Легкие салаты и закуски без мяса для постного новогоднего стола

Поделиться



Новогодние праздники. В эти дни принято весело отдыхать, проводить время с друзьями и близкими и, конечно же, вкусно есть. Вегетарианское меню на новый год может не значительно отличатся от мясного, нужно лишь придумать, как заменить некоторые продукты. Если вы привыкли к традиционному «Оливье» или «Селедки под шубой» — эта статья для вас.





Любой праздничный стол состоит из нескольких блюд. Сегодня каждый сам придумывает — какие блюда будут на его столе, но порядок от этого не меняется. Сначала подают закуски и салаты, потом основное блюдо, а после него идет вкусный десерт. Мы подобрали лучшие веганские рецепты для нового года. Это не оригинальные блюда, а очень привычные, со вкусом, который радовал с детства.

Веганские салаты для новогоднего стола

«Тазик Оливье» — это та вещь, которая украшает новогодний стол более 60% россиян. Это уже дань традиции, и многие не хотят от нее отказываться. Создать «Вегетарианский Оливье» совсем не сложно. Нужно лишь заменить мясные продукты. Заправляется он постным майонезом.

Второй по популярности салат в России — «Сельдь под шубой». Мясо рыбы не употребляют веганы, но это не значит, что от такого блюда нужно отказаться. Попробуйте заменить селедку морской капустой. Следите, чтобы она была достаточна соленой, чтобы стать изюминкой этого салата. 

Готовиться этот салат слоями. Каждый из них пропитывается постным майонезом. Его необходимо настоять перед подачей на стол, но его вкус привычен с детства, поэтому стоит попробовать. Вегетариански вариант этого блюда понравится всем, кто его попробует. ингредиенты необходимо брать в одинаковых пропорциях.

Для вегетарианской шубы нужно:

Картофель — 2 шт
Лук  — 2 шт
Морковь — 2 шт
Свекла — 1-2 шт
Морская капуста — 100-200 г
Постный майонез

Картофель, свеклу и морковь нужно отварить. Обычно это делают в мундире, а после того, как все готово -  убирают кожуру. Время приготовления свеклы зависит от размера корнеплода — от 40 минут до 2х часов. Картофель и морковь варятся 30-40 минут.

Очищенные корнеплоды нужно потереть на крупной терке. Каждый отдельно.

Морскую капусту следует посолить. Она должна быть даже немного пересоленной, ведь именно ей предстоит заменить соленую сельдь в салате.

Репчатый лук нужно почистить и порезать очень мелко.

Ингредиенты необходимо выкладывать слоями. Каждый слой нужно промазывать постным майонезом и немного солить.

Первый слой — вареный картофель. Второй — морская капуста. Третий — репчатый лук. Четвертый — вареная морковь. Завершающий — свекла.При желании можно выложить слои второй раз, тогда салат получится более объемный. Это скорее зависит от посуды, в которой вы его готовите.

Вегетарианская шуба должна настояться. Дайте 2-3 часа постоять в прохладном месте перед подачей на стол. Это сделает вкус более нежным.

Для новогоднего стола можно выбрать более легкий салат без постного майонеза или другой жирной заправки, чтобы у гостей было желание попробовать и основные блюда.

Отличный вариант на этот случай — «Греческий салат». Вегетарианский греческий салат готовиться не с Брынзой или Фета, а с тофу — соевым сыром. 





Салаты можно подавать в одном блюде или порционно. В зависимости от вкусов гостей, стоит делать и легкий и более плотный вариант. Попробуйте вегетарианский витаминный салат с киви

Это салат имеет приятный сладкий вкус, который больше подойдет для десерта, чем для основного блюда. Он богат витаминами, легко усваивается, поэтому кушать его могут даже те, кто сидит на диете.

Вариантов подобного салата несколько. Киви в составе можно заменить на яблоко, а пекинскую капусту на белокочанную. Но если использовать указанные ингредиенты, вегетарианское блюдо будет гораздо вкуснее.
 

Для постного салата потребуется:

  • Пекинская капуста — небольшой вилок
  • Киви — 2шт
  • Виноград без косточек — 100 г
  • Растительное масло
  • Соль
Пекинскую капусту помыть и нашинковать. Нарезать на половинки виноград. Киви тоже разрезать на кубики средней величины. Все смешать.

Растительное масло смешать с сахаром и солью по вкусу заправить салат.

Подавать блюдо в любое время суток. Отлично сочетается с блинчиками на завтрак. Салат низкокалорийный, подходит для тех, кто пытается сбросить вес.

Отличный вариант легкого салата — овощи с сухариками и фасолью.
 

Веганские закуски на праздник

Закуски на постном столе — это и вкусная еда и украшения. Они могут разнообразить общее меню. Особенно они придутся кстати, если вы планируете шведский стол, а не большое застолье. Так же как и салаты, нужно делать два вида вегетарианских закусок: одни более легкие, вторые более тяжелые. 

В России часто делают «Заливное». Это блюдо, которое готовят обычно из рыбы или с использованием желатина. Ни тот, ни другой продукт не является вегетарианским, поэтому заменить его можно агар-агаром. Сделать это блюдо можно очень ярким и веселым. Ингредиенты можно менять по желанию, поэтому поинтересуйтесь у гостей — что бы они хотели заранее, чтобы добавить это в желе.

 

Веганское заливное — это блюдо для любого случая. Его можно сделать на праздничный стол или просто к обеду. На его приготовление требуется время, но зато результат превосходит все ожидания. Это очень красиво и вкусно, а главное — это легкое блюдо, которое не портит фигуру.

Для веганского заливного нужно:

Грибы  — 500 г
Морковь — 300-400 г
Свежий огурец — 300 г
Чернослив — 100-150 г
Соевое мясо или вегетарианская колбаса — 200 г
Лук репчатый — 1 шт
Грецкие орехи — 50-100 г
Зелень 
Лук, специи

Заливное делают слоями. Его можно выполнить в одном блюде или в порционной посуде. Можно подавать в формочке или аккуратно вынуть его на тарелку. В зависимости от того, как вы решили делать — выбирайте, какой слой окажется сверху. Он будет украшать это блюдо.

Я делаю обычно в круглых салатниках, которые потом переворачиваю на тарелку. Получается очень красивое полосатое блюдо, обычно порционное. Этих компонентов хватит на 6 порций. Если хотите больше — увеличьте исходное количество.

Первоначально готовим все для слоев. Морковь нужно сварить. А потом почистить и потереть на крупной терке. 

Орехи почистить и порезать. Их можно смешать с морковью или с черносливом, который тоже нужно порезать.

Грибы (обычно свежие шампиньоны) почистите и порежьте на средние кусочки. Лук стоит почистить и мелко нарезать. Лук выложите на разогретую сковороду в растительное масло. Поджаривайте до золотистого цвета, потом положите в них грибы. Обжаривайте до готовности (10-15 минут). 

Свежий огурец нарежьте соломкой. Добавьте в него нашинкованный салат. Эту часть делайте последний, чтобы зелень не завяла. Обычно ее делают после того, как другие слои уже застыли. 

