店里没有这样的东西,母亲的软干姜饼根据一个经过证明的食谱.

拉齐拉最近在网上看到一个非常简单的菜谱,让我想起了我的上学时光. 在我们的餐厅里 我们卖出大饼干 以星星的形式 并用糖胶。 我爱他们! 感谢Facebook,现在我知道了 如何做自制姜饼和那些桌星一模一样 我相信你会喜欢的!

(英语).

食谱虽然荒谬地简单,但只能从中得益. 我们用鸡蛋和克菲尔来做钱 特别的口味说明会添加蜂蜜——毕竟是姜饼! 如果你习惯了经典的沙饼干,那就不是故事了. 姜饼相当软. 它们最好被热牛奶或可可浸泡。

姜饼成分
  • 3.5tbsp小麦面粉
  • 1个鸡蛋
  • 180克糖类
  • 0.5特斯普苏打水
  • 1个tbsp kefir
  • 2.5 tbsp植物油
  • 2个tbsp蜂蜜


糖胶成份
  • 1个蛋白
  • 1克柠檬酸
  • 粉末


筹备
  1. 首先,在单独的碗中,筛出小麦面粉和苏打水. 在另一道菜中,混合所有其他成分. 这是一个鸡蛋,克菲尔,植物油,蜂蜜和鸡蛋。 把这批人打成一团 不需要使用搅拌机,普通的corolla或只是一叉就可以了. (英语).



  2. 然后结合干燥和液体成分. 混合柔软和弹性面团. 最好让他在冰箱里休息至少15分钟 但即使没有这个舞台,姜饼也快活了.
  3. 成品面团卷入一层,厚度至少为一公分. 用玻璃或饼干模具从面团上切出姜饼. 把空白放入纸纸上 在一个预热烤箱中烤干姜饼25分钟,温度为180度。

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  4. 让现在的生姜面包凉快点 此时可以做糖冰. 为了做到这一点,用白糖粉和柠檬酸来打蛋白. 规范沿线白粉糖量. 通常,40克的蛋白质需要高达200克的粉糖.
  5. 每条胡萝卜都用制成的糖糖胶 让它冻住 虽然我喜欢它 当它仍然有点湿。 提供饼干给热牛奶,可可或咖啡. 祝你们好胃口!



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如何做自制生姜面包:编辑上的建议克菲尔生姜面包比经典生姜要柔和多. 如果你不喜欢饼干中的香料 使用我们的菜谱 不仅可以用白色 还可以用有色糖胶来装饰 只要把它分成几个部分,并加入每个几个染料.

(英语).

而姜饼或这种格式的任何其他饼干可以被巧克力胶片或软糖覆盖. 我在关于连结的文章中曾说过,

也可以在我们的网站上找到很多其他有趣的这种烘焙。 例如,我们告诉如何根据乌克兰食品博客Lilia Zvit的配方,用一种口味来制备蜂蜜姜饼。

(英语).

我的同事Anastasia Chubar展示了如何烤出令人难以置信的香味的焦糖姜饼。 手指不错!

如果你喜欢这个食谱,请在评论中告诉我。 如果突然间有你自己的自制生姜面包的签名食谱,请务必在本篇文章下分享. 我等着