体,他赢得由于他的粗鲁,压力和使用,包括和亵渎。
6.杰米OliverEtot英国的餐馆,厨师,表演者也被称为“裸体厨师”。正是在这个名字发表了他的第一个电视节目,以及他对健康和美味的食物第一批书籍之一。
自己烹饪癖就是不松口,他好不容易才说服人们,高品质,美味的产品本身就是好的,也不需要更多的“光鲜”的厨师。
杰米 - 知名战斗机为民族的健康,考虑到它开始与英国美食的喜好 STRONG>他能够将校餐的过时的系统在英国。这就是为什么最年轻的英国超级厨师已经是大英王国骑士团的骑士。
以体育俱乐部“曼城”杰米的合同,根据该他负责所有的食物在阿提哈德体育场。
7.赫斯顿布卢门撒尔BlyumentalHeston出名为他偏爱的分子美食。
他最有名的菜 - 贝亲母乳与panchetoy,冰淇淋,培根和鸡蛋,果冻薰衣草,牡蛎和百香果,粥从蜗牛 STRONG>
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赫斯顿 - 英国餐厅肥鸭的老板和厨师。这个地方被命名10年前,是世界上最好的餐厅,并继续保持品牌和米其林三星 - 就是最好的证明
布卢门撒尔采取了一系列的探索频道的科学和烹饪节目,写了一本畅销书“科学烹饪”,并继续惊奇大家的厨师。
8. AdriaOn弗兰成为厨师,我们可以说,一个偶然的机会。阿德里亚是一名军人,而他的另一个假期,他决定在海滩上休息,而且还赚外快。
因此,费兰在厨房里,这里的业主们非常高兴,便邀请他回去。经三年后开始工作,他被晋升突然阿德里亚厨师。已经成为厨房的真正的高手,他开始创造新的口味和烹调开发完全新技术。
今天,亚德里亚是一个真正的大师的前卫风格 - 分子美食。
他自己说,他正在准备一个新的食物,下一代。在西班牙,厨师爱,考虑到他的天赋堪比达利,高迪和毕加索。 STRONG>库克设法摆脱古典配方食品“的产品 - 装饰酱”亚德里亚破坏甜味和咸味之间的障碍。
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