没有胶原的巧克力果冻制作指南

这个甜点会吸引所有的巧克力爱好者. 为了准备,选择最苦的. 最乐观的是,75%。

巧克力应该没有任何人工杂质。 如果你是健康的生活方式, 那么没有糖。 我们将准备 pp-sert, 即使那些在饮食上的人也可以吃。

522190 (英语).

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现在用斯德维亚而不是用糖找到巧克力并不困难. 这种植物的取出物被用来代替人工取甜剂. Stevia几乎不影响血液中葡萄糖的含量,并注明糖尿病患者和碳水化合物饮食的信徒。

斯德维亚比苏克罗斯甜250-300倍. 由它产生的甜味感比出自普通糖的快,但持续时间更长.

(英语).



巧克力果冻
  • 120克深色巧克力
  • 500毫升牛奶
  • 2克-agar-agar (无顶端的teaspoon)
  • 2tbsp酱


筹备
  1. 将牛奶和醋混合,放入15分钟后发作. 然后把牛奶放火上几分钟, 激起更厚的完全溶解。 (英语).



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  2. 从火中取出牛奶并加入被破坏的巧克力. (英语).

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  3. 然后加入酱油. 它会淡化巧克力的甜味和咸味 (英语).

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  4. 把一切都彻底扫地 你应该得到一个同质的弥撒 没有肿块。 把它灌入硅酮形态并放入冷地. 一个小时后,你可以享受甜点. 牛奶和巧克力果冻 上可以用奶油,杏仁剃发,薄荷叶来装饰上层,使桌子上看起来很美. (英语).



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如果需要,你可以改进食谱 准备一个整体 巧克力饼 从多层。 一个可以是白色的,如果你把脂肪奶油代替了巧克力,另一个巧克力,第三个水果. 实验!

当然,你可以吃克兰. 但我们坚持要阿加 这是一个由胶原素组成的植物类比,通过从红褐藻中取出有用的物质来取出. Agar-agar会为甜点提供一种特殊的纹理.

如果你习惯用克兰素做饭 我们提供以下甜点 一个好的光果冻是用脂肪奶油来代替太甜的蛋糕的好替代品.