1178
Які хімічні речовини ми споживаємо щодня? (6 зображень)
Навіть найдосвідченіший шеф-кухар не може повністю оцінити якість виробу. У деяких випадках запах і колір виконують тільки функцію красивої упаковки, яка приховує сумнівний набір інгредієнтів. Дослідники перевірили деякі продукти, щоб дізнатися, де і під сумнівом, що потенційна небезпека може бути прихована.
1,1 км Бутан
Універсальний газ підходить не тільки для легких. Харчова промисловість перегляди алене як штучний антиоксидант. Хімічний елемент додають до курячих нуклетів, щоб зберегти вигляд свіжим. блюдо, яка виглядає як просто варена, може добре збити в бутан.
Найбільш часто зустрічаються в оброблюваних продуктах з тривалим терміном зберігання, такими як заморожені продукти, тріщини, чіпси та швидка їжа.
2. естроген
Підвищені рівні естрогенів вказують на сумнівне походження продукту. Найчастіше гормон дається м'ясних і молочних корів. Естроген викликає прискорений розвиток і зростання, що значно підвищує надходження молока і кількість м'ясних продуктів. І хоча питання «Чи шкідливі» фахівці відповідають негативно, щоб використовувати такі продукти в харчових лікарів, які сильно не рекомендують.
3. У Порошковий шпинату
Склад деяких борошняних виробів зеленого кольору або принаймні з натяком має тільки непрямі зв'язки до овочевих культур. В якості компонента, який імітує зеленню, зневоднюється і не використовується харчова цінність хребта. Виготовляючи ці продукти, так само, як їсти пил.
4. У Пропіленгліколь або антифриз
Речовина традиційно використовується в автомобільній і косметичній промисловості. Реагент не дозволяє замерзнути скло, а також забезпечує збереження вологи і пом'якшення ефекту. З тих пір, як не було небажаних симптомів, речовина була використана як харчова добавка, щоб створити ці ж властивості в їжі.
Потенційно небезпечні продукти: кондитерські вироби, м'які та слабоалкогольні газовані напої, енергія, заморожені фрукти та птиці.
5. ванілін
З натурального ваніліну дорогий і світ потребує декількох тисяч тонн на рік, придуманий метод синтезу речовин з більш доступних компонентів. Ванілін в основному виробляється з лінгіна, апродукт м'якоті і паперової промисловості.
Застосовується як ароматизатор йогуртів, випічки, напоїв та кондитерських виробів.
6. Жнівень Поступ з боберних залоз
Ароматична речовина витягується з боберних залоз. Спочатку суміш призначена для медичних цілей. Згодом він почав використовувати в парфумерній промисловості у вигляді натурального аромату і фіксатора запаху. З точки зору харчової промисловості аромат малини можна відтворити з речовини. Вважається, що в даний час струмінь додається тільки до дорогих парфумів, на практиці боберна залоза була знайдена в желе, морозиво, цукерки та ароматизовані напої.
Що складається з продукту, як правило, написаний на упаковці, але для сучасного покупця це нічого не більше формальності. Похід на продукцію, не варто обмежувати себе, щоб зберегти читання про термін зберігання, особливо якщо продукт загортається в яскраву упаковку або продається за часом низькою ціною.
Джерело: bigpicture.ru
1,1 км Бутан
Універсальний газ підходить не тільки для легких. Харчова промисловість перегляди алене як штучний антиоксидант. Хімічний елемент додають до курячих нуклетів, щоб зберегти вигляд свіжим. блюдо, яка виглядає як просто варена, може добре збити в бутан.
Найбільш часто зустрічаються в оброблюваних продуктах з тривалим терміном зберігання, такими як заморожені продукти, тріщини, чіпси та швидка їжа.
2. естроген
Підвищені рівні естрогенів вказують на сумнівне походження продукту. Найчастіше гормон дається м'ясних і молочних корів. Естроген викликає прискорений розвиток і зростання, що значно підвищує надходження молока і кількість м'ясних продуктів. І хоча питання «Чи шкідливі» фахівці відповідають негативно, щоб використовувати такі продукти в харчових лікарів, які сильно не рекомендують.
3. У Порошковий шпинату
Склад деяких борошняних виробів зеленого кольору або принаймні з натяком має тільки непрямі зв'язки до овочевих культур. В якості компонента, який імітує зеленню, зневоднюється і не використовується харчова цінність хребта. Виготовляючи ці продукти, так само, як їсти пил.
4. У Пропіленгліколь або антифриз
Речовина традиційно використовується в автомобільній і косметичній промисловості. Реагент не дозволяє замерзнути скло, а також забезпечує збереження вологи і пом'якшення ефекту. З тих пір, як не було небажаних симптомів, речовина була використана як харчова добавка, щоб створити ці ж властивості в їжі.
Потенційно небезпечні продукти: кондитерські вироби, м'які та слабоалкогольні газовані напої, енергія, заморожені фрукти та птиці.
5. ванілін
З натурального ваніліну дорогий і світ потребує декількох тисяч тонн на рік, придуманий метод синтезу речовин з більш доступних компонентів. Ванілін в основному виробляється з лінгіна, апродукт м'якоті і паперової промисловості.
Застосовується як ароматизатор йогуртів, випічки, напоїв та кондитерських виробів.
6. Жнівень Поступ з боберних залоз
Ароматична речовина витягується з боберних залоз. Спочатку суміш призначена для медичних цілей. Згодом він почав використовувати в парфумерній промисловості у вигляді натурального аромату і фіксатора запаху. З точки зору харчової промисловості аромат малини можна відтворити з речовини. Вважається, що в даний час струмінь додається тільки до дорогих парфумів, на практиці боберна залоза була знайдена в желе, морозиво, цукерки та ароматизовані напої.
Що складається з продукту, як правило, написаний на упаковці, але для сучасного покупця це нічого не більше формальності. Похід на продукцію, не варто обмежувати себе, щоб зберегти читання про термін зберігання, особливо якщо продукт загортається в яскраву упаковку або продається за часом низькою ціною.
Джерело: bigpicture.ru
