Estoy mostrando a mi amigo austriaco Daniel una comida casera enlatada y verlo cambiar su cara.

Probablemente, la mayoría de las personas de la URSS están familiarizadas con algo como la preservación del hogar. Jam, compotes, carne enlatada y verduras, amorosamente colocado en un sótano fresco y esperando su tiempo. ¿Pero qué es? conservacionismo como tal? ¿Por qué no vas al supermercado y compras lo que quieres ahora?



Probablemente sería una buena idea tratar primero a un extranjero a sus giros favoritos y escuchar lo que tiene que decir. Por así decirlo, por la polaridad de la opinión. Y ahí ya puedes resumir algunos resultados. ¿Y sabes qué? Sólo tenemos un extranjero. Bueno, vamos a tener sus pensamientos en eso.

Cómo recoger pepinos, marinar tomates o hacer compota de pantano marino, conoce casi todas las mujeres del país. Es delicioso y saludable. Además, en invierno, las vitaminas son especialmente necesarias, y las verduras tienen mucha fibra, que no le permitirá comer sus lados durante el período más frío del año. Así que hay muchas ventajas.

Uno de nuestros amigos de Austria tuvo el placer de probar algunos de los platos populares y queridos. En el menú había un compota de cereza, guiso de pollo, pepinillos y tomates, así como ajika y mermelada. Por supuesto, había otros platos, nadie prohíbe combinar torceduras con comida ordinaria.

El gusto, ¿y qué pensarías? Daniel lo rompió todo con gran placer y ojos redondos. Me gustaba casi todo excepto Ajika, que él pensaba que era demasiado agudo. Lo más interesante fue su reacción a la forma en que estos platos fueron preparados.

1. Competición. Una bebida muy natural y refrescante. Es increíble cuánta paciencia y tiempo se pasó creando. Después de todo, ni siquiera es jugo, sino sólo agua, algunas bayas y azúcar.
2. guiso de pollo No causó una reacción tan violenta, porque Daniel ya había probado algo similar en casa. Sólo que no está claro dónde y bajo qué circunstancias, porque en casa casi no cocina, y prefiere ir a cafés o comedores. Aparentemente, allí le sirvieron algún tipo de guiso.
3. Pepinillos y tomates - Sólo divina. Muy buena merienda para cualquier plato. Refresca el sabor y enfría, por ejemplo, las patatas fritas calientes.
   
   
4. AjikaComo dije, no me gustó por su gusto. No encaja ni encaja. Por cada gusto hay un comedor.
5. Mermelada groseraEs nuestra opinión, no la mermelada más deliciosa que puede ser. También hay frambuesa, fresa, ciruela, incluso nuez. Pero Daniel estaba enamorado de él. Dijo que lo habría vendido en casa con mucho éxito. Y tendemos a creer eso.
   
   
   

Ahora se hizo evidente para todos: la conservación es muy útil. No sólo nos gustan los platos enlatados, hace mucho que nos hemos acostumbrado a ellos. Pero el gusto en el extranjero lo hace eco. Estamos haciendo lo correcto.

Pero entonces nuestra conversación tocó, de hecho, el precio de todos estos remos y bebidas, y Daniel, alzando su ceja, comenzó a expresar los minusválidos, que, como él cree, se hizo inmediatamente visible.

En primer lugar, no entendía por qué la conservación valía la pena. poco dinero. En el sentido de que una gran cantidad de cristalería que usamos en su país costaría dinero decente. Por no mencionar agua limpia y azúcar.



Entonces la mermelada que tanto amaba el extranjero fue criticada: después de todo, podrías congelar las bayas y utilizarlas cuando quieras. La cantidad de azúcar añadida a los grosellas impactó al extranjero.

Entonces... Me preguntó si podía. comprar de lo que comió en un supermercado local. Después de recibir una respuesta afirmativa, Daniel preguntó por qué no. Perdió nuestro monólogo sobre la diferencia entre sus propios giros naturales y sus tiendas sin alma. Dice, sí, los productos naturales también son más caros, pero nadie tiene tiempo para la jardinería. Todo el mundo está tratando de vivir sin demasiado escándalo.



Al final del día, un amigo mío preguntó cuánto tiempo y esfuerzo habían sido puestos en estos giros y cuánto espacio habían ocupado en nuestro apartamento. Aquí nos quejamos de que este es un hobby común que trae resultados, y el sótano está en casi todos los apartamentos. A lo que él respondió que estaba celoso de alguna manera.

Así tuvo lugar el intercambio cultural y gastronómico entre los dos países. Lo que descubrimos es que el sabor es realmente bueno, no se discute. El trabajo excesivo y los recursos son provocados por el pensamiento, pero en general, no hemos visto nada deprimente. Cómo tratar la conservación como pasatiempo o como un trabajo anual obligatorio depende de usted. Ese es probablemente el punto de conservación.



Eso es lo que tenemos. Tal vez tenga algo que decir, querido lector: ¿qué no tuvo en cuenta nuestro invitado o qué podíamos transmitirle? Definitivamente te lo daremos, porque es "Site".