Полезный для печени лайм Страница 2 из 2





Способность детоксифицировать печень во многом обеспечивается лайму высоким содержанием в нем витамина C — в одном плоде примерно 19,5 миллиграмм этого витамина. Достаточное количество витамина C в рационе является стандартным условием программы детоксификации печени. Витамин C является мощным антиоксидантом, нейтрализующим свободные радикалы и, таким образом, предотвращающим тот ущерб, который ими наносится тканям и органам (включая печень). Таким образом, витамин C очищает кровь от вредоносных веществ и предотвращает вред, который мог бы быть нанесен клеткам печени.

Лайм обладает также антиканцерогенными свойствами. Содержащиеся в нем природные соединения лимоноиды проявили себя в качестве средства, предотвращающего раковые заболевания ободочной кишки, желудка и крови. Точный механизм того, каким именно образом они предотвращают заболевания, не установлен и, по этой причине, рак печени не входит в число заболеваний, предотвращаемых лаймом, но ученые полагают, что лимоноиды способны уничтожать раковые клетки.

Содержащиеся в лайме лимоноиды долго остаются активными в крови, устраняя больше свободных радикалов, чем зеленый чай и темный шоколад. У страдающих хроническими заболеваниями печени, она не может избавляться от токсинов, которые наносят вред и потенциально могут вызвать рак.

Содержащиеся в лайме флавоноиды полезны для пищеварения, стимулируя выделение пищеварительного (желудочного) сока, кислот и желчи. Все это улучшает пищеварение. Желчь вырабатывается печенью и используется для усвоения жиров в кровотоке, что является важной пищеварительной функцией. Таким образом предотвращается накопление жиров в печени и системе кровообращения. Желчь также является средством выведения холестерина.

Питательная ценность лайма







В скобках приведен процент от дневной нормы потребления. Питательная ценность приведена из расчета на 100 грамм лайма по информации от Министерства сельского хозяйства США, приведенной на страницах ресурса Nutritiondata.self.com

Общие сведения:

  • энергетическая ценность — 30 килокалорий (2%);
  • углеводы — 10,5 грамм (4%);
  • белок — 0,7 грамма (1%);
  • жиры — 0,2 грамма (~0%);
  • клетчатка, входящая в состав пищи — 2,8 грамма (11%).
Жирные кислоты:

  • Омега-3 — 19,0 миллиграмм
  • Омега-6 — 36,0 миллиграмм
Витамины:

  • фолиевая кислота (витамин B9) — 8,0 микрограмм (2%);
  • пантотеновая кислота — 0,2 миллиграмма (2%);
  • холин (витамин B4) — 5,1 миллиграмма;
  • витамин A, которого очень много содержится в одуванчике — 50 международных единиц (МЕ, IU) — 1%;
  • витамин C — 29,1 миллиграмма (48%);
  • витамин E — 0,2 миллиграмма (1%);
  • витамин K, невероятно богатым источником которого является шалфей — 0,6 микрограмма (1%).






Электролиты:

  • натрий — 2,0 миллиграмма (~0%);
  • калий — 102 миллиграмма (3%).
Минералы:

  • кальций — 33 миллиграмма (3%);
  • медь — 0,1 миллиграмма (3%);
  • железо — 0,6 миллиграмма (3%);
  • магний — 6 миллиграмм (1%);
  • марганец — 0,0 миллиграмм (0%);
  • фосфор — 18,0 миллиграмм (2%);
  • селен — 0,4 микрограмма (1%);
  • цинк — 0,1 миллиграмма (1%).
опубликовано 

 

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! ©

Присоединяйтесь к нам в Facebook , ВКонтакте, Одноклассниках 

Источник: hi-news.ru
  • 223
  • 20/09/2016


Поделись



Подпишись



Смотрите также

Новое