Соевое мясо отварите в большом количестве воды со специями. Или используйте вегетарианскую колбасу ( это самый просто вариант). Нарежьте этот ингредиент кубиками. Смешайте зелень и веганскую колбасу или соевое мясо.

Агар разведите в теплой воде. Вам потребуется 3-4 стакана воды. На один стакан —1 столовая ложка порошка. Дать ему настояться., а потом поставить на огонь и разогреть, помешивая. Нужно мешать до тех пор, пока агар не растворится.  Добавить эту жидкость в каждый слой.

Итак, правильная выкладка заливного:
Воду с агаром в нарезанные компоненты добавляем не сразу, а по мере того, как это нужно будет выкладывать.

Мой первый слой окажется потом верхним, поэтому сначала в форму выкладываю вареную морковь. Заливаю это стаканом агар-агара. Если это несколько форм — разделите все на равные части. Уберите этот слой в холодильник на 2 часа. За это время содержимое приобретет твердую консистенцию.

 Второй слой — чернослив с орехами. Доливаю агар в эту смесь, хорошо перемешиваю и выкладываю на морковь. Вновь даю этой массе застыть в холодильнике.
Третий слой — зелень, огурцы и колбаса. В чаше заливаю их агаром, а потом выливаю это в форму. Оставляю затвердеть. 

Последний слой — грибы с луком. Их так же стоит залить остатками жидкости.

Процесс создания этого блюда затягивается из-за того, что нужно ждать, пока каждый слой примет нужную консистенцию. Но зато получается очень красивый полосатик. Не забудьте в процессе приготовления посолить немного грибы и морковь, чтобы блюдо не было пресным.

Чтобы легко вытащить вегетарианское заливное из формы — поместите ее в горячую воду на 30-40 секунд, а потом просто переверните. Оно легко выскользнет из посуды на тарелку.

Подавать вегетарианское заливное лучше на листе салата. Его можно сочетать с любыми другими вещами, например с жареными соевыми шницелями. Но обычно оно отлично смотрится и отдельно, как вкусная закуска на праздничном столе.

 





Часто на праздничном столе встречаются бутерброды. Сегодня этот вариант слегка устарел, и его заменяют на рулетики. Их можно сделать из баклажанов с начинкой или из лаваша. В зависимости от предпочтений, в подобный рулет можно положить жареное соевое мясо, тофу или заправленные овощи. 

Очень интересное блюдо — канапе. Это кусочки продуктов, одетые на шпажки. Их можно выложить на блюде причудливыми рисунками.  Делают канапе из самых разных продуктов. Для вегетарианского или веганского праздничного стола можно использовать овощи, тофу и вегетарианскую колбасу. Сочетая продукты разного цвета, получится очень яркое веганское блюдо, которое отлично украсит ваш стол.

Фаршированные овощи — это тоже отличная закуска. Их иногда подают и как основное блюдо.





Веганский новогодний стол может быть очень разнообразен.опубликовано 

 

Это вам будет интересно:

Имбирные человечки: рецепт новогоднего печенья, от которого дети придут в восторг!

10 энергетических рецептов на Новый год по науке о долголетии

 



Источник: www.pushinka34.com/vegetarian-category/121-veganskij-novogodnij-stol-salaty-i-zakuski

Сделайте это Сейчас! 4 шага в Новый год

Поделиться



Для большинства из нас Новый год – это праздник, с которым связаны подведение итогов прошедшего календарного года, загадывание пожеланий на следующий год, избавление от чего-то старого и приобретение нового опыта, а для некоторых и вхождение в новую жизнь.

Я предлагаю простую 4-х шаговую систему, благодаря который вы сможете не только проводить старый год, но и грамотно войти в новый, чтобы все ваши намерения осуществились.





ШАГ 1. Подведение итогов уходящего года.

1. Вспоминаем хорошее.

2. Вспоминаем и отпускаем плохое.

ШАГ 2. Благодарности.

1. Благодарность Вселенной.

2. Благодарность всем тем, кто был свами рядом и вам помогал.

3. Благодарность вашим недругам и тем, кто делал вам больно.

ШАГ 3. Планы и цели на следующий год.

1. Выражение намерения.

2. Постановка и декларирование планов и целей на следующий год.

3. Договор с подсознанием.

ШАГ 4. Новогодние пожелания.

 





Сделайте эти шаги для того, чтобы освободить ваше внутреннее пространство для нового опыта, впустить в него новых людей и новые обстоятельства, и вы почувствуете внутреннее облегчение, внутреннюю свободу от всего того, что вас держало и не пускало вперед.

ШАГ 1. Подведение итогов уходящего года.

Начинаем с подведения итогов уходящего года.

1. Вспоминаем хорошее.

Вспомните все то хорошее, что происходило в вашей жизни в течении всего года. Каждое событие. Что нового оно принесло в вашу жизнь? Как изменилась ваша жизнь с появлением этого? Поблагодарите Вселенную за все то, что она вам давала.

2. Вспоминаем и отпускаем плохое.

Вспомните все то плохое, что происходило в вашей жизни в текущем году. Не вытесняйте его. Дайте ему место как опыту, который вы уже прошли. Извлеките из него уроки, чтобы это больше не повторялось в вашей жизни. Отпустите его и освободите место для нового позитивного опыта.

 

ШАГ 2. Благодарности.

1. Благодарность Вселенной.

Поблагодарите Вселенную и Мать-Землю за все то, что она вам дает: за жизнь, за материальные блага, за возможности.

2. Благодарность всем тем, кто был свами рядом и вам помогал.

Поблагодарите всех тех людей, которые были рядом с вами в этом году и которые помогали вам в ваших делах, поддерживали вас в трудные периоды вашей жизни, разделяли с вами печали и радости. Возможно, это были ваши родители, возможно друзья или коллеги, а может просто знакомые люди.

3. Благодарность вашим недругам и тем, кто делал вам больно.

Поблагодарите всех тех, кто сделал вам больно в уходящем году, всех тех, таким образом помогал вам лучше узнать себя и пройти важные жизненные уроки, всех своих недругов, которые показывали вам что-то важное для вас.

 

ШАГ 3. Планы и цели на следующий год.

1. Выражение намерения.

Создайте намерение. Пусть все ваши желания приобретут ясность и конкретный план действий.

2. Постановка и декларирование планов и целей на следующий год.

Поставьте себе цели, которые вы хотели бы достичь в следующем году. Это должны быть конкретные цели. Распишите свои планы по достижению этих целей. У вас может быть несколько типов целей. Могут быть цели реальные и нереальные, большие и малые. Однако, даже двигаясь к нереальным и большим целям, вы сможете достичь гораздо большего, достигнув их всего на 30%, чем достигнув на 100% малых целей.

3. Договор с подсознанием.

Наше подсознание зачастую выстраивает нашу внешнюю жизнь и жизненные обстоятельства в соответствии с нашими внутренними намерениями и имеющимися у нас программами. Настройтесь на свое подсознание. Установите с ним контакт. Поговорите со своим подсознанием. Договоритесь с ним, чтобы оно простроило ваши жизненные обстоятельства в следующем году таким образом, чтобы реализовались все поставленные вами цели и планы. Попросите его обойти все имеющиеся у вас внутренние ограничения, страхи и другие препятствия, которые мешают вам двигаться к вашим целям.

