Una granja para la vida ", MARC y LEÓN"

Cómo construir su propia casa, mantener a su familia ambientales de los productos, y ganar? LavkaLavka y los creadores de la Aldea de el restaurante "MARCOS y el LEÓN" comienzan el proyecto de creación de la Granja de servidores para la vida en el pueblo Дворяниново Заокского de la región de tula. Ha llegado el momento de contar los detalles de su proyecto y cómo participar en el mismo. ¿Qué es? En primer lugar, este es el lugar para una nueva vida. Un pequeño eco aldea con su granja, que proporcionará a los habitantes de su propio limpia la comida. La seguridad alimentaria se logra a través de los productos que se fabrican de acuerdo a las normas de la agricultura orgánica. En segundo lugar, es la misma granja de servidores local de la cooperativa, que consta de 10-15 pequeños agricultores especializados en todo lo que se puede cultivar y producir en el carril central de rusia – de verduras y frutas hasta que la leche, el queso, la carne y los embutidos.

Usted no puede ser simplemente un residente, pero y si lo desea, el agricultor es el propietario individual de granja dirección: сыроделом, el pastor principal o варщиком de mermelada! Así, nuestro pueblo no puede ser simplemente el lugar para la vida, sino también dar la oportunidad de ganar en el desarrollo de su propia granja orgánica de la causa.





Donde todo esto? A 100 kilómetros al sur de moscú, en la región de tula, el río Окой. La zona se llama Заокский. Es el lugar de nacimiento del gran ruso agrónomo y "agrícola el pensador" de andrés Тимофеевича bolotova. Además del campo en la orilla izquierda del riachuelo de Скниги, donde nuestra cooperativa cultiva el trigo y las papas desde el siglo XVII, perteneció a los terratenientes Болотовым.

En el siglo XVII en Скниге se construyeron las presas, las ruedas hidráulicas que llevaban en el movimiento de la piel de los hornos de las fundiciones de Каширских de las plantas, en aquel entonces muy grandes y rentables empresas. Parte de la болотовского campo заливала el agua de la fábrica del depósito, y los terratenientes recibido de los fabricantes de compensación. Nos vamos ahora a reflexionar sobre la manera de recuperar la presa y construir en ella el molino.

¿Quién es andrés Тимофеевич bolotov? Andrés Тимофеевич bolotov (1738-1833) – el primer científico ruso agrónomo, escritor, autor de las memorias de "la Vida y las aventuras de andrés bolotova, описанныя mismo para con sus descendientes". En gran parte gracias a Болотову en rusia han sido reconocidos en cultivos de tomate y las patatas. Nació en Дворянинове. Con 19 años sirvió en архангелогородском estante, participó en la guerra de siete años. Salió y se retiró como capitán, se instaló en la finca patrimonial. Ha reunido una amplia biblioteca científica, ha publicado agrícolas del artículo que publicaba el semanario "el habitante Rural", 10 años llevó a la mayor categoría Económica de la tienda" a "de Moscú estados", de los materiales que ascendieron a 40-томную la agricultura y la enciclopedia.





En su capital de trabajo "Acerca de la separación de los campos" (1771) bolotov por primera vez en rusia печатно propuso ampliamente introducir la rotación de cultivos, definir las técnicas de cultivo de plantas cultivadas, sobre la base de las condiciones ambientales locales (sobre todo, el clima y el suelo), abogó por la oportunidad y proporcionalidad en la aplicación de fertilizantes incluso en la se. Es decir, en aspectos determinaron los principios de la moderna agricultura orgánica.

Estos principios, los trabajos y observaciones bolotova por la naturaleza de su natal Дворянинова nos apoyamos en la planificación de la actividad económica de la Granja de servidores para la vida ", MARC y LEÓN".

Como en este participar?Hay tres posibilidades de convertirse en parte de nuestra cooperativa Granja para la vida ", MARC y LEÓN".

