Советы повара из школьной столовой, которые помогут сварить идеальную кашу
Знакомство с огромным разнообразием каш начинается с самого детства. Сначала пробуем молочные, с добавлением ягод или фруктов, а потом узнаем, что и на воде приготовленная каша получается очень вкусной. Подают ее с овощами, грибами, рыбой или мясом. Блюдо готовят из разных круп: гречки, пшена, риса, овсяной, ячневой и пшеничной, перловки, булгура, кускуса и так далее. Именно от вида выбранной крупы зависит, сколько варить кашу на воде.

Читать дальше →

Читать дальше →