Ідея «кілького запаху» стала популярною ще раз.

Неоднозначна теорія, яка квантова фізика впливає на формування запахів, отримала популярність знову після експериментів з людиною.

Теорія викликає поняття, що почуття запаху залежить тільки від форм молекул повітря, які ми дихаємо. А замість цього передбачається, що коливання молекул відповідають за запах.

Тестування відбувалися з двома молекулами однакової форми, але з різними коливаннями. Результати, опубліковані в PLOS ONE, показують, що люди можуть відрізняти їх.

У біологічних системах виникла нова ідея. Але теорія, спочатку висувається Лукою Туріном Фламінгського біомедичного дослідницького центру Греції, залишається спірним.

Ідея, що форми молекул є єдиною, що викликає запах добре створений, але Dr. Turin сказав, що є проміжки. Він дав приклад молекул, які включають сірку і атоми водню: вони можуть формувати широкий спектр форм, але вони всі запахи, як загнані яйця.

«Якщо ви подивитеся на це з традиційної точки зору, це дійсно важко пояснити», - розповів доктор Турин Бі-Бі-Новини. Якщо ви дивитеся з точки зору альтернативної теорії, яка говорить, що запах молекули визначається коливаннями, таємниця сірководню легко розкрита.

Молекул можна розглядати як пучок атомів на пружинах. Таким чином, атоми можуть пересуватися один до одного. Енергетика правої частоти, квантова, може зробити пружини вібрувати. У 1996 р. стаття в хімічних Senses, доктор Турін заявив, що це вібрації, які пояснюють запах.

Охарактеризував механізм як «інелюстичний електронний перехід тунелю»: при наявності певної молекули «розплавлення», електрона в межах рецептора запаху в носі може «стрибати» над ним і перенести квантову енергію на одну з молекулярних пачок – утворення вібруючих «весна».

Але наукова громада стверджує, що для цього недостатньо доказів.


Нові експерименти залежать від створення абсолютно нової молекули. Знімок екрана з відео BBC