 



Как перестать привлекать к себе вредоносные мысли

ЗАКОН, а не случай — ваши мысли реальны!

 

ШАГ 4. Новогодние пожелания.

Пожелайте всем своим знакомым и близким людям в Новом году всех благ и осуществления их намерений, планов, желаний, достижения целей. Будьте только искренними.

Всех вам благ! Думай! Делай! Достигай! опубликовано 

 

© Олег Астапенков

 



Источник: d-ao.info/ru/novogodnyaya-sistema-4-shaga-v-novyj-god

Атмосфера Рождества в английском стиле

Поделиться



Загородный английский коттедж — это великолепная классика, интерьер, не увядающий с годами. Но только представьте, насколько чудесно он выглядит в канун рождественских праздников! В принципе, можно и не представлять, а просто посмотреть эту чудесные картинки от фотографа Chris Everard. 

























































опубликовано 

 



Идеи для новогоднего декора 2017: как украсить дом на Новый Год

Маленькие новогодние ёлочки для небольших интерьеров

 



Источник: www.pufikhomes.com/2016/12/atmosfera-prazdnikov-v-angliyskom-stile/

Имбирные человечки: рецепт новогоднего печенья, от которого дети придут в восторг!

Поделиться



Новогодние праздники пахнут имбирем и корицей. Имбирное печенье дополняет атмосферу праздника — в доме витают такие потрясающие ароматы!





Имбирное печенье:

Ингридиенты:

Мука — 100 г

Сливочное масло — 100 г

Сахар — 100 г

Мед — 100 г

Яйца — 2 шт

Имбирь молотый — 1 ч.л.

Корица молотая — 1 ч.л.

Для глазури: сахарная пудра 100 г, лимонный сок — 40-50 мл

Количество муки приблизительное. У вас может расходоваться ее больше или меньше. Вместо имбирного порошка вы можете взять кусочек свежего имбиря около 50 г или по вкусу, очистить и натереть на мелкой терке. Корицу можно не добавлять. Из указанного количества продуктов получается более 700 граммов имбирного печенья.

Как приготовить имбирное печенье:

Сахар растираем со сливочным маслом. Растирать ложкой до тех пор, пока сахар растворится, а масло побелеет и получится такое все воздушное. Процесс трудоемкий. Чтобы упростить задачу, можно взбивать венчиком на самых низких оборотах, а лучше вручную. Но не взбивайте в очень пышную массу.

Добавляем мед в масло с сахаром.

Хорошо размешиваем до однородной массы.

Добавляем яйца.

Размешиваем венчиком до однородной массы. Взбивать не нужно.

Теперь добавляем специи — корицу и имбирь.

И снова хорошенько размешиваем.Просеиваем муку и постепенно вводим в смесь. Замешиваем тесто.

Тесто у вас должно получится очень пластичное, не липнущее к рукам, но не эластичное. То есть, оно легко отрывается на кусочки, в отличие от пельменного, например. Но в то же время хорошо поддается формовке в руках. Чем-то напоминает размягченный пластилин.

Раскатываем часть теста на столе и вырезаем имбирных пряничных человечков, елочки, сердечки, колокольчики, звездочки, кружочки, квадратики.





Чем тоньше вы раскатаете тесто, тем печенье будет более хрустящим. Чем толще — более мягким. Это в зависимости от ваших предпочтений.

Выкладываем печенье на пекарскую бумагу или смазанный маслом противень.

Ставим в хорошо разогретую духовку и выпекаем около 8-11 минут при температуре 150-160 градусов.

Остывшее печенье украшаем кондитерской посыпкой, гелевыми карандашами, глазурью или просто сахарной пудрой.

Для глазури постепенно смешиваем лимонный сок и сахарную пудру и доводим до консистенции жидкой сметаны.

Калорийность имбирного печенья в 100 граммах = 443,5 ккал

  • Белки — 9 г

  • Жиры — 14 г

  • Углеводы — 70 г

Время приготовления: 1 час. опубликовано 

 

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! ©

Источник: vkusnonatalie.ru/imbirnoe-pechene-imbirnye-pryanichnye-chelovechki/

Идеи для новогоднего декора 2017: как украсить дом на Новый Год

Поделиться



Задумались о новогоднем дизайне? Не знаете, как украсить комнату на новый год 2017 своими руками?

Пора заняться сбором интересных идей! Чем ярче и разнообразнее будет дизайн вашей комнаты, тем точнее вы сможете передать всю красоту праздника в Новогоднюю ночь.

Новогоднее украшение дома не должно быть спонтанным и необдуманным: заранее подготовьте все материалы, спроектируйте планировку, позаботьтесь о том, чтобы для каждого аксессуара нашлось свое место в интерьере. Создание гармоничного и приятного дизайна на новогоднюю тематику – это несложно, но и этот процесс требует подготовки.





Как украсить дом на Новый Год 2017? Самые яркие и стильные украшения можно не только приобрести в магазине, но и сделать своими руками, используя подручные материалы. Давайте создадим сказочную обстановку вместе!

Материалы для новогоднего декора

Новогодний декор квартиры начинается с выбора материалов, подходящих для создания торжественной обстановки. Если речь идет об украшении елки, то в голову приходят стандартные украшения, которые можно приобрести практически в каждом магазине перед праздником: стеклянные и пластиковые игрушки, гирлянды, дождик, мишура.

Но можно ли подчеркнуть стильный и яркий новогодний интерьер 2017 с помощью других материалов? Можно и даже нужно!

Для декорирования вы можете задействовать:

  • пластиковые бутылки. Пластик – практичный и удобный в использовании материал для создания подсвечников, элементов для гирлянд, небольших фигурок для украшения елки и даже мини-елочек для украшения праздничного стола;
     

  • текстиль. Поскольку ткань может деформироваться, позаботьтесь о твердой основе или используйте фетр: из этих материалов можно пошить елочные игрушки или гирлянды с элементами на новогоднюю тематику. Из мягкой ткани можно пошить объемные игрушки;





  • украшения. Кто сказал, что обычные бусы и сережки нельзя использовать как элемент декора? Небольшие аксессуары прекрасно подойдут для украшения маленьких искусственных елочек, а бусины с ненужных украшений можно применить в дизайне свеч, подсвечников, статуэток, елочных венков;

  • шишки – довольно распространенный вариант для создания декоративных аксессуаров к Новому году. Окрасьте их в яркий или белый цвет, посыпьте блестками или искусственным снегом – и используйте в качестве елочной игрушки или элемента новогодней композиции на столе;





  • конфеты, печенье и фрукты. С помощью съедобных снастей можно оформить праздничный стол или гирлянды, развешанные по комнате.





Любой материал можно задействовать в декоративных целях. К примеру, из нитей и клея можно создать объемные композиции в виде звезд или снежинок – и повесить под потолок. А из обычной бумаги или картона выйдут отличные рисунки для оформления стен и окон.

Проявите фантазию и не бойтесь реализовывать самые смелые идеи: источником вдохновения вам послужат фото новогоднего декора 2017.





Совет: решая, как украсить дом на Новый Год 2017 своими руками, не забывайте о гармоничном расположении аксессуаров.

