4对食品产业如何伪造产品明显的事实(5张)

粮食产量可能百看不厌惊奇我们与巧思,特别是当它涉及到创造假冒产品。这里有几个事实来支持它。




 
1.大多数的蜂蜜,酱油和香料的商店 - 假




大多数世界各地的蜂蜜市场参与者买到存在质量问题蜂蜜在中国。中国的蜂蜜花粉通常过滤 - 这样做是为了掩饰其来源。因此,所得到的物质蜂蜜理所当然地可以被调用。

酱油,太假了,虽然这似乎很大豆 - 其原料是相当实惠。这里,问题是,生产酱油的过程太长和费时。因此,许多进取制片方决定把目光集中到了“性早熟”的模仿,正准备三天,并保持无比更长。

假酱油的基础 - 水解植物蛋白。再加盐,和良好的老玉米糖浆的染料,其中, - 没有它。这正是你将与寿司送达什么。你觉得真正的芥末?几乎没有。相反,它是最常见的辣根,与通常的芥末和着色剂混合。

但最糟糕的是,或许是藏红花的情况。它是昂贵的,难怪它被称为“香料之王”。每红花公斤将不得不支付约二千元。这是令人印象深刻的,考虑到大多数制造商声称卖调料只有“高品质”,其实,每个包红花百分之十左右的研究。其余的 - 不值钱的粉碎设备。

2.使用肉专用胶水下脚料可以使一个又大又好吃的牛排




该胶合肉片的物质,被称为“转谷氨酰胺酶”或简单的“肉胶”。这种酶能够给一个时尚的厨师烹制的荤菜或蟹kotletkekakuyu nibudzateylivuyu形式。

更何况看起来无伤大雅其他用途转谷氨酰胺酶。在大型肉类生产始终保持了很多件,拼博,适合除动物饲料中的。而且由于采用了转谷氨酰胺酶勤俭创业者能胶任何废物肉类生产成一个整体,以避免经济损失。和外行人从通常的块肉区分这种镶嵌是非常困难的。

由于转谷氨酰胺酶的包装上的内容不表示自己的机会了解 - 你的整个前一块或胶合 - 接近零。问题不只是你“vtyuhivayut”便宜的商品,给它的道路。你的牛排可以一起从十几个不同的牛,因为感染组织密度的程度的,可能需要不同的热处理时间进行块鹅卵石。

3.鲑鱼粉色



这颜色是鲑鱼(鳟鱼,鲑鱼),它位于我们的商店-bledno灰色的货架。现在,它主要是人工种植 - 养殖场,那里的穷人鱼缺乏天然的食品和生活在这样的近距离,几乎无法动弹。

Chtobypridat-takirybe美丽的粉红色的色彩,制造商,你可能会猜到,塞进特殊着色剂。这些药丸的鲑鱼赚深浅不同 - 不同的品味一族水产养殖企业。

今天是生长在农场,约95%的大西洋鲑鱼中,几乎所有的一切 - 画。

当然,鲑鱼 - 是不是涂给演示文稿中的唯一产品。发绀鸡通过使用万寿菊花瓣和染料的混合物掩蔽。从小麦粉的面包中加入黄色或黑色糖浆给的“健康饮食”的产品。橙色切达干酪的特定树荫也来自特定色素的结合...

4.意大利黑手党​​是一家从事假冒橄榄油



奇怪,因为它的声音,但橄榄油的证伪 - 意大利黑手党​​的最赚钱的“活动”之一。橄榄油收入媲美贩毒收入。对于普通消费者来说,这意味着大部分橄榄油在市场上还是强烈稀释原料便宜或完全模仿。

石油,是今天的高品质橄榄油的幌子出售,至少有80% - 来自突尼斯,摩洛哥,希腊和西班牙的特价植物油的混合物。从这样的产品没有特别的好处,当然不是。至少不会比传统的葵花籽油等等。出人意料的是,人们都习惯了假货的味道现在是一个真正的纯品常被误认为是poddelku.Istochnik:fishki网

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