如何储存的胡萝卜:8方式 Bashny.Net

所有的根本的作物种植园丁在城市郊区，以保持胡萝卜，用于冬季的是最难的。 询问的头脑里的园丁已经开发了许多方式来存储胡萝卜在地窖里，在阳台上，在公寓，并甚至直接在床。

如何储存的胡萝卜吗? 侧重于现有的条件下，这一进程的复杂性和可用性的材料，选择最适合你的下列储存的选择。

准备胡萝卜，用于储存

第一规则的良好的保护作物的胡萝卜–正确和及时地清洁。





成熟的胡萝卜取决于类型和一般表示的种子分组。 最好不要扔掉袋或提前，在春，计算出预期一天的收获。 为什么？ 胡萝卜了前进的时间日趋成熟，没有时间来积累足够数量的糖，这消极地影响着它的味道。 从胡萝卜，过在花园里，相反，发现了过多的糖和氨基酸，而这反过来又使它诱惑的害虫的幼体的胡萝卜苍蝇、老鼠和大鼠。

如果你仍不知道什么时候除去胡萝卜，重点颜色的枝叶。 只要你开始变黄下叶–胡萝卜准备好收成。 要根源仍然是多汁，前挖不应被浇水。

立即收获后的胡萝卜切顶。 否则它会阻碍根潮期间的干燥。 修剪胡萝卜顶上最好是在两个阶段：第一，切叶只是上头的根源，那么"头"是完全切断(与厚度的0.5-1厘米)一起在增长点，并且切必须平和平稳的。 这种大幅修剪是不允许的胡萝卜发芽在冬季，浪费宝贵的营养，防止干燥水果，提供了更好的储存。

在切割之后的上衣的胡萝卜空树冠下或者在太阳下晒干用2-3个小时。 在7至10天的根胡萝卜是建议维持在一个温度为10-14°C。在此期间，她以及土豆，把储存，是一种对"隔离"：拖切和次要的机械损坏，感到厌宠坏的根源。

在收获之前的胡萝卜在商店它再次检查和分级的，去除所有无用的根源。

方法#1.如何储存在沙胡萝卜

你将需要： 沙子(较肥沃，而不河流)、水箱。 存储胡萝卜在沙是非常受欢迎的园丁，具有一个很酷的地窖里，地下车库的坑。 也难怪，因为沙降低蒸发的水分，从胡萝卜，防止腐败的疾病，提供一个恒定的温度都有助于保持优良的品质根作物。

沙需要潮湿，以滋润在一桶沙子使用的一公升的水。 然后准备的沙倒在框的底部有一层的3-5厘米，然后躺在胡萝卜所以，根不要互相接触。 胡萝卜复盖着沙子，然后传播下一层，等等。 一些园丁更喜欢使用干沙，而不是湿桶，而不是箱子。

方法#2的。存储胡萝卜在锯屑

你将需要： 松木屑和纸箱。 针叶树木屑–另一个伟大的填充的框有胡萝卜，用于长期储存。 包含在针的系统防止发芽的根源和防止渗透的病原菌和菌。 在相同的方式在打磨，胡萝卜，需要包装在箱子层，洒每一层木屑。

方法#3. 如何保持胡萝卜在塑料袋

你将需要： 膜袋有一个容量5至30公斤。 塑料袋胡萝卜保持开放在凉爽的地方。 湿度在这些袋子本身是保持在最佳水平在96至98％，因此胡萝卜不枯萎。 此外，根胡萝卜在储存期间释放的二氧化碳。 打开袋收集一个小数额，就足以防止的疾病。 如果袋来绑内容的二氧化碳的高出几倍的氧气浓度和胡萝卜会恶化。 如果你仍然想要继续的根源在封闭袋，一定要让孔的通风。 在储存期间内表面上的邮袋、冷凝能形成它谈判关于高湿度储存。 然后接下来的袋子的胡萝卜散熟石灰，其中吸收多余的水分。

方法#4.存储胡萝卜泥

你将需要： 土、水箱子或纸板箱、塑料薄膜、大蒜(可选择)。 土的形式表面上的根本薄的保护层，这在冬季保护它从衰落。 有两种方式处理胡萝卜泥之前把它放在储存。

选项1。

填补用粘土采取的一半，一桶土和充满水。 一天肿水泥是彻底的混合和复盖水。 在3-4天的土是在这种状态下，水层的2-3厘米在使用之前，土必须获取一致性的酸奶油。 然后，底部的抽屉内衬箔，把一个层的胡萝卜(让水果不会相互接触)和充满液体的粘土。 当土层干涸，重新奠定了胡萝卜，也充满了泥土，然后干燥。 等到顶层的箱子。

