4 hecho evidente de cómo la industria alimentaria forja productos (5 fotos)

La producción de alimentos es probable que nunca se cansa de sorprendernos con ingenuidad, sobre todo cuando se trata de la creación de productos falsos. Aquí están algunos hechos para apoyarlo.



 
1. La mayor parte de la miel, salsa de soja y especias en las tiendas -
falsa


La mayoría de los participantes en el mercado de la miel de todo el mundo para comprar miel de dudosa calidad en China. El polen de la miel china se suele filtra - esto se hace para ocultar su origen. En consecuencia, la miel sustancia resultante con razón puede ser llamado.

La salsa de soja, demasiado de una falsificación, aunque al parecer, los mismos soja - la materia prima es bastante asequible. Aquí el punto es que el proceso de producción de la salsa de soja es demasiado largo y lento. Por lo tanto, muchos productores emprendedores decidieron volver a centrarse en la imitación "precoz", que se prepara durante tres días, y se mantienen incomparablemente más tiempo.

La base de salsa de soja falsa - hidrolizado de proteína vegetal. Plus colorantes, sal, y del buen jarabe de maíz de edad - donde sin ella. Esto es exactamente lo que se sirve con el sushi. ¿Crees wasabi real? Difícilmente. Más bien, es la más común de rábano picante, mezclado con la mostaza y colorante habitual.

Pero lo peor de todo, tal vez, es el caso de azafrán. Es caro, no me extraña que se llama el "rey de las especias". Por kilo de azafrán tendrá que pagar alrededor de veinte mil dólares. Eso es impresionante, teniendo en cuenta que la mayoría de los fabricantes reclamando para vender especias solamente "alta calidad", de hecho, en cada paquete de azafrán diez por ciento o así. El resto - plantas sin valor trituradas.

2. El uso de un pegamento especial sobras de carne puede hacer una gran y sabrosa carne

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