Sin ajo presionando galletas festivas no funcionará, tuve que pedir prestado a un vecino buen soviético Bashny.Net

Galletas de chocolate en casa Seguramente cada azafata hábil puede cocinar. ¿Qué tan delicioso y original es este postre? Una gran pregunta, porque muchas recetas caseras de galletas son muy similares. Y el resultado es similar.

Así que la oficina editorial de hoy. "Site" Ofrece hacer una galleta de chocolate increíble, que se llama “Nidos de Bird”. Si hay una cortadora de ajo a mano, entonces rápidamente tomar la cocina. Seguramente la casa se sorprenderá por el postre, que pronto se encontrará en la mesa.



Similar en términos de galletas caprichosas, uno de nuestros lectores podría cocinar con una moledora de carne. Pero es el ajo que le permite hacer los nidos del pájaro en miniatura y limpio. Incluso en la mesa festiva más rica, tal postre se destacará.

Los ingredientes

• Harina de trigo 200g
• 100g azúcar en polvo
• Manteca de 70g
• 40g cocoa
• 5g polvo de hornear
• pollo-egg
• Presión

Ingredientes de relleno

• Chocolate 40g
• 2 tbsp crema o mantequilla
• en forma de huevo

Preparación

1. En un recipiente grande, harina de sift, cacao y polvo de horneado. Aquí también verter azúcar en polvo y sal, y luego mezclar a fondo.
   
   
   
   
2. Cortar la mantequilla fría con un cuchillo y enviarla al mismo recipiente grande. Luego frote el aceite con ingredientes secos con las manos. Luego agrega un huevo de pollo frío y mezcla la masa. Y al principio no funcionará bien. Sin embargo, después de un tiempo, debido a la calidez de las manos, el aceite se derretirá y se obtendrá una masa densa.
   
   
   
   
3. Saca la masa pequeñas piezas (sobre una cucharadita) y rodar bolas limpias. En nuestro caso, del volumen anterior de ingredientes, se obtuvieron alrededor de 40 bolas. Luego envía las bolas oscuras al refrigerador durante 60-120 minutos.
   
   
   
   
4. Luego, tienes que lavar el ajo a fondo. Y para la eliminación final del olor desagradable, aconsejamos limpiarlo con vinagre. Ahora poner cada bola en el ajo y apretar los hilos, formando un nido con ellos. Tenga en cuenta que para cada nido hay 2-3 bolas de masa. Cortar el borde con un cuchillo para completar la formación de un nido dulce.
   
   
   
   
5. Con la tapa de la botella, hacer una depresión en el centro de cada nido. Y luego hornear las galletas en un horno de 180 grados durante unos 15 minutos. Y mientras las galletas se hornean, espolvorear chocolate en un soteinic a fuego lento. No te olvides de añadir primero crema o mantequilla a la sautéin. Revise a fondo todo el tiempo para hacer el esmalte lo más uniforme posible.
   
   
   
   
6. Deja que la cookie terminada se enfríe durante unos minutos. Luego llena el medio de cada nido con un esmalte. Aquí, pon unos dulces en forma de huevos. Tales cosas deliciosas se pueden encontrar incluso en un supermercado regular. Bon appetit!
   
   
   
   

De nuestro volumen de ingredientes, una docena y media de estos lindos nidos de chocolate que parecen una obra de arte. Aunque todo se hace rápidamente y simplemente, no habrá dificultades con la formación de nidos.

Lo principal es tener a mano una prensa de ajo de servicio con grandes agujeros. Ver todas las sutilezas de preparación en el video de la hábil Olga Miroshnichenko.

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Si hay niños en la familia, ¿por qué no hacerlos felices? delicioso? Estoy seguro de que las migajas estarán encantadas.