Секрети приготування: Ваша найкраща особиста косметика!

Більшість з нас постійно використовують креми, не замислюючись про те, що це і чому крем приносить наші обличчя (і тіла) переваги (не часто завдають шкоди).

Що пекло вершки?

Насправді крем є емульсією, яка утворюється шляхом змішування жиру (масляних) і води. Жир і вода просто не змішувати. Тому для отримання текстури емульсії потрібно виробляти крем. емульгаторй

Власне, масло + емульгатор + вода = кремй





З деяких чудових причин. Ви вирішили зробити це вперше. самокремй

Рецепти, знайдені в мережі, такі як «створити банан, перемішати його з сиром, додати мед і вершки, перемішати все і збити куряче жовток в отриману вершкову масу» з якоїсь причини не підходить вам.

Справа в тому, що в інтернеті «одна жінка розповіла», що описують такі рецепти «з грудей бабусі», по суті, креми не є. Це маски.Вони одноразові, тому що вони дуже швидкопсуються.

Натуральний крем, приготований в домашніх умовах, в консистенції, як правило, точно так само, як і магазин, тільки краще в складі.

Насправді, судіння існував давно. Вони навіть говорять про те, що на викопах давнього Єгипту були виявлені чудовиські та екзистентні контейнери з вершками, а їх склад не відрізняється від сучасних. Якщо ви вважаєте, що це не до вас.

Але в XVIII-XIX-XX століттях вершки відварилися в повній мірі.

Проксимус Щоб приготувати крем, нам буде потрібно:

  • вершкове масло
  • емульгатор
  • вода
  • неглибокий відро,
  • 2-3 скляні банки (можна взяти баночки з дитячого харчування).


Краще взяти перший прес. Якщо у вас немає широкого асортименту олій (зере, макадамія, шия (карит), манго, кокосового, бавовняного, jojoba та інших, які ви обов'язково придбаєте час, коли кремоваріння бере вас серйозно), можна взяти звичайний соняшник або оливкова олія для першого крему.

Повідомляємо, що ви не маєте емульгатора прямо зараз. У цьому випадку перейдіть на ринок, знайдіть лічильник, де вони продають мед, і купуйте там. біт-віскй Вакс продається не тільки на ринку, але і в спеціалізованих магазинах або відділеннях, де продається продукція бджільництва. Wax також є емульгатором.й При цьому вона також виконує функцію. ремеслай Хтось він прекрасно підійде, для якоїсь шкіри буде виглядати важко. Якщо ви читаєте цю статтю взимку, воску, ймовірно, буде корисним для вас. Не потрібно додавати воску до літнього крему.

Або знайти магазин або відділ, який продає харчові добавки і запитати там. лецитинй Краще взяти гранульований. Але в першому випадку можна придбати в капсулах. Тим не менш, слід враховувати, що крем, виготовлений на лецитині, потрібно встигнути використовувати протягом 1-2 місяців. Не прослужить, нехай буде зберігатися в холодильнику.

У самий екстремальний випадок вам доведеться зробити крем. курчай Але це не те саме крем, але щось схоже на ті рецепти, де потрібно змішати з єдинорогу з шкірою фіолетового жорогу. І цей крем буде зберігатися протягом тижня. Звичайно, він буде в холодильнику весь час.





Так ви вже маєте: масло, емульгатор і вода. Давайте!

Ви, ймовірно, не маєте електронного балансу? Ми будемо. Але термометр краще придбати заздалегідь.

Ми вирішили зробити досить щільний поживний крем - взимку або нічй У цьому випадку співвідношення олив і води повинна бути 60/40 або 50/50. Для легких кремів Співвідношення жиру до води буде 30/70, або 25/75. Але ви будете експериментувати пізніше. На сьогоднішній день ми виготовляємо товстий, поживний крем.

Віск розчиняє в олії. Лецитин розчиняється в воді, і це (ми робимо 50 мл крему), як і будь-який емульгатор, повинен бути близько 5%, тобто в цьому випадку - 2,5 мл. Щоб бути абсолютно точною, візьміть 5-кубічну шприц, відріжте зверху і посипте 2,5 мл лецитину в неї. Потім можна посипати її в ложку, щоб ви знали, скільки цього емульгатора потрібно в майбутньому. Після цього залити його в ємність і залити водою, дати набухати протягом 15-20 хвилин. Після 20 хвилин, коли ви починаєте варити вершки, залийте вміст цієї ємності в банку води. Коли у вас є інші емулятори, уважно прочитайте їх опис, з якого ви дізнаєтеся, що і як розчинити цей конкретний емульгатор.