– Usted puede comprar una de 50 viviendas en parcelas de 9 a 15 hectáreas. Todos los lugares con la comunicación. Casa con parcela de 2,5 millones de rublos. Además, te conviertes en un miembro de la cooperativa y obtiene el derecho de comprar productos agrícolas de la granja a un precio cercano al costo de producción.

– Usted puede convertirse en un agricultor. Independientemente de si usted compra una casa en el pueblo o no, usted puede invertir en esto o lo otro fincas de dirección. Convertirse en propietario de quesos o овчарни. Llevar a las vacas o de ovejas, para plantar patatas o espárrago. Su grado de participación en la propia realidad puede ser diferente de la inmersión y la transformación de un agricultor hasta la posición del inversor. En cualquier caso, usted es el propietario de la granja y a la vez miembro de la producción сельхозкооператива, que proporcionará a sus miembros de la técnica, veterinarias y agronómicas servicio. Y lo más importante – de las ventas. Por lo tanto, su granja será no sólo una fuente de buenos productos y diversión, sino que también garantiza ingresos.

– Donde sea que te encuentres puedes entrar en nuestra cooperativa y comprar producidos en los productos especiales de la cooperativa precios. Esto es especialmente cierto para todos los habitantes de Заокского de la región de tula y los que vienen aquí de vacaciones.

De que hablan? Boris Akimov, habla sobre el nuevo proyecto de la cooperativa ЛавкаЛавка en la región de tula: "Delante de mí en la mesa está el mapa del siglo XVIII. El pueblo Дворяниново y sus alrededores. En este mapa las casas de los campesinos y parcelas y помещичьи de la finca, ahora no existentes. "Раскрестьянили" De Rusia.

ЛавкаЛавка conjuntamente con la cooperativa; "MARCOS y el LEÓN" se inicia el proyecto de la colonización de vacíos de las aldeas. En lugar de colonias veraniegas, los habitantes que llevan consigo desde moscú completas de soportes de los productos en los supermercados, construiremos creativa de la aldea, que se va a crear (create) el exceso de comida.



En lugar de infinitos колхозных de los campos, los монокультурой, vamos a crear un espacio que produce 200 tipos de productos agrícolas y el 95 por ciento de la propia mesa de fiesta.

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La trama de la ntv sobre un campesino Nick Пермяковой y la Granja de servidores para la vida ", MARC y LEÓN".

Contaremos todos los que quieran aunque sea por poco tiempo de escapar del bullicio de la ciudad, como construir su propia casa, es proporcionar a las familias propios ambientales de los productos, y otra y ganar. Cómo convertirse en un agricultor, sin salir de la ciudad para siempre, no por la quema de una de puentes".





Amanecer en oke.





El Panorama De Oka.

En lugar de colonias veraniegas, los habitantes que llevan consigo desde moscú completas de soportes de los productos en los supermercados, construiremos creativa de la aldea, que se va a crear un exceso de comida. Quién lo inventó y lo que hace? Implementan el proyecto Rústico restaurante "MARCOS y el LEÓN" y el local de la cooperativa LavkaLavka. En la cuenta de los creadores del restaurante "MARCOS y el LEÓN" complejo "Велегож Park resort" desde el 19 de modernas villas de la ribera del oka, club de pesca y restaurante los dones de la naturaleza "Берлога", club de deportes (equitación, tenis, voleibol de playa, estación náutica), zona creativa de la escuela de León durov, el criadero ornamentales y frutales, las plantas, la granja, la edición de la guía de ruso усадьбам, y mucho más.

Cooperativa de LavkaLavka reúne a más de 100 agricultores de toda rusia. LavkaLavka es una tienda online de productos agrícolas, 5 tiendas en moscú, 2 cafeterías y un gran local de restaurante. LavkaLavka ha desarrollado una ideología y principios de funcionamiento, inaugurado en el verano de de 2014 rústico restaurante "MARCOS y el LEÓN" – el primer локаворского restaurantes de rusia.

