Рецепти здоров'я тибетової медицини

У сучасному світі людина має доступ до всіх переваг цивілізації, але, на жаль, не дарувати подарунки природи: чисте повітря, природне харчування та чиста питна вода. Ми можемо самі зателефонувати одержувачу і узгодити зручний час і місце вручення квітів, а якщо необхідно, то збережемо сюрприз.





У цій ситуації стає життєво важливим для використання продуктів, використання яких поліпшить будь-яку дієту, додасть сил організму і бадьорість духу. Це такі унікальні продукти, які включають імбирний чай і джи. Перед тим як приступити до захоплюючих роз'яснень, я думаю, варто звернути увагу на рецепт приготування цих страв, щоб зробити його простіше для читача, щоб ввести основні персонажі статті.

Рецепт кДжі тепер можна знайти практично на будь-якому кулінарному сайті, але деякі рецепти відлякують нас часом приготування - 2-5 годин в залежності від обсягу (якщо ви поросли в духовці) або складності - при вбиранні масла в водяній бані. Але є метод приготування «концентрованої сонячної енергії» або головного ювела Тибета - масло Гха - простий, персоналізований метод, який згадується в давньому тракті Тибетської медицини.

Розтопити масло в котлі на середньому вогні і довести до кипіння. При білих пінопластах утворюється на поверхні олії, зменшують тепло якомога простіше і залишають котел відкритий на вогонь. Час від часу знімайте тверді частинки, які піднімаються на поверхню. Переконайтеся, що масло не горить.

Ви не маєте котла? Похилково взяти товсту сковороду і діяти відповідно до інструкцій. Час нагріву становить від 25 хвилин до 1,5 годин, але більше години буде потрібно тільки якщо ви атакуєте пристрасний бажання розтопити всю вершкове масло в будинку і його об'єм перевищить 2 кг!

Готова олія повинна бути настільки прозорою, що ви можете бачити дно сковороди, і всього в той момент ви подивитеся на першу варену гілку і побачите дно через золотисту поверхню, ви усвідомите, що древні тибетани були правими – ви дійсно концентровані сонячні енергії в руках!

Але не забудьте про імбирний напій, який заслуговує не меншої уваги від маси, хоча його не називають коштовним тамбетом, але просто імбирний напій або імбирний чай.

Цей рецепт може варіюватися в залежності від потреб людини, яка використовує його або в залежності від того, що у вас є під рукою, і єдиний обов'язковий компонент, звичайно, корінь імбиру. Хоча є класичний рецепт, на мій погляд, в якому, якщо правильно підготовлений, буде гармонія всіх п'яти смаків (солодкий, кислий, солоний, горіння, гіркий), який зараз надзвичайно рідко враховується при введенні і винахідливості нових рецептів сучасними кухарями і просто любителями смачної їжі.

Якщо продукти і спеції всіх вищевказаних смаків використовуються при підготовці страв, страви стають не тільки харчовими, але прекрасна медицина, яка заповнює організм гармонією. Для імбирного чаю не потрібно брати сам чай, а для деяких порушень в організмі категорично заборонено, тому в класичному рецепті немає чаю:

На чашці окропу додайте про чайну ложку тертого кореня імбиру або 1/3 ложку сухого кореня крейда (але цей варіант можливий в крайніх випадках або в умовах кемпінгу, адже при використанні сухого імбиру позбавляєте себе яскравого тону, чим нагадує цитру, смак, який тільки свіжий імбир має. У сухому варіанті буде присутній тільки різкість. Додайте скибочку лимона і меленого горіха і кориці. Додайте напій і остудіть трохи, щоб приблизно 45 градусів, після чого можна сміливо додати чайну ложку меду, або навіть два, не бояться знищити цілющі властивості меду під впливом високих температур.

Після того, як такі великі пояснення про формулювання, я раджу переходити на неймовірні лікарські властивості цих двох продуктів. Перша і фундаментальна причина отримання таких різних продуктів в тій же статті полягає в тому, що як імбирний напій і масло ghee є надзвичайно гарячими продуктами природи. Використовуйте їх в різко континентальному холодному кліматі. Найпоширенішими захворюваннями нашої широти, такими як хронічні застуди, патологія гінекології (школа, цистит, молочниця, запальні процеси придатків, новоутворення матки), схильність до запору, хронічних гемороїдй, крапель тиску, захворювання нирок, хронічно холодних кінцівок, часті головні болі - найчастіше є холодні захворювання, спровоковані гіпотермією організму і зменшення внутрішнього вогнища Тумо (як це називається в Тибеті).

