Чим загрожує порушення кислотно-лужного балансу в організмі

Не варто починати лікування три дні до смерті, але три роки до настання захворювання. Китайська мудрість

Чи знаєте ви, що сучасна дієта занадто кисла? Від більшості білків до великої більшості молочних продуктів (особливо сирів) до більшості зернових, ми споживаємо набагато більше, ніж лужні продукти. І це порушення кислоти і луги може призвести до деяких серйозних проблем зі здоров'ям.

Як відбувається кислотність і лущення організму

Ми оцінюємо продукти харчування з точки зору:

• вміст калорій,
• вміст білка,
• вуглеводи,
• жири
• вітаміни.

Виявляється, що їжа має ще одну важливу властивість. Це може бути кислотним або алкалізом. Коли їжа надходить в організм, засвоюється і поглинається, кожен компонент - або кислотно-формуючу або лужно-формуючу сполуку. На початку XXI ст. американські вчені. Комп'ютерний аналіз, що проводиться науковцями, розраховують кислотне навантаження більшості продуктів. По дорозі вони довели, що постійне кислотування організму є однією з причин вилущування кальцію з кісток. В результаті відбувається руйнування кісток і каменів нирок.

Якщо ви підсумуєте всю кислотно-формуючу та лужно-формуючу мікро- та макроелементи (в кінці їжі або в кінці дня), можна дізнатися кислотно-лужне навантаження їжі. Якщо раціон домінують кислотні компоненти (органічні кислоти, сірково-розвантажувальні амінокислоти), то вони кислотують організм. Якщо лужні компоненти (органічні солі магнію і калію) переважають, то організм знаходиться в більш лужному стані.

Продукти лущення і кислотування тіла

Кислотне навантаження базових лужних і кислотних продуктів в міліеквівалентах на 240 кілограмалорій.

Яйця, м'ясо та сир кисломолочні продукти. >> Перелік кислотно-формувальних виробів:

• М'ясо 67.9;
• зернові - 13.8;
• сир - 4.2;
• йогурт і молоко - 2,8;
• Яйця, 2.5.

Горіхи нейтральні продукти. Перелік нейтральних продуктів:

• бобові - 0,8;
• горіхи, 0.1.

Фрукти та зелень - це лужно-формувальні вироби. Перелік лужних продуктів:

• листковий зелень - 59.1;
• томати, сквош, огірки, баклажани, кавуна, диня, гарбуз - 46.5;
• корінь - 26.4;
• овочі - 14.3;
• бульб, 10.6;
• Фрукти, 5.8.

Сприяє здоров'ю тіла

Так чому це чисто кислий стан, також відомий як кислотоз, шкідливий для організму людини? Давайте подивимося ближче.

Кожна клітина в вашому тілі функціонує оптимально в межах конкретного діапазону pH (pH - це вимір кислотності або лужності середовища). У різних клітинах цей оптимальний діапазон відрізняється, але загальний стан тіла pH повинен щільно регулюватися.

Кров, найважливіша тканина тіла, повинна мати рН між 7.35 і 7.45, що робить його злегка лужним. Якщо pH крові падає навіть злегка, тіло загине!

Шлунок, з іншого боку, повинен підтримувати кислотне середовище, необхідне для повного розбиття і травлення білків. РХ шлунку в основному 2.0, що є показником сильно кислого середовища. Однією з причин, чому не рекомендується приймати антациди (пружини, які нейтралізують кислоту шлунка), якщо призначають лікар, є те, що вони погіршують травлення.

В результаті їх прийому порушується робота шлунку, і вона стає більш складною для нього для засвоювання білкової їжі. В кінці неповний травлення! Низька кислотність в шлунку також ослаблює поглинання деяких важливих мінералів, особливо заліза і кальцію.

Тому пам'ятайте: кров повинен бути лужним, а кислотним середовищем слід підтримувати в шлунку.

Наша дієта містить стільки вишуканих зернових, тваринних продуктів і просто перероблених продуктів, які більшість населення є в стані постійного кислотозу!

І це погані новини, тому що коли ваше тіло киснеться, тривають хвороби! Крім того, більш кислий, вам простіше, щоб отримати зайвий жир (більше на цьому нижче).

Таким чином, в короткий час: кислотна їжа = кислотний організм = хвороба і ожиріння!

Який ще кисневий жир?

Оскільки ваше тіло має підтримувати рівень pH на всіх витратах, це зробить все, щоб досягти цієї мети. Таким чином, будь-яка дієтична кислота повинна бути нейтралізована одним з механізмів зменшення кислот.

А один з найважчих наслідків спроб вашого тіла підтримувати постійний рівень pH в кислому середовищі підвищується зберігання жиру.

Збільшення накопичення жиру

Коли ваш кров стає сильно кислотним, ваше тіло починає шукати способи, щоб захистити себе від шкідливого впливу цієї кислоти. Просто уявіть кислоту, що протікає через артерії та вени. Уявіть, як це може вплинути на здоров'я судин. Звичайно, не найкращий спосіб!

