1978
Comida en la calle
Gorditas o Gordita - México
Gorditas - hecho a mano sinfonía celestial, glorificando el gran sabor mexicano. En algunos lugares sólo cocinar al horno gruesa pieza de masa (masa hecha de harina de maíz) en una sartén seca hasta que comience a fumar; en otros - cocinados en una sartén, luego se trasladó en el aceite de ebullición. Masa cocida se divide en pedazos y se la metió a una elección: rebanadas de carne de cerdo, chorizo picante y queso con chile. Luego espolvorear con lechuga finamente picada, cebolla y salsa caliente se vierte. El resultado es una obra de arte comestibles.
Gelato - Italia
En su esencia, gelato - una crema de huevo congelada con la adición de una variedad de ingredientes - a partir de amaretto a las yemas. Tradicionalmente gelato italiano no contiene crema - que está hecho de leche, huevos, o almidón de maíz. A diferencia de este helado es baja en grasa. Es necesaria una sola vez a lamer el helado, y usted caerá en amor con él toda su vida. Su sabor le emocionará a la emoción, y usted siente que innumerables fuegos artificiales explotan a su alrededor. Eso es lo que debería ser el sabor de la felicidad.
Putin - Quebec, Canadá
Putin - un tobogán de papas fritas (o chips), frito, empapado salsa marrón salinidad y cubierto con queso fresco. Como regla general, la base de la salsa - es la sopa de pollo, pero es un caldo de ternera, carne de res, y en ocasiones se encuentra con una opción vegetariana. El queso es tan fresco que después de cada bocado que cruje en los dientes. El propio nombre del plato significa "un lío". Sin embargo, es el más delicioso "desorden" que he probado nunca.
Murtabak - Singapur, Malasia
Murtabak - un panqueque relleno parecido en papel corrugado aparición envuelta y cortar en cuadrados. En Indonesia, por ejemplo, preparar Murtabak Manis - es la masa más gruesa, y se ve como una galleta. Murtabak consumen como aperitivos. Este plato se cocina en la península de Malaca, ha incorporado todo el sabor de la cocina local. Singapurenses relleno favorito es el huevo y cebolla verde, y los malayos comer curry picante con murtabak.
Currywurst - Alemania
Cuando en 1949 las ruinas de Berlín se parecían a una ama de casa emprendedora Herta Heuwer consiguió un poco de soldados británicos curry. Con la ayuda de este raro ingrediente (todos los alimentos en ese momento era difícil de obtener) cocinaba salsa de tomate y curry y les unta salchichas. Así nació la Currywurst. Hasta la fecha, las especies de esta salsa tanto como tipos de salchichas en Alemania. Y, por supuesto, es el aperitivo más adecuado a la cerveza.
Takoyaki - Japón
Takoyaki - una bola de crujiente masa de trigo exuberante interior que es pieza dulce y suave del pulpo. Toda la mezcla se vierte en una placa especialmente diseñada con depresiones poco profundas, del tamaño de una mesa de ping-pong, y espolvorear con las cebollas verdes y cocinar hasta que estén doradas. Después de este plato espolvoreado aonori (polvo de algas verdes) y katsuobusi (secado copos de atún), regado con mayonesa o salsa takoyaki, que recuerda a la salsa Worcestershire. Una corteza sólida y larga mascada, pero en el interior se abre masa ardiente de espesor, y finalmente -. Una pieza audaz de pulpo, que saborea con deleite, hasta llegar a la siguiente
Civita al Pan - Uruguay
Esta enorme sándwich con un trozo de carne - un modesto, pero una especie de plato nacional uruguayo, así como la forma más barata y deliciosa para disfrutar de la famosa carne uruguaya. El plato contiene una gran cantidad de colesterol. Juzgue usted mismo: dos rebanadas de pan, aderezado con mayonesa y rellenos de carne a la parrilla, jamón, tocino, fritas o huevos duros, queso mozzarella. Además de esto - la lechuga, los tomates, el pimiento rojo. Incluso a veces añadir pepinillos, aceitunas, champiñones y palmito (coco de palma tronco).
