Cuando una familia recuerda los años noventa, sueña primero con tales cosas. Bashny.Net

Estaba sentado en la cena con mi familia y recordando el pasado. De alguna manera los padres no notados se refirieron al tema de la reestructuración. Y, por supuesto, 90 Era todo lo que había que recordar. Después de todo, la vida de un gran número de personas en este momento se dividió en “antes” y “después”. ¿Qué comprarías si estuvieras de vuelta en ese hermoso momento, cuando el sabor de la goma y el chocolate era especialmente vívido? ¿Recuerdas el color y el aroma de esa bebida en polvo Yupi? Fantástico de la goma de mascar "Helen and Friends"? ¿"Mivin"?



Los noventa pueden ser recordados sin fin, y serán recuerdos tristes y agradables. Durante la perestroika, muchas de las cosas favoritas familiares simplemente desaparecieron. El colapso de la Unión Soviética llevó al cierre de un gran número de empresas. Estas empresas proporcionaron a la población lo que una vez era un país enorme con todos los bienes necesarios. Muchos productos y productos todavía están en la memoria de la generación que los encontró. Le pedí a mi familia que jugara un juego interesante de bucear en sus recuerdos y responder a la pregunta: "¿Qué comprarían en la infancia? ”

Sobre los noventa Todo el mundo comenzó a recordar su infancia sin preocupaciones. Alguien recordó sus juguetes favoritos. Alguien de nuevo quería un pastel "Chess" y limonada "Buratino". Y alguien recordó el calor del verano y un gran barril de kvass en la plaza. Papá recordó cómo compró la primera cámara de jabón de cámara de cine y pudo tomar fotos de color. La abuela dijo cómo soñaba con un teléfono de casa que era tan conveniente para presionar. Mi hermano e incluso perdimos la consola favorita de Dandy y Tetris. Después de todo, ninguna tableta moderna o teléfono inteligente no reemplazará la emoción cuando Tetris aparezca primero en sus manos. Y la aparición del primer VCR y las primeras cintas en la casa significaba que ahora tienes tu propio teatro personal.



“Todo el mundo tiene una infancia sin preocupaciones, sólo hasta los noventa fue con un sabor de relleno”, dijo mi madre. Y de hecho, el sello soviético era especial. Su delicado sabor cremoso permanecerá siempre en la memoria de aquellos que lo intentaron. Ahora no hay tal sello que no busque. No tiene ingredientes naturales y la tecnología de cocción es completamente diferente. Un recordatorio fácil de ese sello soviético permaneció sólo en los restaurantes de comida rápida de McDonald. ¿Por qué está ahí? Hablaré de eso hoy.



Hasta 1932, casi no había helado en la URSS. Se consideraba un producto burgués, y por supuesto era inaccesible para las masas. Y no había fábricas en el vasto país listas para producir helado en grandes volúmenes. Pero todo cambió en 1936 gracias a Anastas Mikoyan, el Comisario Popular para la Alimentación de la URSS. Tuvo una visita de trabajo a América para intercambiar experiencias. Volviendo de allí, puso ante sus subordinados la tarea principal y, en ese momento, insolvable: “Para hacer helado un producto de consumo masivo a precios asequibles. ”



En ese momento, Estados Unidos produjo 600 toneladas de helado al año, y la URSS sólo ocho. Y como ya había una rivalidad entre los dos países, era necesario aumentar la producción de helado lo antes posible. Cada residente del país tenía que comer al menos cinco kilogramos de helado al año. Mikoyan trajo de América no sólo la idea de la producción de helados. En noviembre de 1937, la primera empresa para la producción de helados por receta y equipo de América fue lanzada en la URSS. En 1941 se introdujo GOST 117-41, que determinó la calidad del helado.



Pero la verdadera popularidad del sello ganó sólo después de la guerra. GOST funcionó muy duro. Cada lote de helado fue comprobado por gusto, color, estructura. La vida de estante de ese helado era sólo una semana, porque estaba hecha de productos naturales seleccionados. Y no cuesta nada y todo ciudadano soviético podría permitirse comprarlo. Las plantas para la producción de helados se convirtieron cada vez más, el consumo del producto creció y la URSS tomó el segundo lugar, después de América, en términos de consumo.



90 Y para cada niño y adulto, fue un verdadero placer comer una porción de delicioso relleno fresco o un Eskimo en un palo. Por cierto, el primer Eskimo fue hecho a mano y vendido sólo en Moscú. Cada porción fue cuidadosamente envuelto en papel, y el palo fue colocado junto a él. Y cuando el equipo especial apareció en 1947, la liberación del Eskimo se convirtió en masa. Y luego el palo estaba dentro del helado. ¿Qué comprarías si pudieras volver a tu infancia? Escribe en los comentarios tus recuerdos de la infancia.