Es LavkaLavka será, por un lado, el principal canal de comercialización de los productos de la cooperativa Granja para la vida ", MARC y LEÓN". Y, por el otro LavkaLavka es un centro de conocimientos y competencias en el ámbito de la agricultura ecológica. Los expertos de "ЛавкиЛавки" serán los asesores de la creación de toda la vida agrícola de la cooperativa Granja para la vida ", MARC y LEÓN".

Qué casa vamos a construir en la localidad? El arquitecto Lena makarova ha tomado como base tradicional de las casas rurales de tula borde de la вальмовые techo y escandinavo estilstica, привнесенную en la arquitectura local pintor vasili Поленовым. En el moderno económicas de la confirmación de lectura de el de Lena eran muy cómodas, sencillas, elegantes y asequibles casitas de una planta de la casa de 156 metros cuadrados, con una enorme terraza y una multitud de opciones de diseño interno. El proyecto fue muy popular, en dos años ya se han construido más de 30 casas. Para la gran familia del actor de León konstantinovich durov Lena пристроила el segundo piso. Resultó un moderno dúplex corregir con cinco dormitorios.



La casa de la familia de León konstantinovich durov. El Arquitecto Lena Makarov.

Cuál es la regla general de la vida que tenemos? Todas nuestras reglas internas que en realidad es puramente externos. En el sentido de que se refieren a la apariencia de nuestro pueblo. Porque respetamos el uno al otro, las fachadas de las casas y la apariencia de las aldeas, de las cercas arreglamos y переобустраиваем sólo por mutuo acuerdo. Las cercas de профлиста no se, es como terribles casitas y terribles de los palacios. Queremos que nuestro pueblo ha sido hermosa, y sin el cumplimiento de ninguna de arquitectura de las reglas es imposible. No en vano, cuando venimos a europa admiramos a un único estilo de las ciudades y pueblos. Nos gustaría que nuestro Дворяниново fue lindo y acogedor lugar para vivir.

Qué granja queremos construir? La granja, la que produce el máximo estacional de la gama de productos ecológicos para los habitantes de la cooperativa y de la venta en el mercado libre. Económica objetivo – hacer una granja de efectivo de un negocio, para generar un beneficio.

En la granja se planea producir los siguientes productos: leche y productos lácteos, huevos, carne y aves, embutidos y carnes, крольчатину, pescado, pan y productos de panadería, verduras, frutas, bayas, cosecha de hortalizas, frutas, setas y bayas, conservas, alimentos para animales de granja.

Los productos deberán cumplir los siguientes criterios:

a. para satisfacer la demanda de los habitantes de la cooperativa;
b. hacer cada una de las áreas de eficaz y rentable el negocio.





Para el desarrollo de estas áreas y de salida en el rendimiento, que necesitamos, debe orientarse alrededor de los siguientes población, superficie y capacidad de producción.

Lo que puede ser propiedad de un miembro de la cooperativa(todos los de la tierra para pastos y cereales pertenecen a la cooperativa y se encuentran en el alquiler de el agricultor):

– La carne de res. Krs. 300-400 goles. 200 y 400 hectáreas de granos y pastos. El contenido en praderas abiertas y pastizales.

– Carne de cerdo. Un rebaño de 400 goles, 4 свинарника. Выгулов no. La base forrajera (hortalizas y cereales) – 20 hectáreas

– Carne de cordero – 400 goles. Овчарни – 3 unidades de Pastos. 100 hectáreas de Forraje (avena) – 20 hectáreas

– Los conejos. 1000 goles. 1 hectárea de tierra. Pajareras y jaulas.