Вершкове масло – єдине масло свого роду, яке не тільки тепле, але спекотне. Ця властивість пов'язана з тим, що масло геті є тваринним походженням. Таким чином, він спочатку буде тепліше в природі, ніж будь-яке інше рослинне масло. Зростають теплі властивості вершкового масла і стають гарячими після варіння, тому що під час тривалого перебування на вогні всю рідину і всю холодну складову олії. Є дійсно чиста сонячна енергія. Завдяки цьому, ghee є одним з небагатьох продуктів, які показують у використанні для людей різного віку і з будь-якими порушеннями.

Олія сироватки зігріє і живить життєву енергію людей, вичерпаних після захворювання, схильних до сухої шкіри, подарує шкірі внутрішню променевість. Але прекрасно підходить людям з протилежними розладами, наприклад, з зайвою вагою, адже жири олійки легко вбираються, і не провокують накопичення зайвої ваги. Це єдиний масло, в якому немає слизової компоненти у вигляді води. І як ви знаєте, причина зайвої ваги завжди є накопиченням в тілі елементів Вода і Землі. Незважаючи на те, що людина нормального нарощування при використанні олій гетто протягом тривалого часу може втратити 1-2 кг (звідсилення води з організму, які застоїть в міжклітинному просторі) повністю непомітно для себе. Це пов'язано з властивістю глибинного масла для нормалізації не тільки метаболізму в організмі, але і водно-сольового обміну.

Чай Ginger має деякі переваги над джиком і деякими недоліками. Чай Ginger є надзвичайно гарячим напоєм, але не за ступенем, але за майном. Це пов'язано з присутністю в напої кореня імбира, лимона, меду і теплою спеціями. Напій повинен бути основним замінником чаю і кави в нашій кліматичної зони протягом усього року, а особливо взимку, коли захисні функції тіла знижуються. На відміну від чаю і кави, вона додасть міцності, тонусу, збагачений організм вітамінами, і найголовніше, дуже тепло в холодну пору року.

Чай і кава є продуктами "Вільний", відповідно, короткий час після споживання їх ви будете відчувати себе життєрадісним, але незабаром буде помітне зниження міцності. Чим частіше людина споживає чай і каву, тим більше він виснажує свій магазин життєвої енергії, що подається при пологах. Цей процес пов'язаний з природою чаю і кави. Вони переважають елементом вітру, і вітер, як ми знаємо, світло, активний, але порожній в його суть. Таким чином, ці напої активують організм за рахунок власних запасів енергії, оскільки вони мають активність, але не мають харчування на с.

І імбирний чай зовсім інша справа. Корінь гінгера - надзвичайно гаряча спеція, лимон - це спекотний фрукт, мед вважається на Сході еліксир життя і ключ до довготи, а корицею і горіхом сприяють видаленню токсинів з організму, завдяки утворенню травного тракту.

Пити можна протягом року для людей, які схильні до застудних захворювань, запальних процесів сечостатевої системи і просто всіх, хто хронічно холодний взимку і влітку. За рахунок спеціальних гарячих властивостей цей напій є спалюванням для багатьох. Хоча для тих, хто схильний до частої печії, захворювання жовчних шляхів, імбирний напій слід приймати вкрай обережно, тому що це може спровокувати різкий випуск жовчі. У таких випадках може з'явитися невелика печія або атака нудоти. Але це може стати будь-яким, навіть якщо вони показали імбирний напій, якщо вони зловживали його і не слідувати пропорціям препарату. Використання імбирного напою і джей є профілактикою будь-яких застійних явищ в організмі. Якщо у вас вже є такі проблеми, то імбирний чай і масло геті стануть найсмачніші ліки, які ви коли-небудь спробували.

І найголовніше – не забувайте, що у використанні кормової проникності людина не займає: він щодня, принаймні 3 рази на день протягом усього життя. Тому ми повинні лікувати вибір високоякісної, здорової їжі як щоденної практики здоров’я та підходити до цього процесу з відповідальністю для здоров’я. Як древній мудрості говорить: краще приймати їжу як ліки, ніж медицина як їжа.



P.S. І пам'ятайте, що просто змініть наше споживання – разом ми змінюємо світ!



Джерело: garuda.com.ua/health_recipe