Якщо ви змогли виміряти оливу і воду на вагах, відмінно. Якщо немає, беремо столову ложку. З цією ложкою залити 3 ложки води в одну баночку (мінеральну, пружину або магазин, наприклад, для дитячого харчування). Тут ви залите лецитин, який вже досить набрякли. Ще 1-2 ложки (в залежності від того, як жирний крем ви збираєтеся отримати) залити в іншу банку. Ви не будете нагрівати цю воду, вона буде залишатися холодним.

В іншій банці з такою ж ложкою, заміряють і заливають 5-6 ложок олії (один або 2-3 ложки двох або трьох олій). Якщо ви робите вершки на воску, то кладемо воску тут (пара штук розміром гороху).

У вершковому виробництві ці дві банки - з маслом і водою - називають фази - водна фаза (ВФ) і жирова фаза (ФГ).

Поговоримо трохи більше про фази.

Акватична фаза

- це просто звичайна чиста вода - не з крану, але весна або магазин.

Водна фаза складається з квіткової води, гідролату або гідросольу (три імена для того ж саме).

- можливо мінеральна вода.

Можна зробити крем на дистильованій воді.

- можна приймати чай (в тонах шкіри добре), відвари трав і т.д. (хоча такі креми мають більш короткий термін зберігання).



Товста фаза

- Овочеве масло - базове - вершкове масло (червоний, персик, абрикос, макадамія, какао, jojojoba, пшеничні проростки, мигдаль, авокадо, бавовна, конопля тощо). Жовті масла по дорозі мають, припускають невеликий, сонцезахисний ефект.

- іноді для кремів, особливо зима, жир тварин використовується - масло коров'яче масло (розм'якшена - жито) - бажано з одного корова, вершкового масла з ринку, або курячого жиру. Цей крем щільніше в консистенції, і дуже добре поводиться на обличчя. Однак він все ще зберігає запах тваринного жиру.

В цілому, для майбутнього ніхто не зможе рекомендувати кращу олію. Масло вершкове можна вибрати лише за допомогою експерименту. Тільки ваша шкіра підкаже вам, яке масло для вас. Я особисто знаю людей з чудово живою шкірою, які лише підходять одному з всіх оливкових олій у всесвіті. Я люблю виноградне масло себе. Кокоа вершкове масло, яке багато похвали, і тому я купив його насипним цілим кілограмом - Я не хотів би це взагалі. І ви можете це зробити – взяти 100 г, перевірити на себе. Я люблю канабісу. В цілому, вибір олії є вашим, і тільки Ваш бізнес.



емульгатор

до Пшеничний емульсійний віск (ака пшеничний емульгатор, ака хіланець) є натуральним емульгатором, який виготовлений з пшеничного висіву. Ідеально підходить – практично неможливо зіпсувати крем, колір якого завжди чистий білий. Текстура крему досить щільна.

до Оливкова 1000. Натуральний емульгатор з оливкової олії. Жирні кислоти, які входять до складу цього емульгатора, є аналогом жирного шару шкіри.

до Заводи-М Добре підходить для новачків і «додаткових» кремов. Єдиним недоліком є те, що він написаний про всюди, що це повністю рослинного походження, але інформація про те, що саме є частиною цього емульгатора.

до Заковтнути 141 Він також написаний про те, що він "зелений", тобто повністю рослинного походження, але описи не вказують на склад цих рослин. Проліпід виробляє світло, приємна текстура крему.

Є хороші інгредієнти на вівці, на льон, Вони працюють так, не знищують шкіру, але з ними поживні речовини добре проникають в шкіру.

Емульгатор в кремі повинен бути не більше 5% від загального обсягу.

Емульгатори виконують не тільки функцію емульгування нафти і води. У них є ще одне завдання - вони штовхають ліпідний (жирний) шар шкіри (поглинати його) так, щоб крем проникає далі в шкіру. Погані, агресивні емульгатори розширюють ламбрекеновий шар, знищують шкіру. Останнім часом є звіти, які, наприклад, Голлівудські зірки декомпозиції шкіри. Це лише наслідок використання агресивних емульгаторів в миттєвих кремах. На цій агресивній властивості емуляторів ґрунтуються всі креми миттєвої дії.

Отже, ви кладете воду і оливні банки в відро води (в водяній бані), відро на плиті, і нагрівали рідини до 70 градусів, постійно помішуючи (Я з дерев'яною суші палицю) фазу, де емульгатор розчиняється. Зігрівається до 70 градусів може знімати з вогню.