Оттенок и форма украшений тоже играют немаловажную роль: всего должно быть в меру, поэтому рассредоточьте аксессуары по комнате, придерживайтесь единого стиля в дизайне и старайтесь не сочетать сразу несколько броских элементов оформления.

Чтобы вам не пришлось переделывать работу по несколько раз, заранее спланируйте, в каком месте и как будет создаваться новогодняя атмосфера. Позаботьтесь о том, чтобы не только мебель, но и разные поверхности в доме были украшены празднично: это касается стен, окон, дверей, потолков, подоконников, отдельных ниш и выступов, каминных зон.

Желательно, чтобы украшение дома на Новый Год 2017 было выполнено в едином стиле и не характеризовалось чрезмерным изобилием противоречивых оттенков: самыми удачными в таком дизайне считаются белый, красный, золотистый и зеленый цвета.

Сервировка стола

Место, где соберутся гости – центральная зона праздничного декора. Поэтому не стоит экономить, оформляя стол только посудой и блюдами. Учитывая, что многие аксессуары можно сделать собственноручно, вам не придется тратиться на стильную сервировку.





Аксессуары, используемые для украшения стола, должны соответствовать новогоднему декору дома. Необязательно делать стол ярким и броским за счет соответствующих оттенков: даже в белом и нежно-голубом цвете сервировка будет смотреться стильно и изысканно, поскольку светлые оттенки ассоциируются с зимнем праздником.

Как украсить дом в год Огненного Петуха, несложно выяснить, обратившись к символике следующего года: красный цвет может присутствовать в текстильных элементах, еде, украшениях и игрушках; тематику огня можно поддержать с помощью свеч или гирлянд с характерными фонариками, выбрать статуэтки, рисунки и новогодние свечи с символикой Огненного Петуха 2017.





Самым ярким украшением стола станут свечи: можно выбрать готовые варианты на новогоднюю тематику и даже ароматизированные свечи, которые позволят расслабиться и наслаждаться праздником.

Если вы желаете оформить стол и интерьер в едином стиле, можете сделать свечи к новому 2017 году самостоятельно.





Для этого заготовьте формочки под будущие свечи, растопите воск, залейте – и дождитесь его затвердения. Не забудьте предварительно вставить фитиль. Готовые фигурки из воска украшаются лаком, краской, блестками, бусинами, салфетками (техника декупаж), вырезкой, лентами и многими другими подходящими аксессуарами.

Подсвечники в новогодней сервировке стола 2017 года будут играть не последнюю роль. Считается, что петух любит всё яркое и блестящее, так почему бы не подобрать металлические или прозрачные подсвечники, переливающиеся под огненными бликами.

Стеклянные подсвечники на длинной ножке станут стильным дополнением к классическому декору стола: их можно сделать с помощью бокалов – и разместить в центре стола.





Украшение праздничного стола не будет законченным, если вы не подберете текстиль. Скатерть может быть белой или иметь яркий оттенок, но лучше использовать однотонные варианты без узоров.

Если вы не планируете украшать стол скатертью, позаботьтесь о наличии салфеток из ткани: они могут иметь стандартную квадратную форму, быть ажурными или вышитыми.

Простые салфетки из ткани можно украсить с помощью стильных захватов или ярких лент. Не стоит также забывать, что даже еда, выложенная в необычной форме (например, в виде елочек), может стать эффектным украшением новогоднего стола.

Украшаем окна

Давайте выясним, как украсить дом в год Огненного Петуха, если вы не планируете останавливаться на одной лишь сервировке. Даже зона окна может стать пространством для творчества: здесь можно применить несколько ярких и интересных идей.

Самый распространенный вариант декорирования окна – это поклейка вырезанных из бумаги сюжетов на стекло. Чтобы подчеркнуть новогодний декор окна, поищите в интернете интересные картинки на эту тематику, распечатайте на белой бумаге и вырежьте по контуру. Это могут быть олени с санями, деды морозы, снегурочки, елки, домики, метель, подарки, новогодние игрушки и другие сюжеты.





Совет: можно проявить фантазию – и вырезать разные снежинки: этот процесс очень нравится детям, так что подключите их к творчеству. Чтобы снежинки переливались под бликами от свечей и гирлянд, обклейте их глянцевой пленкой или вклейте в обычный файл, вырезанный по контуру.

Если вы не хотите тратить время на вырезание фигурок – сделайте один трафарет, прислоните к стеклу – и промажьте прорези зубной пастой. В результате на вашем окне останутся слегка размытые рисунки, которые будут выглядеть довольно реалистично.

Для декорирования окна можно использовать и обычные елочные шары, фрукты, игрушки. Достаточно закрепить их на длинных лентах – и привязать к карнизу. Такой декор подойдет в том случае, если ваше окно не закрыто шторами.





Для декорирования подоконника тоже можно реализовать несколько интересных идей. Например, обставить поверхность игрушками и статуэтками на новогоднюю тематику.

С помощью прочной бумаги или картона можно создать реалистичную композицию по всей ширине окна: вырежьте елочки, домики, тучки, среди которых едут сани с оленями – расставьте в несколько слоев по всему подоконнику и разделите гирляндами, которые вечером создадут мерцающий свет.

Для реалистичности создайте новогодний декор из пенопласта: он будет имитировать снег. С помощью этого материала также можно создать некоторые элементы сказочной композиции или игрушки для карниза, гирлянды, штор или елки.





Украшение интерьера на новый год 2017 может быть дополнено даже декорированием штор. Прикрепите на ткань бантики, шишки, елочные игрушки, развесьте дождик или гирлянды – и ваша комната будет восприниматься более празднично.

Другие зоны комнаты

Где еще можно проявить свое мастерство? Безусловно, подручные материалы пригодятся для декорирование елочки, ведь без нее в новогоднюю ночь не обойтись. Помимо стандартных покупных украшений, украсьте ее конфетами, мандаринами, самодельными игрушками, лентами и даже тематическим печеньем. И не забудьте про подарки!

Все чаще специалисты рекомендуют украшать елочку в единой цветовой гамме. Даже одноцветная елка будет смотреться очень стильно и привлекательно. В 2017 году главные цвета елочных украшений – красный и белый.





Для тех, кто любит размеренность и сдержанность в дизайне, привлекательной покажется идея декорирования елки только с помощью гирлянд. Яркие фонарики заменят разноцветные шары, а в вечернее время эта зона комнаты станет самой сказочной и таинственной.

В качестве материала для хенд-мейда можно использовать лампочки, скрепки, слоеное тесто, шишки и мандарины, ткань, пластиковые крышечки, ягоды, орехи и другие элементы. Можно создать елочные игрушки из уже существующих, но устаревших: например, побить несколько ярких шаров – и заготовить блестящую присыпку для новых украшений.





Еще одна зона, требующая украшения – это дверь. Даже если она не является основной в вашем доме, можете применить несколько распространенных вариантов декора: развесить дождик и мишуру, нарисовать елочку (или приклеить фигурки из бумаги), создать праздничный веночек.

Внимание! Именно венки считаются трендом в течение уже нескольких новогодних праздников. Их можно сделать из еловых веток, небольших елочных шаров, ягод, мандаринов, шишек, игрушек, конфет, бус и других аксессуаров. Параметры венка определяйте, ориентируясь на размеры двери.





