Сульфур - краса мінеральна

У тварин і людини сірка виконує незамінні функції: забезпечує просторову організацію молекул білків, необхідних для їх функціонування, захищає клітини, тканини та біохімічний синтез шляхів від окислення, а весь організм від токсичного впливу сторонніх речовин.

Щоденна потреба організму людини- 0,5-3 г (за іншими джерелами - 4-5 г).


Sulfur входить до складу неорганічних і органічних сполук. Більшість сірки надходить в організм в складі амінокислот.Неорганічні сполуки сірки (сульфатні та сірчані кислоти) не поглинаються і виводяться з організму з калами. Органічні сполуки білків розщеплюються і поглинаються в кишечнику.Sulfur вміст у дорослому тілі - близько 0,16% (110 г на 70 кг маси тіла). Сульфур міститься в усіх тканинах тіла людини, особливо багато його в м'язах, скелеті, печінці, нервовій тканині, крові. Також насичений сірими поверхневими шарами шкіри, де сірка є частиною кератину і меланіну.У тканинах сірка в різних формах - як неорганічна (сульфати, сульфіти, сульфіди, тиоциани та ін.), органічно (тіолес, тіоестери, сульфонічні кислоти, тиуре та ін.). У вигляді сульфатної цибулі сірка присутні в рідинних носіях тіла. Сульфур атоми є невід'ємною частиною молекул ефірних амінокислот (цистін, цистеїн, метіонін), гормонів (інсулін, кальцитонін), вітамінів (біотину, тиамін), глуатіону, таурину та інших важливих сполук для організму. У їх складі сірка бере участь у реоксних реакціях, респірації тканин, виробництва енергії, передачі генетичної інформації, а також виконує безліч інших важливих функцій.Sulfur є компонентом структурного білка колагену. Хондроїтинсульфат присутній в шкірі, хрящі, нігтях, зв'язках і клапанах міокарда. Гемоглобін, гепарін, цитохроми, фібриноген і сульфоліпіди також важливі сірко-зберігаючі метаболіти.Сульфур виводиться переважно в сечі у вигляді нейтральних сірок і неорганічних сульфатів, Менша сірка виводиться через шкіру і легені, і виводиться переважно в сечі у вигляді SO42-. Ендогенна сірчана кислота, утворена в організмі, бере участь в нейтралізації токсичних сполук (фенол, індол і т.д.), які виробляються мікрофлорою кишечника, а також зв'язує речовини, що іноземці до тіла, включаючи препарати і їх метаболіти. У цьому випадку утворюються нешкідливі сполуки - забруднює, які потім виводяться з організму.
Обмін Sulfur регулюється факторами, які також мають нормативний ефект на метаболізм білка. (Пітуар, щитовидна залоза, наднирка, статеві гормони залози).Біологічна роль у тілі людиниВ організмі людини сірка є незамінним компонентом клітин, ферментів, гормонів, зокрема інсуліну, який виробляється підшлункової залози, а сірчано-зберігаючі амінокислоти. (метіонін, цистеїн, таурин і глютатіоне).
Sulfur є частиною біологічно активних речовин (гістамін, біотин, ліпоєва кислота тощо). Активні центри молекул ряду ферментів включають групи Ш, які беруть участь в багатьох ферментативних реакціях, зокрема, при створенні і стабілізації рідної тривимірної структури білків, а в деяких випадках діють безпосередньо в якості каталітичних центрів ферментів, вони входять до складу різних ферментів, включаючи коензиме А.
Сульфур входить до складу гемоглобіну, міститься в усіх тканинах тіла, необхідний для синтезу колагенуБілок, який визначає структуру шкіри.
У комірці сірка забезпечує такий тонкий і складний процес як передача енергії.: Забезпечує електрони, приймаючи одну з незрощених кисневих електронів у вільні орбіти. Сульфур бере участь у фіксації та транспорті метил груп.Сульфур дезінфікує кров, підвищує стійкість організму до бактерій і захищає протоплазму клітинСприяє реалізації окислювальних реакцій, необхідних для організму, посилює секрецію жовчі, захищає від шкідливого впливу токсичних речовин, захищає організм від шкідливого впливу випромінювання та забруднення навколишнього середовища, тим самим уповільнює процес старіння. Це пояснює високу потребу тіла в цьому елементі.Синергисти і антагоністи сіркиЕлементи, які сприяють поглинанню сірки, включають фтор і залізо, аантагоністи - арсеніч, барій, свинець, молібден і селен.Ознаки дефіциту сірки: запор, алергії, дванадцятість і випадання волосся, ламкість нігтів, високий артеріальний тиск, біль у суглобах, тахікардія, високий цукор і високий кров тригліцериди. У запущених випадках - жирова дистрофія печінки, крововиливи в нирках, порушення білкового і вуглеводного обміну, перевизначення нервової системи, дратівливість.
Дефіцит сульфату в організмі не зустрічається часто, так як більшість продуктів містять достатню кількість його. В останні десятиліття одна з джерел надлишку споживання сірки в організмі людини стала сірчистими сполуками (сульфати), які додають в багато продуктів, алкогольні та неалкогольні напої як консерванти.Особливо багато сульфатів в копчених овочами, картоплі, свіжих овочів, пива, сидру, готових салатів, оцту, винних барвниках. Можливо, споживання сульфатів, які постійно збільшуються, частково відмивається для збільшення частоти бронхіальної астми. Відомий, наприклад, 10% пацієнтів з бронхіальною астмою виявляють підвищену чутливість до сульфатів (тобто чутливих до них).Основні прояви надлишок сірки в організмі: свербіж, висип, фурункулоз, почервоніння і набряк кон'юнктиви; поява дрібних дефектів точки на карнизі; луки в бровах і бульбах, відчуття піску в очах; фотофобія, сльози, загальна слабкість, головні болі, запаморочення, нудота, катарея верхніх дихальних шляхів, бронхіт; порушення слуху, порушення травлення, діарея, схуднення; анемія, психічні розлади, зниження інтелекту.Сульфур необхідний: при туберкульозу легень, артикулярному ревматизмі, запалення, печії, артриті, ринітах, проблемах волосся (коли кількість креатину в них нижче нормального), болю суглоба, паразитичної інфекції, синдром подразненого кишечника, синдром карпа сухожилля (професійне захворювання комп'ютерних науковців), а також шкірних і нігтьових захворювань.


Харчові джерела сірки:овочі:часник, цибуля, біла капуста, брокколі, капуста Брюсселя, капуста капуста, келпа (морська капуста), гострий перець, чорно-радіш, селера, аспарагус, хрін, гірчиця біла і чорна; зелень:arugula, селери зелень, часник зелень; горіхи і насіння: макадамія, мигдаль, Бразильський горіх, горіх, сосновий горіх, насіння соняшнику, гарбузове насіння, фісташки, лісові горіхи; свінгериквасоля, горох, соя, квасоля, сочевиця; Зерно:Кукурудза, овес, пшениця м'яка, пшениця тверда; пшеничні проростки; яйця (жовтки), риба, м'ясо.
Сульфур – головна мінеральна речовина, яка робить часник «куріння рослин». й Видання



Життєвий хром: Доброго дня!

Що говорить біль в різних частинах тіла?





Джерело: www.pharmacognosy.com.ua/index.php/makro-i-mikro-chudesa/sera-mineral-krasoty

Категории

Смотрите также

Новое и интересное