Таким чином, процес кипіння крему займає нас 3 хвилини, можливо, 5.





Візьміть банки з відро. Залийте водну фазу в жирову фазу.

Ваш крем повільно охолоджує...

І в цей час...

Це весела частина! Тепер в охолодженні крему, коли рука вже легко тримає банку, можна додати активи. Пам'ятайте, що ми залишили банку, в якій заливаємо 1-2 ложки води? Тепер це свого часу!



АКТИВИ

до Ефірна олія (У кремах обличчя просто незамінні: троянда, огірок, морква, шафран, вечірня грунтоза, горіх, імбир хороший для обличчя, і ви можете вибрати будь-які інші масла, за вашим смаком.) Моя дочка любить ванілі багато.

до пептиди Це органічні речовини, що складаються з амінокислотних залишків і роботи на клітинному рівні - запускають процеси ремонту і регенерації клітин. Пептиди, однак, не варто додавати до кремів для молодої шкіри.

до Гіалуронова кислота - краще, звичайно, вважається низькомолекулярним. Тим не менш, в російських інтернет-магазинах можна купити тільки високу молекулярну вагову гіалуронку. Хоча, бути справедливим, можна відзначити, що в цій формі вона дуже мила на шкірі. Вона потребує трохи крему. Перед тим як додати його до крему, його слід розвести в воду (на кінчик ножа на 30 мл води) і покласти в холодильник на 8 годин. У 8 годин він перетвориться в щось гель-подібне. Ця маса вже може бути додана до крему. Можна відразу додати в водофазу і прогрівати в водяній бані.

до алое - можна використовувати в різних формах: гель, масло, рідкий концентрат від аптечних ампул. Алое пом'якшує, освіжає, тонує шкіру. Можна використовувати для шкіри будь-якого віку.

до Вітаміни. Вітаміни С можна додати тільки до нічного крему, тому що реакція шкіри, насиченої вітаміном С протягом дня може бути непередбачувана, до появи пігментних плям. Вітаміни Відмінно підходить для шкіри, але креми з вітаміном А повинні зберігатися в холодильнику.

Ви також можете експериментувати з будь-яким іншим активом – екстрактами, фармацевтичними засобами, такими як гінеко білоба, або будь-які інші корисні для шкіри.

Додайте холодну фазу до крему, перемішайте. І нарешті крем потребує консерватив.



Контакти

Звичайно, я хотів писати “натуральні консерванти”, але атлас, це не завжди можна використовувати тільки натуральні консерванти. Якщо крем зберігають в холодильнику, потрібно взяти його тільки з чистою ложкою, і ви зробили невелику порцію крему, то можна дійсно зробити з натуральними консервантами.

до Віск, Згадуємо над кремом. Але воску не добре для літніх кремів.

Мед також консервативний, проте не дуже сильний консервант.

до сіль На кінчику ножа допоможе тимчасово зберегти вершки.

до Вітамін Е Це консервант. Його 50 мл досить 5-8 крапель.

до Мали Препарат Аптека також є консервантом для крему, проте, як і в попередніх випадках, потрібно спробувати використовувати крем якомога швидше.

до Цитрусептус ( екстракт насіння грейпфрута) - аптечний препарат для застуди - це більш надійний консервант.

до Деякі ефірні масла, антисептичні, антимікробні, також консерванти. Ви можете вибрати правильний запах, оскільки ефірні масла, які мають цей ефект, часто мають досить різкий і агресивний запах.

до Деякі екстракти рослин, містить натуральний бензоат натрію (наприклад, журавлину або екстракт яблука).

Якщо вам потрібен довший крем для зберігання, або ви хочете запросити ваш крем на поїздці, ви не можете обійтися без реальних консервантів. У цьому випадку спробуйте використовувати Продукти харчування, які можна придбати в супермаркетах, в консервних відділеннях. Наприклад, бензоат натрію (ака Е211). Однак не варто забувати, де ви додали вітамін С, оскільки при поєднанні з аскорбіновою кислотою вона перетворюється в бензол, який є потужним карциногеном, який викликає рак шкіри.й Важко будь-який інший хімічний консерватор краще, ніж це. Наприклад, сорбат калію (E202) часто викликає алергічну реакцію.

В цілому питання використання хімічних консервантів для мене ще відкрито.

Після додавання холодної фази з активами, потопаючи кілька крапель природних консервантів або посипання хімічних консервантів (звичайно, попередньо розчинених) і знову перемішуючи вершки, покласти його в холодильник (можна навіть в морозильній камері) протягом 15-20 хвилин. Потім звідти і знову перемішати. Повторне перемішування до емульсії стає стабільним - 3-4-5 разів.

