什么是我们每天消耗的化学物质? (6张)

即使是最有经验的厨师可能无法完全理解对眼睛的产品的质量。在某些情况下,气味和颜色进行功能精美的包装,它隐藏可疑组成分。研究人员测试了一些产品,找出什么可隐瞒潜在危险的幌子下和。



 
1.不丹



通用气体是不仅适于打火机。食品工业认为丁烷作为人工抗氧化剂。化学元素加入鸡块保持焕然一新的感觉。这道菜,它在外观上看起来像一个刚煮熟的,也可以是podzapravleno丁烷。

最常见于现成的加工食品有保质期长,如冷冻食品,饼干,薯片和快餐发现。

2.雌激素



雌激素水平的升高指示该产品的来源不明。最常见的激素生产的肉类和奶牛。雌激素引起的迅速发展壮大,这显著增加了产量和肉类产品的数量。虽然这个问题:“究竟是有害的”专家否定的答案,使用这类产品在食品,医生强烈推荐。

3.粉菠菜



一些糕点绿色或它甚至有一丝的组成只是间接相关的蔬菜作物。由于部分模仿树叶,脱水,用在这里有没有营养价值菠菜。使用这种产品的,因为它是灰尘有用的。

4.丙二醇或防冻液



该物质传统上使用在汽车行业和化妆品。所述试剂不冻结窗格,并且还提供了保水和软化效应。由于不良症状已有报道,该材料开始被用作食品添加剂以创建食品的这些相同的性质。

有潜在危险的产品:糖果,酒类和非酒精类碳酸饮料,能源,冷冻水果和家禽

5.香草



因为天然香草是昂贵的,世界需求是几千吨每年,有人发明了用于合成的更实惠成分的物质的方法。主要生产香兰素的木质素 - 纸浆和造纸工业的副产品

它是用来作为调味酸奶,烘焙食品,饮料和糖果。

海狸腺体6
的物质


从腺体取出的芳香物质海狸。起初,该混合物用于医疗目的。随着时间的推移,它开始被用于在香水工业作为天然香料和气味锁。但从食品工业的角度来看,材料可被再现覆盆子调味料。据估计,今天才加入到昂贵的香水在实践海狸腺果冻,冰淇淋,糖果和风味饮料中的数据流。

关于什么是产品,通常写在包装上,但对于一个现代化的买家不超过一个形式了。展望食品不应仅限于娱乐性的读物,关于保质期,尤其是当产品被包裹在明亮的包装,或以较低的价格出售是诱人。

资料来源:bigpicture.ru