Kelevele - Ghana
Kelevele - una gran combinación de sabores que recuerdan a una especie de papas fritas de plátano picantes, sólo más sabrosa. Plátanos maduros se cortan en tiras largas, espolvorear con sal, frotar pimiento picante, luego frito en grasa profunda con aceite vegetal o en un horno especial con carbón. Se sirve en un periódico como la comida de la noche. Rizos de banano en maceta, formando espiral grasos. Plátano crujiente resulta picante y dulce, y el aroma de jengibre y plátano fusión, agudo como el chile quema con cada bocado. El regusto de este manjar combina la dulzura y la nitidez, pero eres rentabilidad garantizada para la adición.
Brochetas de cordero - el noroeste de China
Imagínese que usted está caminando por las calles de la ciudad de China, posiblemente, uno de los suburbios de Beijing, o por los caminos de la ciudad de Xi'an. El olor de la carne a la parrilla y el comino se propaga a través del aire. Chico apariencia asiática sopla las ascuas y se convierte pinchos de carne, atrayendo a los transeúntes: "Cordero kebab! Uno de yuanes por porción! ". Formado cerca de la multitud pinchos parrilla y analiza más rápido que el chef prepara ella. Únete ahora y usted hará una docena de carne y refrigerio para la noche se ofrece a usted.
Pastel de Belém - Portugal
Pastel de Belém es un pequeño pastel de hojaldre al horno, lleno de crema dulce de crema, espolvoreado con canela. Más delicioso pastel originales preparado en el restaurante Antiga Confeitaria de Belém, situada en Lisboa. Listo para comer allí son enormes colas (el día de la venta sobre 19.000 pies). Sólo tres chefs conocidos receta de este pastel, y cocinar uno mismo se lleva a cabo a puerta cerrada. Respire el aroma de la canela, sentir el crujido de hojaldre, sentir la crema suave. Yum!
Cerdo-jerk - Jamaica,
Caribe
Siendo uno de los mejores platos en el Caribe, la carne de cerdo sin tirones o cerdo curado ahumado inicialmente en madera y madera bayas Pimento. Esto le da al plato un sabor y aroma especial. Cerdo frotado con el chile picante, clavo, pimienta y otras especias y hierbas, que están disponibles a su alcance. La carne es suave y emite jugo. En primer lugar, se cocina a una temperatura alta, entonces sazonada con chile y Bates fuego. Cada bocado - es una inmejorable combinación de pimienta, la nuez moscada y la canela, la carne también consigue corteza pegajosa y se hornea. Una verdadera delicia!
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Gorditas - hecho a mano sinfonía celestial, glorificando el gran sabor mexicano. En algunos lugares sólo cocinar al horno gruesa pieza de masa (masa hecha de harina de maíz) en una sartén seca hasta que comience a fumar; en otros - cocinados en una sartén, luego se trasladó en el aceite de ebullición. Masa cocida se divide en pedazos y se la metió a una elección: rebanadas de carne de cerdo, chorizo picante y queso con chile. Luego espolvorear con lechuga finamente picada, cebolla y salsa caliente se vierte. El resultado es una obra de arte comestibles.
Gelato - Italia
En su esencia, gelato - una crema de huevo congelada con la adición de una variedad de ingredientes - a partir de amaretto a las yemas. Tradicionalmente gelato italiano no contiene crema - que está hecho de leche, huevos, o almidón de maíz. A diferencia de este helado es baja en grasa. Es necesaria una sola vez a lamer el helado, y usted caerá en amor con él toda su vida. Su sabor le emocionará a la emoción, y usted siente que innumerables fuegos artificiales explotan a su alrededor. Eso es lo que debería ser el sabor de la felicidad.
Putin - Quebec, Canadá
Putin - un tobogán de papas fritas (o chips), frito, empapado salsa marrón salinidad y cubierto con queso fresco. Como regla general, la base de la salsa - es la sopa de pollo, pero es un caldo de ternera, carne de res, y en ocasiones se encuentra con una opción vegetariana. El queso es tan fresco que después de cada bocado que cruje en los dientes. El propio nombre del plato significa "un lío". Sin embargo, es el más delicioso "desorden" que he probado nunca.
Murtabak - Singapur, Malasia
Murtabak - un panqueque relleno parecido en papel corrugado aparición envuelta y cortar en cuadrados. En Indonesia, por ejemplo, preparar Murtabak Manis - es la masa más gruesa, y se ve como una galleta. Murtabak consumen como aperitivos. Este plato se cocina en la península de Malaca, ha incorporado todo el sabor de la cocina local. Singapurenses relleno favorito es el huevo y cebolla verde, y los malayos comer curry picante con murtabak.
