Conocida neurotoxina en pescados y mariscos se encontraba нефротоксином

Los investigadores estadounidenses han llegado a la conclusión de que la conocida neurotoxina puede afectar los riñones, en concentraciones mucho menores que son necesarios para la aparición de la sintomatología neurológica.

 





Se trata de домоевой ácido detectada después de la intoxicación de más de 100 personas en canadá en 1987. Esta sustancia es producida cerca de algas marinas en la presencia de ciertas bacterias que se acumula en el cuerpo de los moluscos y de peces. Cuando el consumo de mamíferos en la comida de la suficiente cantidad de grasas saturadas toxina mariscos el crecimiento y la derrota de las neuronas mediante la activación de каинатных y AMPA de los receptores, especialmente en el hipocampo y миндалевидном el cuerpo. Esto se manifiesta por la pérdida de la memoria a corto plazo, otros síntomas neurológicos y (a dosis elevadas) la muerte. En vigor de este máximos permisibles de concentración de нейротоксина en pescados y mariscos, en muchos países se rigen por las normas sanitarias.

 

Porque домоевая ácido se muestra en los riñones, el personal de la Universidad de carolina del sur han decidido estudiar su acción en estos órganos. Para ello, se inyectaron diferentes dosis de toxina de laboratorio en ratones.

 

Se ha aclarado que домоевая ácido provoca daños en los riñones, en concentraciones de alrededor de 100 veces más pequeñas que son tóxicas para el sistema nervioso. En particular, el de los animales se observó daño de los vasos renales y hojaldres en la forma aguda тубулярного de la necrosis, la apoptosis de las células, десквамации epiteliales, tóxica вакуолизации y la hinchazón de las mitocondrias.

 

En opinión de los investigadores de darwin bell (Darwin Bell), los datos obtenidos pueden iniciar el examen de los límites de las concentraciones de домоевой de ácido en la dieta, sin embargo, antes de ello, debe confirmar su similar acción en los riñones de una persona. Los resultados de un estudio publicado en el Journal of the American Society of Nephrology.

Fuente: /users/413

Tags

Vea también

Nueva y Notable