При наличии камина в квартире или доме не забудьте подготовить новогодние носочки или колпаки: в них можно вложить небольшие презенты для гостей. Также камин можно оформить свечами, гирляндами, дождиком, игрушками, еловыми веточками. Желательно, чтобы декор камина соответствовал декору новогодней елки.

Новогодний декор 2017 может предполагать и соответствующее оформление мебели. На нее можно наклеить тематические картинки (как на окна), прикрепить гирлянды или бусы.

При наличии стульев со спинками позаботьтесь о создании стильных чехлов: они могут изображать дедов морозов, оленей, снегурочек. Лучшие оттенки для чехлов на стулья – красный, белый, зеленый и золотистый.





Для декорирования потолка и стен используйте бусы, дождик, электрические гирлянды. Новогодние украшения своими руками 2017 могут включать самодельные гирлянды-цепочки, композиции из елочных шаров, ленты с игрушками, декоративные снежинки, объемные фонарики. Самый простой способ декорирования – использование готовых картинок на клеящейся основе.

С таким декором Новый 2017 год точно запомнится надолго! В вашей комнате будет по-домашнему тепло и уютно, а яркие аксессуары и украшения, переливающиеся и искрящиеся под бликами, подчеркнут торжественность вашего интерьера.м опубликовано 

 



Маленькие новогодние ёлочки для небольших интерьеров

Перепланировка кухни: что можно и что нельзя

 



Источник: dom-mechti.com/pomeshheniya/prazdnichnyj-dekor/novogodnij-2017.html

365 дней твоей НОВОЙ жизни

Поделиться



Завтра — первая страница из 365 страниц новой книги. Напишите ее хорошо.

Брэд Пейсли

К Новому году принято готовиться основательно. Все ходят по магазинам, выбирают подарки для близких и родных, покупают елку и новогодние украшения. Но, знаете, я нигде не слышала о традиции, чтобы на Новый год люди дарили подарок самому себе. А ведь подготовить себя к Новому году без подарка довольно трудно. Получается, ты заботишься обо всех, кроме самого себя. Я же считаю, что Новый год надо встречать достойно.

Подарите себе самый полезный и нужный подарок — хороший настрой на весь будущий год.





Небольшая предыстория

Раньше я своим самым близким друзьям дарила подарок, который назвала «365 дней твоей новой жизни». С моей стороны это был немного эгоистичный подарок, потому что я хотела, чтобы человек, которому я его дарю, помнил обо мне каждый день до следующего его Дня рождения. И это работало! В чем же был смысл подарка?

Я писала 365 пожеланий, действий или советов. Складывала все эти пожелания в баночку и дарила имениннику. Ему же надо было каждый день вытаскивать по одному листочку с пожеланием и обязательно выполнять то, что там было написано. Или же просто радоваться и улыбаться, если на листочке я желала хорошего дня.





Многим этот подарок очень нравился, и каждый день они ожидали с нетерпением, чтобы достать листок из баночки и выполнить что-то новое! На протяжении целого года я обогащала и разукрашивала жизнь своих знакомых. Отмечу, что особенно мои друзья любили, когда на листочках были какие-либо действия: сходить в кино, купить себе цветы, завести рыбок и т.д. Так, мои советы и пожелания каждый день стимулировали друзей или радоваться каждому дню, или занимать себя чем-то интересным и полезным.

После того, как я подарила этот подарок практически всем своим друзьям, мне стало грустно, что я больше не смогу никого им порадовать. И тут в голову пришла гениальная идея: «А ведь можно порадовать себя! И вдобавок рассказать об этом другим людям, а они в свою очередь передадут идею своим родным!»





Не откладывая в долгий ящик, я начала подготовку. Выписала все, что я хотела бы попробовать в новом году, а также цитаты и слова, которые меня вдохновляли и мотивировали. Возможно, даже вопросы, которые заставили бы в течение года остановиться и подумать, в том ли направлении я двигаюсь. После этого я создала таблицу, вбила туда все 365 пожеланий и распечатала их. Выглядело это так:

Тот, кто думает, что 365 пожеланий, советов или действий — это много, того хочу разуверить. Я делала, наверное, 10-15 таких подарков, и каждый раз советовала что-то новое. Поток идей просто бесконечен. Но для тех, кому бывает довольно сложно что-то придумать или у вас просто нет на это времени, я дарю вам свои 365 пожеланий, чтобы вы смогли скачать его и почерпнуть оттуда мои советы. Мне не жалко!

После того, как я все распечатала, я нашла небольшую баночку (это может быть ваза, шкатулка или коробочка), в которую я сложила все свои пожелания. И с 1 января стала вытаскивать по одной и выполнять.





Для меня этот подарок играет большую роль. Это ежедневный призыв к какому-либо действию. Ведь улыбнуться — это тоже действие! А мы порой забываем даже об этом.

 

Это Вам будет инетерсно:

Хочешь стать счастливым? Отключи интернет

Новогодние обещания

 

После праздников мы чувствуем себя немного потерянными. Снова работа, снова какие-то дела, бытовуха и вроде бы ничего нового. Но это не про меня. В моем арсенале — 365 дел и идей для каждого нового дня в новом году.

С Новым годом вас, и пусть каждый его день будет для вас праздником! опубликовано 

 

Автор: Александра Матвеева

 



Источник: interesno.co/myself/611cd474f321

Новогодние обещания

Поделиться



Магия Нового Года заключается в том, что в этот период времени огромная часть людей во всем мире прокручивает в голове одни и те же мысли. Не имеет значения на каком языке эти мысли озвучивает внутренний голос каждого европейца, американца, австралийца, русского и т.д. Занимаясь предновогодней суетой, мы, так или иначе, задумываемся о планах на будущий год или подводим итоги года уходящего.

Результатом этих мыслительных процессов становятся новогодние обещания. которые мы даем сами себе, своим близким, друзьям. Год от года. Самое пустое занятие, которое только можно себе представить, но такое важное и масштабное!

Специально для эконет.ру Анна Гершенович в статье о том, почему не работают новогодние обещания в большинстве случаев и как это можно исправить.  





Новогодние обещания не работают.

Кому не знакома ситуация, когда в начале каждого года мы начинаем что-то новое? Если вы регулярно хотя бы два года подряд посещаете спортзал, наверняка заметили наплыв посетителей в январе. Да, это именно те люди, которые под бой кремлевских курантов дали себе обещание: «быть в форме с нового года!»

Не смотря на то, что они и создают вам неудобства — многолюдно в раздевалке, приходится ждать когда освободится тренажер — вы особо не переживаете, потому что знаете — это временно. К середине февраля поток «начинающих-вести-ЗОЖ-с-нового-года» иссякнет, и до первой оттепели вы можете спокойно ходить в полупустой зал.

Мы все даем себе такие обещания год от года! Проблема в том, что мы не понимаем, ПОЧЕМУ они не работают.