选项2。

浸入土用这种方法没有洗过胡萝卜浸在大蒜第一，然后在土捣烂和布干在通风良好的地区(在走廊上，在阁楼下的屋顶上)。 然后干胡萝卜"土壳"堆积在木盒或箱。 大蒜泥制如下：1杯大蒜你必须移动通过绞肉机，然后溶解的"牛肉"在2公升的水。 获得土"健谈"的稀泥带水对厚厚的奶油的一致性，她然后不能外流的根源。

方法#5存储胡萝卜在moss

你将需要： 木箱，或塑料、水苔藓。 未清洗并干燥，阳光的胡萝卜第一，几天之内保持在一个凉爽的房间然后放在盒子里，交流层的胡萝卜层的水苔藓。 Moss有一种防腐剂的性质，拥有内部的必要数额的二氧化碳。 此外，与沙子和粘moss–光材料，不给箱与胡萝卜的附加重。

方法№6.存储胡萝卜在花盆

你会需要的：一个 大搪瓷盘。 在收获后，胡萝卜应用，切的上衣和干旱根源在太阳。 然后根紧密的垂直堆叠在锅里，在它们上面把卫生巾和附近的锅盖。 所有的盆与胡萝卜的建议保持在一个很酷的酒窖–然后胡萝卜会的谎言完美直到下一次收获。

方法#7.如何储存的胡萝卜在剥洋葱

你将需要： 箱子、洋葱、大蒜皮的。 这种方式存储胡萝卜是基于同样的原则储存在软木木屑–精油洋葱、大蒜的尺度，也防止腐烂的根源。 那胡萝卜不会轻易破坏了如果你把它放在层预胡椒粉，干剥洋葱、大蒜，后剩余的收获这些物作物和累积的超过冬季。

方法№8.存储胡萝卜在花园里

一些园丁的一部分作物的胡萝卜左过冬直接在花园里，然后把它挖出来在春季和吃掉整个夏天直到下一次收获。 顶上的胡萝卜留在存在花园，充分调整。 然后一张床睡觉湿粗沙和盖箔。 在顶端膜灌木屑、倒下的树叶，泥炭或堆肥，然后盖的修补屋顶材料或另一种膜层。 在这种住房的胡萝卜容忍冬天寒冷，并保持新鲜美味的。

一些更加原始的方式存储的胡萝卜

预洗涤和修剪胡萝卜在食品包装伸膜，试图保持各Morkovin是完全收缩包装和不接触"的邻居。" 好存储根蔬菜，如果他们先输液喷针或洋葱的皮肤。 100克的壳或松针不公升的水，并注入了5天。 这种灌输不仅可以被喷洒，就可能淹没的胡萝卜，用于10分钟，干和投入的储存。

不同寻常的国家的方式存储胡萝卜蜡：

清洁和干燥，根陷入热蜡除了少量的蜂蜡的用于弹性。 这种治疗可以让你的胡萝卜4-5个月在温度为0至2°C将仍然是美味新鲜的。

胡萝卜可以超越了大笔基于150-200克的白垩、10公斤的胡萝卜，或将其浸入的根源在30％的粉浆然后干好。 该层的粉笔创建一个弱碱性环境，从而防止腐烂的根源。

此外，还可以储存胡萝卜，每个包裹根蔬菜单独在一份文件或报纸。 啮齿动物的胡萝卜储存在地窖里，将有助于保护干叶的薄荷撒拉逊人(kanumera). 这是足以实施的抽屉干茎植物和啮齿动物不会的工作。

如果你收获的胡萝卜，你有一个小冰柜的，很有意义，大部分的胡萝卜磨与食品处理和冻结在通常的塑料袋。 无论哪种方法的储存的胡萝卜，你选的，记得：最佳湿度下储存的根蔬菜的90-95%以上。 —最好的温度下存放胡萝卜0到1°C。我们祝你成功和更大的收益的！ 出版

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资料来源：dachnye-sovety.ru/kak-pravilno-xranit-morkov/