– El pájaro en la carne. Pollos (pollos de engorde) – 3000 ganado. Gallineros – 3 unidades de 100 metros cuadrados y con o 30 hectáreas cada uno. Pato (500), el galpón, o, estanque – 50 hectáreas, gansos (300) – el galpón y los pastos de 3 hectáreas

– Колбасный en el taller. De 100 metros cuadrados. Y el equipo.

– Huevos. 3000 gallinas ponedoras. 3 gallinero de 200 metros. O de 40 hectáreas cada uno.

– La leche. 60 goles. En la fonda – 500 metros. Pastos y forrajes – 100 hectáreas

– Los productos lácteos de Leche en el taller. A 100 metros.

Fábrica de queso con la cámara de la velocidad de obturación de los quesos.

– La panadería.

– Taller de procesamiento de verduras.

– La masacre de taller para todos los animales.

– Cuchillo para filetear la carne en el taller con la cámara de la velocidad de obturación.

– El granero.

– Овощехранилище.

– Instalaciones frigoríficas para el almacenamiento de los productos.

El turismo y los programas educativos. El hotel y el lugar de celebración de los seminarios.

Lo que puede ser en propiedad a la cooperativa:

– Casa para el personal – 150 m

– La oficina, la sala de almacenamiento de medicamentos veterinarios y otros que se requerirá de medidas sanitarias y demás requisitos.

– Técnica para el tratamiento de la tierra y la recolección de la cosecha. 2 el tractor, la cosechadora, el resto de los aleros, etc.

– La plaza de debajo de verduras, frutas y bayas.

– La plaza de debajo de los granos de 100 hectáreas

– El área de pastizales de 500 hectáreas

La superficie total de todas las praderas y los campos de cereales de la cultura de aproximadamente 1000 hectáreas

Si no tener en cuenta los pastos y cereales – bajo el resto de la producción necesita alrededor de 50 a 100 hectáreas

¿Qué personal en la cooperativa? — operador de tractor-комбайнер

— el veterinario

— ingeniero agrónomo

— зоотехник

— el director de la

— el gerente de comercialización de los productos

— de trabajo.

También se requerirán los servicios de la sociedad de gestión: un contador, un abogado, un especialista en marketing, IT, la salud del médico, expertos en el ámbito de la экопроизводства de productos de construcción, construcción de especialistas, etc. En muchos de estos destinos, puede recibir subvenciones, donaciones por parte del estado y créditos blandos.







Como esto va a funcionar? Cada dirección se destaca en un plan de negocio y de cada uno puede ser uno o varios de los inversores-los agricultores de los miembros de la cooperativa. Ejemplo. "Asumo en la cooperativa y selecciono el queso como de su negocio. Doy el dinero y el deseo de participar en este asunto. Esto será mi fábrica de queso. En la propiedad privada. Pero me garantiza que sale de la leche de otro miembro de la cooperativa. La leche deseado, me la calidad. Y tengo cooperativas de los canales de distribución de productos, la garantía de mí todos аграрными habilidades, contable, jurídica y otra asistencia. Es decir, una cooperativa para mí hace que todo me queda por simplemente hacer un buen queso".




Cada dirección tiene un propietario. El agricultor propietario. Pero él no puede existir sin la otra, sin la cooperativa, que da a cada uno características convenientes para la existencia y desarrollo. Es decir, toda la producción se vende en la propiedad. O se construyen los propietarios. La tierra debajo de ellos, también de su propiedad. Y los campos de cultivos de cereales y pastizales en la propiedad común de la cooperativa. De este modo, no todos los miembros de la cooperativa de riesgo de que un miembro de la cooperativa vende estas tierras y se anulará el resto herramienta importante de la producción total. Además, en la propiedad de la cooperativa deben ser cosas tales como el mts y todo lo que es un lugar importante "comunes".publicado

 

P. S. Y recuerde, sólo cambiando su consumo — estamos juntos cambiando el mundo! ©

 

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Fuente: lavkagazeta.com/ekologiya/ferma-dlya-zhizni-mark-i-lev