Прежде чем разобраться в причине, важно понять КАК мы себя чувствуем, когда не делаем того, что запланировали. Можете проанализировать свои ситуации. А можете просто прочесть несколько примеров:













 

Зона комфорта и новогодние обещания



Любое изменение, будь оно направлено на приобретение нового навыка (привычки заниматься спортом, не есть после 6, умения говорить «нет» мешающим обстоятельствам и «да» новым возможностям и пр.) или избавления от старого (привычки курить, есть сладкое, неспособности отстоять свои взгляды и позиции и т.д.), требует от нас необходимости покидать свою зону комфорта.

Прежде всего, потому что это — нечто новое, нам не свойственное, мы этого раньше не делали, или даже делали и знаем, что это не очень приятно. Зона комфорта — это где все ясно и понятно, когда вам известны результаты любого действия. Скучно? Весьма. Зато надежно и знакомо. Так вот, для того чтобы изменить что-то в своей жизни, важно уметь покидать зону комфорта.

Люди, которые приходят в зал после новогодних праздников, по сути делают шаг из зоны комфорта! Что происходит дальше? Самые первые «отваливаются», столкнувшись с мышечной болью после первой тренировки. Потом масса посленовогодних спортсменов поредеет, когда обнаружит, что это довольно дискомфортно — ходить три-пять раз в неделю в спортзал. Далее, кто-то обнаружит, что за целых три недели сбросил всего килограмм и сделает заключение о неэффективности такой деятельности.





Человек понял, что это сложно, испугался (разочаровался) и бросил — вернулся в свою зону комфорта. Многие говорят, что достаточно однажды выйти из зоны комфорта, чтобы уже никогда в нее не вернуться. Это не совсем верно. Сделать один шаг – важно, но не менее важно его неоднократно повторить.

Почему любой навык требует повторения? Не только по причине того, что таким образом оттачивается мастерство. Дело в том, что, когда мы выходим из зоны комфорта 100 раз, мы становимся более устойчивыми к стрессу. К любому.

И к стрессу разочарования в том числе. Только в этом случае зона комфорта расширяется. К прежним размерам она уже не вернется — произошел рост. Привычка либо сформировалась, либо мы от нее избавились. Временное избавление — это тоже результат. Даже если человек вернулся к привычке курить спустя какое-то время, он все равно изменился: он приобрел опыт бросания.

У нас, людей, очень много интересных поведенческих особенностей.

Например, мы предпочитаем делать то, что не работает, но хорошо нам знакомо, чем попробуем что-то новое, что теоретически МОЖЕТ сработать, а может и не сработать.

Например, каждый знает как искать работу: надо написать резюме и повестить его на один из ресурсов. Все знают, что это — не рабочий метод, ну во всяком случае — малоэффективный. (Не верите? Зайдите на hh и посмотрите на соотношение вакансий к резюме).

Бесспорно, соискателю важно иметь резюме! Но это — последнее, о чем он должен сильно беспокоиться. Успешные кандидаты получают работу мечты еще до момента объявления о вакансии. Потому что успешные кандидаты следуют системе, в которой предварительно проделанная работа (четкое понимание того чем ты хочешь заниматься и где работать, какие для этого тебе необходимы навыки и как ты можешь себя позиционировать с точки зрения ценности для компании и пр.)  определяет результат собеседования еще до момента, когда человек переступил порог компании. 

Чтобы сделать невозможное, важно  уметь игнорировать общепринятое.

Вообще-то, все успешные люди следуют системе и ОСУЩЕСТВЛЯЮТ конкретные шаги. Этим они отличаются от большинства остальных людей, которые ограничиваются новогодними обещаниями. И не подумайте, что успешные люди не дают себе новогодних обещаний!





Чем отличаются новогодние обещания успешных людей и как дать себе обещание, которое сработает?

Прежде, чем вы узнаете ответ, подумайте о новогодних обещаниях, которые вы дали себе в прошлом году. 

Вы их выполнили в этом году?

Вы вообще помните о них?

Если нет — продолжайте читать.

Категории бессмысленных новогодних обещаний:

1. Экономить. Несмотря на то, что это — хорошее и конструктивное обещание (логично и обосновано, если у человека есть цель — купить квартиру, съездить в путешествие и т.д.), без конкретики оно лишено смысла. Потому что в плане выполнения оно, как правило, сводится к экономии на незначительных вещах. Например, на чашке кофе. Такие траты никак не сказываются на бюджете.

2. Просто НАЧАТЬ что-то делать. Этого не достаточно, чтобы получить результат. Пример выше — походы в спортзал без видимых изменений. Разумеется, те, кто ходят в спортзал на шаг впереди тех, кто обычно только планирует пойти «с понедельника». Люди часто боятся признать тот факт, что их действия в течение длительного времени на самом деле не принесли им результат! Ведь сам факт, что ты ходишь в зал — уже способствует тому, что ты хорошо себя чувствуешь по сравнению с теми, кто только планирует. Не важно, что результат ты не получаешь.

3. Работать усерднее над тем, что не работает или не приносит результат. Например, с большим усилием экономить на чашках кофе или ходить в спорт зал вместо 3 раз в неделю — семь!!! По-прежнему — бессистемно.

 

Из всего вышесказанного следуют несколько характеристик не эффективных новогодних обещаний:

— Не специфичны: «С нового года начинаю правильно питаться (меньше есть)!» К марту это обещание забудется. 

— Не реалистичны: «С нового года начинаю ходить в зал 5 раз в неделю!» Серьезно? В прошлом году ваш средний показатель составил 2 раза в месяц.

 Дать себе нереалистичное обещание — легкий способ вогнать себя в тревожное состояние.

— Основаны на силе воли, мотивации и надежде. А это — враги системы. Мы говорим: «Буду больше двигаться» вместо того, чтобы просто парковать машину на 500 метров дальше или избегать эскалаторов и лифтов в торговых центрах. Мы говорим: «Буду раньше ложиться, чтобы лучше высыпаться!» И ложимся, действительно, на час раньше, но по-прежнему — с планшетом или ноутбуком, болтаясь в интернете на час дольше.

 

«Побочный эффект» несдержанных новогодних обещаний.

В самом начале речь шла о чувствах, которые мы испытываем не сдерживая обещаний. Да, действительно, несдержанные новогодние обещания чреваты осложнениями.

Мы теряем доверие к себе, ведь мы себя «подвели».

Очень многие психологические программы, курсы и книги по самопомощи и саморазвитию начинаются с призыва: «Научись доверять себе!»? Почему этому нужно учиться? Да потому что мы знаем, что можем подвести сами себя. Мы знаем, что в момент, когда мы даем себе очередное новогоднее обещание, где-то в глубине души мы понимаем, что не выполним его.

Если вы обещаете себе из года в год одно и то же, что заставляет вас думать, что этот год будет отличаться от предыдущих пяти?

 

Характеристики эффективных новогодних обещаний

 

Скот Аддамс: у неудачников есть цели, у победителей — система.

Иметь цели — хорошо, но этого не достаточно. Необходим план действий, четкая система движения к этим целям.

Ваши обещания сработают в том случае, если будут:

а) максимально специфичны 

б) реальны (измеряемы и достижимы) 

в) содержать сроки и цифры

 

Обратите внимание на разницу:

«Худеть с нового года» vs «Сбросить ХХ кг к марту». Последнее вы можете:

А)  разбить на более мелкие и достижимые цели: «х кг – до конца января, х кг – февраль, желаемые «-ХХ» — март.