Currywurst - Alemania
Cuando en 1949 las ruinas de Berlín se parecían a una ama de casa emprendedora Herta Heuwer consiguió un poco de soldados británicos curry. Con la ayuda de este raro ingrediente (todos los alimentos en ese momento era difícil de obtener) cocinaba salsa de tomate y curry y les unta salchichas. Así nació la Currywurst. Hasta la fecha, las especies de esta salsa tanto como tipos de salchichas en Alemania. Y, por supuesto, es el aperitivo más adecuado a la cerveza.
Takoyaki - Japón
Takoyaki - una bola de crujiente masa de trigo exuberante interior que es pieza dulce y suave del pulpo. Toda la mezcla se vierte en una placa especialmente diseñada con depresiones poco profundas, del tamaño de una mesa de ping-pong, y espolvorear con las cebollas verdes y cocinar hasta que estén doradas. Después de este plato espolvoreado aonori (polvo de algas verdes) y katsuobusi (secado copos de atún), regado con mayonesa o salsa takoyaki, que recuerda a la salsa Worcestershire. Una corteza sólida y larga mascada, pero en el interior se abre masa ardiente de espesor, y finalmente -. Una pieza audaz de pulpo, que saborea con deleite, hasta llegar a la siguiente
Civita al Pan - Uruguay
Esta enorme sándwich con un trozo de carne - un modesto, pero una especie de plato nacional uruguayo, así como la forma más barata y deliciosa para disfrutar de la famosa carne uruguaya. El plato contiene una gran cantidad de colesterol. Juzgue usted mismo: dos rebanadas de pan, aderezado con mayonesa y rellenos de carne a la parrilla, jamón, tocino, fritas o huevos duros, queso mozzarella. Además de esto - la lechuga, los tomates, el pimiento rojo. Incluso a veces añadir pepinillos, aceitunas, champiñones y palmito (coco de palma tronco).
Kelevele - Ghana
Kelevele - una gran combinación de sabores que recuerdan a una especie de papas fritas de plátano picantes, sólo más sabrosa. Plátanos maduros se cortan en tiras largas, espolvorear con sal, frotar pimiento picante, luego frito en grasa profunda con aceite vegetal o en un horno especial con carbón. Se sirve en un periódico como la comida de la noche. Rizos de banano en maceta, formando espiral grasos. Plátano crujiente resulta picante y dulce, y el aroma de jengibre y plátano fusión, agudo como el chile quema con cada bocado. El regusto de este manjar combina la dulzura y la nitidez, pero eres rentabilidad garantizada para la adición.
Brochetas de cordero - el noroeste de China
Imagínese que usted está caminando por las calles de la ciudad de China, posiblemente, uno de los suburbios de Beijing, o por los caminos de la ciudad de Xi'an. El olor de la carne a la parrilla y el comino se propaga a través del aire. Chico apariencia asiática sopla las ascuas y se convierte pinchos de carne, atrayendo a los transeúntes: "Cordero kebab! Uno de yuanes por porción! ". Formado cerca de la multitud pinchos parrilla y analiza más rápido que el chef prepara ella. Únete ahora y usted hará una docena de carne y refrigerio para la noche se ofrece a usted.
Pastel de Belém - Portugal
Pastel de Belém es un pequeño pastel de hojaldre al horno, lleno de crema dulce de crema, espolvoreado con canela. Más delicioso pastel originales preparado en el restaurante Antiga Confeitaria de Belém, situada en Lisboa. Listo para comer allí son enormes colas (el día de la venta sobre 19.000 pies). Sólo tres chefs conocidos receta de este pastel, y cocinar uno mismo se lleva a cabo a puerta cerrada. Respire el aroma de la canela, sentir el crujido de hojaldre, sentir la crema suave. Yum!
Cerdo-jerk - Jamaica,
Caribe
Siendo uno de los mejores platos en el Caribe, la carne de cerdo sin tirones o cerdo curado ahumado inicialmente en madera y madera bayas Pimento. Esto le da al plato un sabor y aroma especial. Cerdo frotado con el chile picante, clavo, pimienta y otras especias y hierbas, que están disponibles a su alcance. La carne es suave y emite jugo. En primer lugar, se cocina a una temperatura alta, entonces sazonada con chile y Bates fuego. Cada bocado - es una inmejorable combinación de pimienta, la nuez moscada y la canela, la carne también consigue corteza pegajosa y se hornea. Una verdadera delicia!
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