Тому організм відправляє цю надлишкову кислоту для зберігання в жирових клітинах. Коли це відбувається, вона стає набагато важче для вас, щоб схуднути, тому що ваше тіло збереже цей жир, тому що це резервуар для всієї цієї кислоти. Позбутися від кислоти і ви позбавите від зайвого жиру!

Підвищені рівні кортизолу - зберігає жирові магазини

Крім того, кислотоз приводить до збільшення рівня кортизолу (регулює вуглеводний обмін), що в свою чергу порушує регулювання інсуліну, знову збільшуючи організм для збереження запасів жиру.

Ацидоз може порушити функціонування щитовидної залози, відповідальної за обмін речовин. Це може призвести до гіпотиреозу (дієвидної функції щитовидної залози), і в результаті сповільнення в відновлювальному обміні.

Підсумок: Ви знайдете його важче горіти калорій і простіше накопичувати зайву вагу!

Чому необхідно підтримувати правильний баланс pH

Щоб мати гарне здоров'я, необхідно підтримувати правильний баланс pH, і ось чому: організм може повністю накопичуватися і поглинати поживні речовини і мінерали тільки при збереженні бажаного балансу бази кислоти. Навіть найкраща програма для здоров'я або трав'яної медицини не працює, якщо порушується баланс PH.

Наші предки споживали значну кількість овочів і фруктів вуглеводів, з яких збалансовано кислотне навантаження від м'яса їсти. На сьогоднішній день макарони і хлібобулочні вироби формують основу нашої дієти, і вони виробляють багато кислот через фосфор вони містять, які перетворюються в фосфорну кислоту. Ця ситуація посилюється споживанням білків, які також перетворюються на кислоту.

За останні 50 років споживання білків зросла на 50%. А якщо ми не нейтралізуємо рибу і м’ясо з зеленню, то білки з власних тканин не можуть допомогти нам.

В результаті кислотне навантаження їжі:

• Давні мали негативний (-78).
• У сучасному людини вона стала надмірною (+48).

Куріння, стрес, надмірне споживання кави, жирів тварин, солодких і алкогольних напоїв, «overoxidize» тіла. Підтримуються кислотні метаболічні продукти у вигляді солі в міжклітинній рідині і повністю виводяться з тканин, що провокують розвиток недуг.

Як дізнатися, скільки кислотного тіла

Важливо звернути увагу на зміни рівня кислотно-лужного балансу і при необхідності вжити своєчасні заходи. Кислота тіла можна перевірити за допомогою літмусових тестових смуг. За допомогою них можна визначити рівень рН.

За допомогою лімусових смуг можна перевірити кислотність тіла. Urine and saliva pH:

• Оптимальний рівень рН сечі і слини злегка кислий - 6.4-6.5.
• Якщо pH сечі знаходиться в діапазоні 6,0-6.4 ранку і 6,4-7,0 ввечері - це говорить про здоров'я вашого тіла.
• Якщо протягом дня рівень рН слини зберігається в межах 6,4-6.8 - в цьому випадку теж не потрібно турбуватися.

Важливо: перевірити рН 2 рази на тиждень 2-3 рази на добу, його слід визначити - година до їжі або 2 годин після неї.

Як зменшити кислотність в організмі

У зв'язку з неправильним харчуванням велика більшість мешканців міст, кислотно-основний баланс крові передається на кислотну сторону. Тому більшість з нас потрібно зменшити кислотність.

Як організм керує кислотністю:

• випускають кислоти через шлунково-кишковий тракт, легені, нирки і шкіру;
• нейтралізує кислоти за допомогою мінералів: калію, кальцію, натрію, магнію;
• накопичує кислоти в тканинах, в першу чергу в м'язах.

Ви можете допомогти організму. Нормалізувати кислотно-лужний баланс, і таким чином захистити від захворювань допоможе очищення процедур і правильне харчування.

До складу раціону входять:

• листяні салати;
• майже всі види овочів;
• проростені крупи;
• картопля;
• горіхи, мигдаль;
• сухофрукти;
• сироватка;
• зелений чай;
• вода без газу.

Оксидування продукції, зменшення їх споживання:

• м'ясо та риба;
• чорний чай;
• кава;
• солодкі газовані напої;
• біла борошняна продукція;
• тістечка.

Пам'ятайте: не все кислий, перетворюється в кислоту в організмі! Отже, кисле яблуко, коли засвоюється, в основному утворює лужні сполуки!

Як зменшити кислотність в організмі? Спробуйте їсти переважно необроблені фрукти та овочі протягом місяця! Таким чином, ви відновите кислотно-основний баланс тіла, зміцните імунітет, а рівень енергії буде просто зірочок.





Видання

Джерело: Cooktips.ru/article/pochemu-narushenie-kislotnogo-ravnovesiya-ne-daet-khudet.html