¿Es posible salvar la preservación no exitosa de los tomates?

Mi madre siempre me dijo que preservar - arte real. Tengo que admitir, siempre he sido escéptico de tales declaraciones fuertes. Fue hasta que yo personalmente intenté prepararme para el invierno.



Nunca pensé que me encontraría con él. matizado. Pero no hay manera de volver, y no quiero caer en la cara de barro delante de mi madre. Planeo complacerla con un par de tarros de pepinillos y tomates enlatados. ¡Querida anfitriona, si estás leyendo esto, sé que realmente necesito tu ayuda!

En este artículo, no hablaré sobre el cómo preservar las verduras. Estoy aprendiendo a hacerlo y ya he conseguido enviar más de un kilo de verdes crujientes en la basura. Por el contrario, me gustaría que compartas tu experiencia y respondas a algunas de mis preguntas.

Un mes después de preparar los primeros giros, decidí abrir una lata con tomates. Pensé que 30 días serían suficientes. bien alimentado. Pero qué decepción era darse cuenta de que los tomates no tienen ningún sabor. ¿Crees que los abrí temprano?



Hice un brote en las instrucciones de Internet. Por supuesto, valía la pena usar recetas comprobadas. Pero lo hecho está hecho. Avísame si puedo hacer algo. Guarda el resto de los tarros de tomate?

He oído que puedes reanimar tomates haciendolos. pasta. ¿Has probado eso? Tal vez tengas tu propia receta con algunas especias especiales. Estaré feliz de intentar hacer un tomate sabroso en sus recomendaciones!



Experimentalmente, llegué a la conclusión de que mucho depende de la marinada. Por supuesto, se esperaba, pero en la práctica lo ves mejor. Especialmente si nunca he hecho esto antes. ¡Qué recetas no he leído! Los ojos se acaban. Y las manos sí. Y el resultado no es muy feliz. Tal vez tengas algo. plan probado de preparación de la marinada? Le agradecería que compartiera los comentarios.

Pepinos enlatados Cuando estaba haciendo giros de pepino, noté que después de un tiempo algunos de los pepinos comenzaron a romper. Por lo que sé, es todo sobre el grado. Y hay variedades salinas especiales. Supongo que tenía una ensalada regular. ¿Alguna vez has visto esto?



Y en un frasco, noté una linda brisa. Me siento como una amante. Pero quién no, ¿verdad? ¿Crees que... ¿Por qué está la brisa nublada?? Por supuesto, no creo que lo arregle. Sin embargo, no duele descubrir la razón, para no repetir sus propios errores en el futuro.

Y lo último que quiero preguntarte. Esta sabiduría me persigue. Cómo hacer pepinos para el crujiente invierno? El Internet está oscureciendo recetas y todas son diferentes. No quiero volver a equivocarme. Tampoco quiero preguntarle a mi madre. Espero poder sorprenderla para el nuevo año.



Mi épica culinaria continúa y creo que terminará con éxito. Por supuesto, ya sentí el poder de las palabras de mi madre y me aseguré de que preservar No todos los dientes de señora. Pero no me desaliento y sigo practicando. Espero que me ayudes con eso. Espero con interés sus comentarios. ¡Y gracias por adelantado!