找出为什么你不应该买黄色香蕉

9和1个事实有关如何nedostavat、成熟和熟香蕉。 以及是否所有这些进程的管理在家里。

1. 为什么撕成熟香蕉?

尽管它显而易见的活力,一个香蕉真的是一的水果是非常微妙的。 和通常不能被运用于长距离的温度在上述14摄氏度。

因此,只有这样,才能带来香蕉给买方"适销"–掐自己的绿色和运输车辆装有制冷单元。






2. 为什么有的香蕉是绿色的吗?

我们都记得,以前,不仅是草地,但香蕉是绿色的。 这是由于这一事实,即在苏联时期,出售的香蕉,无需额外处理。 如卸载绿色的香蕉从冰箱–把他们送到销售。 谁买了一个。

3. 为什么香蕉被送往毒气室?

以撕绿色的香蕉成熟的均匀的--它受到气:这是一个控制下的程序,在其香蕉不仅是不成熟更快,但这样做更均匀地,轻轻地。

第一,香蕉是放在特殊的存储室低(大约15C)的温度和一定水平,然后他们被转移到气室,在那里被加热和处理与气体混合物。

4. 什么是"香蕉气体"并且如果他是危险人类?

这种气体混合物(也称为"香蕉气")5%的乙烯和95%的氮。 这种混合物是安全的人类健康的模拟的自然物质的分泌的香蕉的自然过程中的成熟。

5. 为什么有的香蕉都更美味的吗?

虽然这种气体混合物对人类无害–味道的香蕉,deservably在室气,仍然经常不同于对更糟糕的比香蕉、多布里扬斯基的自然。

气化可以替代自然成熟,因为在苏联时期、照相机的曝气是不使用和销售香蕉进口。

 






6. 为什么现在不卖"原始"香蕉?

一方面,在市场经济中,卖方的水果不能向客户提供绿色的香蕉:这种产品不仅仅是具有竞争力。 等到仓库的香蕉自己来销售条件以自然的方式也是不可能的。

第一,这不是有利可图把时间花在一个产品,是在股票慢慢变成黄色。 其次,当成熟的自然的方式没有保证的香蕉变黄均匀。

7. 我可以吃绿色的香蕉?

绿色的香蕉说,它增加的内容淀粉尚未变成糖。 因此,摘要香蕉是复杂得多:淀粉是发酵在大肠和可能引起的肠胃气胀。

比香蕉更成熟的大部分淀粉已经变成糖,因此这样的香蕉不仅是甜美的,但也更容易消化。

8. 我可以吃香蕉黑吗?

不幸的是,消费者现在越来越多地面对的事实,商店购买的黄色香蕉表现"非典型":非常快速的褪色,恶化和失去最"适销"看看他们与被处理的气体混合物。 这可能是由于事实上,在这个过程中的人为的"成熟"香蕉供应商的侵犯处理制度。

伤害使用这些香蕉不会带来的,虽然高兴的,当然,太多不会实现。 例如,儿童往往拒绝吃香蕉,深色的皮肤,即使内部的香蕉看起来完全正常的和甜的味道。

9. 怎么苹果帮助香蕉成熟吗?

如果你仍然设法购买青香蕉(这是相当罕见,在我们困难时期),它可能独立地把他们的条件。 要做到这一点,只需把绿色的香蕉包装带有某些其他水果(例如苹果或梨),其中自己生产的乙烯、必要的香蕉成熟。

是的,这个过程将以较少的"技术",但是你都不能幸免的危险后的第二天购买黄色香蕉发现他们"缩减",并且他们的剥变成黑色。

 



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10. 如何防止香蕉perezite?

保留香蕉从昏暗他们的秆(或香蕉完全)需要紧紧包住箔,保鲜膜或清洁的塑料袋:这种保护的香蕉从乙烯包含在其他水果,如果你把它们放在一个篮子里在一起,与香蕉。出版

 

提交人:奥尔加叶戈罗娃

 

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资料来源:roscontrol.com/community/article/pochemu-nugno-pokupat-zelenie-banani-a-geltie-ne-nugno/#

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