姜饼:对整个家庭的乐趣!

面团:
•粉—310克(+团)
•液亲爱的—150克
•糖—120克
•黄油—120克
•整体凝结的牛奶—100克
•蛋—1的电脑
•可可—20克
•肉桂—1茶匙
•干姜—1茶匙
•苏打0,5茶匙
•发酵粉—0,5茶匙
•Sol—0,5茶匙
•胡椒—0.25茶匙
•肉豆蔻—tsp的0,25
 


釉:
•糖粉—110克
•蛋白—1块
•柠檬汁—1茶匙
 


在锅里,亲爱的混合、糖、油、炼奶和热过热低,搅拌的混合物。
混合粉香料和盐和分为两个部分。 添加第二部分面粉,苏和发酵粉。

在沸糖的混合物部分添加的面粉没有苏打和混合,从火车回鸡蛋和迅速搅拌的混合物。

增加的部分用苏打粉和烤粉末,再次混合,该团将是热的,它应该放在桌子上,揉直到顺利,包裹在保鲜膜和发送一个温暖的地方,2小时。 完成的团将是非常愉快的工作,如果你认为没有足够的面粉和面是粘粘的,可以添加的面粉。

准备的模具,但如果这么发生了,塑造者是不是可用的,使用一个普通的玻璃,形式是简单的,但在本阶段的装饰你可以梦想。



 

我想这个时间,使姜饼带轮廓的小鹿斑比,但这些饼干的刀我发现,所以我画的鹿,就把它从纯纸。 当然,这条道路并不容易,因为与塑造者,但是不寻常的。

切割剪纸附加到推出了面、切割周围的大纲牙签,删除的文件,并切尖端的一个小刀。

剪出轮廓躺在羊皮纸并将它发送在烤箱175С为15-15分钟,具体取决于厚度的胡萝卜。

来的好创造性的一部分,当你可以幻想得到你的产品成品的外观,只是需要做的糖霜。 你应该混蛋白糖粉,仔细搅拌在一个水浴增加到40至50C.删除的混合物的热量,加柠檬汁和继续殴打,直到那一刻的釉将不再是透明的并且其数量将增大。

在完成的结霜,可以添加的染料,并且如果它开始有一点点时间来干,那么几滴水的恢复工作的一致性。

你可以选择简单的方法,并只是传播结霜冷却的蛋糕,他们可以借鉴。 在这个阶段我有一些时间来想想我可以得出结霜,获得薄,因为我的管道袋是不是,有这样一个喷嘴径,和一个大袋不方便的工作的一小部分。



 

如果你有同样的问题,然后再尝试做一个糕点袋自己从普通的纸和带。 有必要把这张纸的一半,做一个圆锥体,把它用胶带,以及对于喷头采取的一部分,一支圆珠笔。

结冰会干在15至30分钟,具体取决于该层的厚度和姜饼可以折叠入容器,并添加橘红色和橙色的皮肤。 在白天,在一个密封的容器,他们将获得一个愉快的香气,将是一个伟大的礼物的喜悦的那些人喜欢的纪念品。出版

 

P.S.记住,仅仅通过改变他们的消费—我们一起改变世界了。 ©

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资料来源:vk.com/krasotau?w=wall-38170315_23993

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