А ваш крем готовий!





Однак слід пам'ятати, що Шкіра швидко використовується для активівй Саме тому вам необхідно змінити креми в минулому житті. Тому не прагнути додати всі активи, відвари, ароматні масла, які приходять на вашу думку в одному кремі. Крем для обличчя не є енциклопедією. В одному кремі, згідно класики, бажано використовувати від 3 до 5 активів (в тому числі гідролатів, фактичних активів і ефірних масел). Наступним кремом ви маєте право зробити з абсолютно різним складом.

Тепер ви дізналися, як зробити крем, і вам не потрібно додавати всі активи до нового крему.

В іншому випадку, з живими очима і руками, ви ризикуєте зцілення вашої шкіри, щоб всі активи збираються одночасно і через кілька місяців, залишавшись з чутливістю шкіри до будь-яких стимулів.

І нарешті. Ніколи не додаємо ароматичне масло до промислового кремуй Деякі вважають, що крем важко або неможливо приготувати, але "багатий" промисловий крем з ароматними маслами це. Ні, це не так!

Ароманові масла є потужними агентами ( Насправді ефірна олія є отруйною, і в взаємодії з нею все залежить від дозування). З високою здатністю проникати глибоко в шкіру, ефірне масло не тільки проникає в неї, але і проводить інші активи.

Промислові креми завжди мають багато консервантів, загусників і інших речей, які не були спочатку призначені для проникнення глибоких шарів вашої шкіри. Аромат, який у вас є «багатий» промисловий крем дає ці шкідливі речовини зелений світло.

Отже, якщо ви думаєте, що приготування крему важко, краще «змішати банан з медом і додати жовток до лушпиння», ніж додати ефірне масло до промислового крему!

Це момент, який повинен бути дійсно, будь ласка,.

Якщо ви не зробили суттєвої помилки в підготовчих стадіях, то у вас буде безпосередній сенс успіху. Коли готується холодна (тобто холодно зварена) крем або молоко, попередньо змішані жирні і водні фази заливаються в кінцевий посуд (тубус або дозатор), потім додаються водорозчинні активні речовини і при необхідності додається консерватив. Всі вміст добре прогоюються, щоб сформувати однорідну емульсію. Крем готовий до застосування.

Якщо ви варите. спекотний Тут ми пропонуємо два варіанти приготування для вибору.

Найпростіший метод:

  • Необхідна кількість жирової фази береться, поміщається в скляний стакан, потім спекотна (відразу після кипіння) вода фаза заливається в цей стакан. Цей метод підходить тільки для емульсій, в яких співвідношення води і жиру відповідно 2: 1, тобто 2 частини водного рахунку для 1 частини жиру.


Температура кип'яченої водної фази в цьому випадку, як правило, достатньо, щоб розтопити охолоджену жирову фазу.

Після водної фази, злегка перемішуючи жир в чашці так, щоб вона забирає рідку форму. А, потім, або корола, або ложка для яєць, або спеціальна автоматична міні-міксер, добре перемішати з кремом до повного перепаду температури тіла (ручна температура).

Ви можете прискорити процес охолодження шляхом розміщення чашки в каструлі холодної води. Необхідно постійно перемішати емульсію. Ви можете перемішати компоненти належним чином гоління обох етапів в закритому посуді. Також можна використовувати ванну з холодної води для швидкого охолодження – тільки іноді розміщуючи посудину в ній.



Другий метод класика:

  • В окремих стаканах нагрівається жирова і водна фаза, що одночасно нагрівається в окремих стаканчиках до температури 65-70 ° С. Вимірювання температур також не потрібно тут: 5-10 градусів менше або більше - не впливають на що-небудь. Ви поступово розвинете інтуїтивно зрозуміле відчуття необхідної температури.


Головне, що жир в жировій фазі повністю розтоплюється. Після цього можна додати жиророзчинні компоненти, такі як вітамін Е.

Добре перемішати жирну фазу і швидко залити гарячою водою фазу. Потім перемішайте все в однорідну емульсію, як описано в першому методі.



Цікаво: Зимові маски для обличчя: 8 кращих рецептів

Як зробити натуральний анти старіючий крем: 3 супер рецепти



Ви побачите для себе, що завдяки таким простим і зручним способом, ви не зможете уявити своє життя без індивідуальної косметики. Видання





Джерело: duhosin.ru/sekretyi-kremovareniya/