Б) разместить на настенном календаре





Определите какие ваши черты помогут вам выполнить новогоднее обещание

Мы все знаем о пользе позитивного мышления, о необходимости хвалить себя. Действительно, умение искренне говорить себе: «Я лучший!», «Я умный!», «Я честный!», «Я дисциплинированный!» помогает человеку пережить спады настроения или преодолеть неуверенность в себе. Но это просто общие слова.

Когда речь идет о конкретных целях, важно понимать какие именно ваши характеристики помогут вам их достичь.

Для этого необходимо проанализировать себя с точки зрения составления «Портрета моего лучшего я!» Вспомните ситуации, в которых вы уже достигали желаемого результата и благодаря каким действиям вы его достигли.  

«Я сделал … и получил ….!" :

В результате применения …., я увеличил прибыль (снизил расходы) на  …%"

В результате таки х то шагов, которые я проделывал регулярно, я сбросил … кг"

 



Где встретить Новый год в России: 5 интересных идей

Хочешь стать счастливым? Отключи интернет

 

Согласитесь, это разительно отличается от общих характеристик, приведенных выше!

Хоть до НГ осталось всего неделя с небольшим, потренируйтесь прямо сейчас, прежде чем дать себе новогоднее обещание: подумайте — чего вы хотите достичь к концу этой недели, используя приведенную схему (специфично, реально, измеряемо).

Ведь планированием мы все будем заниматься еще в течение всего января! 

Есть ли у вас цель на будущий год, которую вы не знаете как достичь?

 

Автор: Анна Гершенович

 

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! ©

Источник: www.learningtools.ru/

Где встретить Новый год в России: 5 интересных идей

Поделиться



У моря, в горах или среди вечной мерзлоты. На снегоходах или лыжах. В сказке или провинциальной тишине. Делимся идеями, куда поехать и чем заняться на Новый год в России, чтобы длинные каникулы удались на славу.

На снегоходах в Карелии





Густо засыпанную снегом, абсолютно сказочную Карелию не рассмотреть, сидя в теплом доме и выбираясь на улицу только ради бани. Гораздо интереснее отправиться по маленьким тропам в дебри, где приходится раздвигать руками склоненные под снежной тяжестью ветви. Тем более, что баня и камин при таком подходе у вас тоже будут — вечером, после отменных приключений. Покорять зимнюю Карелию можно на лыжах, снегоступах, собачьих упряжках и лошадях. А еще — на снегоходах.

Среди популярных туров — снегоходное сафари на Кижи, но его проводят в феврале и марте. Под Новый год предлагают покататься по лесным трассам. По пути заедете в питомник хаски, увидите колоритную деревню Рубчейла и сможете покормить медведя в зоокомплексе на берегу Сямозера.

Непромокаемый и непродуваемый комбинезон, шлем, подходящую обувь и перчатки вам подберут перед началом тура. Снегоходом управлять научат. А когда вы лихо вырулите из леса к снежной пелене озера, то почувствуете себя почти что Нансеном. Достойная альтернатива мандаринам и тазику оливье.

 

По-домашнему в Плёсе





Собраться на Новый год дружной компанией и арендовать дом в каком-нибудь райском уголке — простая, но привлекательная идея. Мы знаем подходящее место — Плёс. Маленький провинциальный город на холмистом берегу Волги не утратил своего шарма со времен, когда его полюбили художники. Выйдя за ворота, спуститесь к набережной, на которой томятся в ожидании лета заснеженные лодки. Прогуляйтесь по улочкам, заглядывая в музеи, частные картинные галереи и сувенирные магазинчики. Наслаждайтесь тишиной и впитывайте расслабленную, дачную атмосферу Плёса.

Отдохнуть и погреться заходите в кофейню Софьи Петровны Кувшинниковой и, выбрав столик с лучшим видом на Волгу, смакуйте эклеры и любимое печенье Левитана. А еще, раз уж вы оказались в Плёсе, не упустите случая попробовать традиционного копченого леща. Для самых активных — только не удивляйтесь — в Плёсе работает горнолыжный курорт «Миловка». Два подъемника, трассы для начинающих и продвинутых, камера хранения, инструкторы по лыжам и сноуборду — ничего сверхъестественного, но вполне достойное место для катания.

В Плёсе сдается довольно много жилья в аренду. Советуем присмотреться к домам с баней — самое то для Нового года.

 

Под пальмами в Сочи





Если тянет к морю, стоит поехать в Сочи. Купаться, правда, не выйдет: вода слишком холодна, но послушать шум прибоя в новогоднюю ночь — легко. Заодно можно познакомиться с истинным нравом Черного моря — несговорчивым, штормовым, и повеселиться, спасаясь от набегающих волн. За зимней сочинской природой отправляйтесь в дендрарий, побродите по безлюдным дорожкам, полюбуйтесь реликтовой секвойей в японском садике и покормите продрогших лебедей в нижней части парка.

Отогревайтесь в небольшом музее истории Сочи или на даче Сталина — полумузее-полуотеле, что на территории санатория «Зеленая роща». Для поднятия настроения съездите на завод шампанских вин «Абрау-Дюрсо» (вместе с переездами экскурсия занимает целый день) или загляните в один из дегустационных залов в самом Сочи, например, в «Аркадию» в парке Ривьера. Для контраста садитесь на скоростной электропоезд «Ласточка» до горных курортов Красной поляны. Даже если не собираетесь вставать на лыжи, поднимитесь на канатке и полюбуйтесь отменными видами.

Жилье лучше бронировать заранее: с падением рубля Сочи стал одним из самых популярных курортов среди россиян, и хорошие предложения быстро расходятся. Подумайте о том, чтобы взять в Сочи машину напрокат, тогда за новогодние каникулы успеете гораздо больше.

 

В гостях у Снегурочки в Костроме





Фото: Andrew Amerikov, CC BY-NC-ND 2.0

Как и другие старинные русские города, Кострома зимой очаровательна. Особенно гармоничен в снежной оправе белокаменный Ипатьевский монастырь — тот самый, в Троицком соборе которого в 1613 году призвали на царство Михаила Федоровича Романова. Завораживает и застывшая Волга, для комфортной прогулки вдоль которой стоит одеться потеплее.

Главный новогодний бренд Костромы — Снегурочка. Морозу она приходится не внучкой, а дочкой — как в пьесе «Снегурочка», написанной Островским в усадьбе Щелыково в Костромской губернии. Живет снежная девушка в своей официальной резиденции, где хранятся все-все полученные ей подарки, а для посетителей проводят нехитрые экскурсии.

Второй костромской дом Снегурочки — Терем, в котором для гостей устраивают представления. Кроме хозяйки в Тереме обитают домовой и домовиха, а также кот Баюн — свои роли они исполняют на совесть. Есть в Тереме и ледяная комната: чтобы интерьер не растаял, внутри поддерживают температуру −14°C, а экскурсантов подогревают мешковатыми шубами и горячительным в ледяных стопках (детям предлагают молочные коктейли).

В гостинице «Снегурочка», что на одном дворе с Теремом, обещают новогоднюю программу-2017 для взрослых и детей. Там же, в ресторане «Метелица», вечеринки с дедом Морозом и Снегурочкой устраивают круглый год, хоть в июне.

  На полюсе холода в Оймяконе





Фото: Maarten Takens, CC BY-SA 2.0

Полюс холода — одно из самых невероятных мест нашей страны. Побывать в мире снега и льда — само по себе достижение, а встретить там Новый год — вдвойне. Находится полюс холода в Якутии, но где именно — вопрос спорный: за это звание борются Верхоянск и Оймякон. Первый побеждает, но второй определенно романтичнее. В Оймяконской впадине на берегу реки Индигирки лежит сонное село Оймякон.

В 38 км от него — более крупный Томтор, возле которого и собирают рекордные метеоданные. Местные смеются, когда слышат, что в Москве мерзнут при −25°C. Для них −45°C — норма, а в 1933 году зарегистрировали −67,7°C. Морозы в прямом смысле трескучие: рассказывают, будто хозяйки снимают с веревки во дворе выстиранные вещи очень аккуратно, чтобы ненароком их не сломать. Так что одеваться для поездки надо серьезно: помимо максимально теплой одежды нужна подходящая обувь — валенки, пимы или унты.

 



Китай: 7 лучших городов для посещения

Лучшие фильмы про кризис среднего возраста

 

Рядом с Томтором живет местный дед Мороз — Чысхаан. Резиденцию для него устроили в пещере, внутри которой все покрыто снежинками и кристаллами льда, и стоят красивые ледяные скульптуры. Позаботившись о согревающей экипировке (открытыми должны остаться только глаза), можно погулять среди нереальных снежных деревьев и сделайть якутский салют, выплеснув из кружки кипяток. Если особенно повезет, увидите северное сияние.опубликовано 

 



Источник: www.skyscanner.ru/news/inspiration/kuda-poekhat-chtoby-neobychno-vstretit-novyi-god-v-rossii/

Маленькие новогодние ёлочки для небольших интерьеров

Поделиться



Обязательным атрибутом Нового года является елка. От одного вида зеленой красавицы на душе становится тепло и радостно, сердце замирает в ожидании праздника и чудес. Зачастую возникает вопрос – где установить большое дерево, чтоб оно не мешало, как его принести домой и как потом убирать? Покупая ель следует помнить, что от габаритов дерева настроение не зависит, и маленькая лесная красавица может задать нужный рождественский тон.

Маленькие елочки могут размещаться где угодно – на рабочем столе, на подоконниках, на кухонном столе, на полках, на тумбочках, в прихожей, спальне, гостиной, на кухне и т.д.  использовать можно практически любую мебель, которая есть в доме.





Самое приятное заключается в том, что маленькую елочку можно купить живую, в цветочном горшке, и по весне ее посадить в грунт. Или же приобрести елочку, сделанную из веточек, что тоже очень красиво, практично и экономически выгодно.

Маленькие елки несут в себе огромный декоративный потенциал в новогоднем декоре, ведь ими можно украсить любое пространство. Небольшое деревце проще украсить в любом стиле. Установить его так же легко в любую красивую емкость – плетеную корзину, ведерко, вазу.





Украшать миниатюрную лесную красавицу можно как угодно, но при этом следует учитывать ее габариты. Не стоит использовать крупные игрушки и крупный дождик, так как они внесут дисгармонию в новогоднюю композицию. Идеально подойдут небольшие елочные украшения, бусы, неоновые гирлянды, войлочные и фетровые поделки ручной работы, конфеты и другие сладости. Важно не перегрузить небольшое дерево декором.

Мини-елки хорошо смотрятся по несколько штук рядом. Такой хвойный лес наполнит помещение новогодним ароматом. Композицию следует разбавить коробками, пакетами с конфетами, шишками и свечами.

















































































опубликовано 

 



10 способов заставить интерьер выглядеть роскошно

Квартира 27м², в которой есть все для комфортной жизни

 



Источник: interiorizm.com/malenkie-novogodnie-yolochki-dlya-nebolshix-intererov#more-14434

Как приготовить рождественский немецкий штоллен

Поделиться



Штоллен  — традиционная немецкая рождественская выпечка.  Каждый пекарь имеет свой рецепт-состав приправ и специй, которые придают штолленам разных пекарей немного различный вкус. После выпечки штоллен промазывают растопленным сливочным маслом и густо посыпают сахарной пудрой. Штоллены выпекаются заранее, за 2-3 недели, а иногда за месяц до Рождества, и хранятся — созревают до праздника в прохладном месте.

  Ингредиенты:
  • Мука из полбы 4 стакана

  • закваска 250гр

  • Сахар (в тесто 0,5-1 стакан;)

  • Яйцо куриное (в тесто) — 2 шт

  • Изюм (разные сорта) — 400 г

  • Миндаль (измельчить) — 50 г

  • Орехи грецкие (измельчить) — 50 г

  • ром 100 мл

  • смесь любимых пряностей (корица, имбирь, кардамон, гвоздика, анис, душистый перец — по своему вкусу)

  • Цедра 2-х лимонов

  • Курага (порезать) — 100 г

  • Масло сливочное (в тесто) — 300 г

  • Соль — 0,5 ч. л.





1. Предварительно за несколько дней замочить изюм в коньяке.2. В день приготовления штоллена — измельчить очищеный миндаль, грецкие орехи, порезанную курагу и добавить все это к изюму.
3. В большую миску для теста насыпаем 4 стакана муки, полстакана сахара, пол чайной ложки соли, измельченную цедру лимона и специи. Кладем 300 гр. размягченного сливочного масла и перетираем все в масляную крошку.

5. Добавляем закваску. Вымешиваем. Добавляем 2 яйца. Вымешиваем. Тесто получается довольно крутым, пусть вас это не смущает. Месим тщательно, до гладкости.
Накрываем миску крышкой, толстым полотенцем и ставим в теплое место примерно на час.6. Через час добавляем все фрукты-орехи-цукаты, снова вымешиваем тесто и ставим еще раз подойти. Духовка разогрета заранее до 200 градусов. 7. Делим тесто на 2 половины. Выкладываем обе части на противень. Каждую разминаем в виде овала, по середине делаем продольную вмятину при помощи скалки, складываем пополам. 8. Ставим в духовку на 200 градусов на 15 минут, затем температуру переключаем на 180 градусов, прикрываем верх кексов фольгой и печем еще час (или больше). Длительность приготовления зависит от духовки. Надо, чтобы штоллен хорошо пропекся.

Готовность проверяем зубочисткой или тонкой палочкой. Горячие кексы смазываем растопленным сливочным маслом и густо посыпаем сахарной пудрой со всех сторон. Слой пудры должен быть толстым. Заворачиваем плотно в фольгу или пергамент, затем в х/б полотенца. Кладем в прохладное место. Созревают штоллены 2 — 4 недели, становятся более ароматными и  мягкими. Если что-то покажется не так — лучше переложить в более холодное место (напр, ящик для овощей в холодильник). Веселых и вкусных Новогодних и Рождественских праздников! опубликовано 

 

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! ©

Источник: www.povarenok.ru/recipes/show/37263/