Ферма для життя "Марк і Лев"

Як побудувати будинок, надати вашій родині екологічні продукти, і навіть заробляти гроші? Лавка Лавка і творці курорту «МАРК і ЛІВ» починають проект створення Ферма для життя в селі Дворяніново, Заокського району Тульської області. На даний момент час ми можемо поділитися деталями проекту і як його приєднатися. Що це таке? Спочатку це місце для нового життя. Невелика еко-вітальня з власною фермою, яка забезпечить мешканцям власну органічну їжу. За допомогою продуктів, які виробляються відповідно до всіх норм органічного землеробства. По-друге, це ферма сама – фермерський кооператив, що складається з 10-15 невеликих ферм, що спеціалізуються на всьому, що може бути вирощена і виробляється в центральній Росії – з овочів і фруктів до молока, сиру, м’яса та ковбас.

Ви можете бути не тільки резидентом, але і, якщо ви хочете, фермер - власник окремого напрямку ферми: сироварка, худоби породщик або головний варик варення! Ми можемо самі зателефонувати одержувачу і узгодити зручний час і місце вручення квітів, а якщо необхідно, то збережемо сюрприз.

р.



Де буде все це? 100 км на південь від Москви, в Тульській області, за межами річки Ока. Площа називається Заокський. Це місце народження великого російського агронома та «аграрного мислителя» Андрія Тимофєевича Болотова. Крім того, поле на лівому березі річки Скниги, де наш кооператив вирощує пшеницю і картоплю, так як XVII ст. належали Болотові землевласникам.

У XVII ст. дамби були побудовані на Сканіг, на водних колесах яких подали хутрії металургійних печей Kashir заводів, для тих часів дуже великі і вигідні підприємства. Затоплений водою заводського водосховища, а землевласники отримали компенсацію від виробників. Ми зараз думаємо про перебудування дами і побудуємо млин на ньому.

Хто Андрій Тимофійович Болотов? Андрей Тимофеевич Болотов (1738-1833) – перший російський агроном, письменник, автор мемуарів «Життя і пригоди Андрія Болотова, описаний ним для своїх нащадків». Велике спасибі Болотову, томатам і картоплю визнано сільськогосподарських культур в Росії. Народилася в Noble. З 19 років служив в Архангельському полку, взяв участь в сім-річній війні. Взяти в р-н капітана, оселилися в сімейній садибі. Зібрав велику наукову бібліотеку, опубліковану сільськогосподарськими статтями, опублікував щотижневий «Рульський резидент», 10 років очолював великий стовпчик «Економічний магазин» в «Москва газета», з якого він скомпільував 40-об’ємну сільськогосподарську енциклопедію.

р.



У своїй капітальній роботі На відділі полів (1771 р.) Болотов вперше в Росії запропонували впровадити сівозміну широко, визначити методи вирощування культурних рослин, на основі місцевих природних умов (примарно погодні і грунті), відстоювали своєчасність і пропорційність застосування добрив навіть на чорному ґрунті. Це, у багатьох випадках, визначених принципами сучасного органічного землеробства.

Ці принципи, роботи та спостереження Болотова для природи рідного Новорианінова, ми орієнтуємося на планування господарської діяльності Ферма для життя «МАРК і ЛІВ».

Як ви берете участь? В рамках проекту «MARK & LEV» є три можливості стати членом нашого Ферма з питань життя «MARK & LEV».

до Купити один з 50 будинків на ділянках від 9 до 15 соток. Всі станції зв'язку. Будинки з площею - від 2,5 млн. рублів. Крім того, ви стаєте членом кооперативу і отримуєте право на придбання сільськогосподарської продукції з ферми за ціною, близькою до вартості.

до Ви можете стати фермером. Незалежно від того, чи ви купуєте будинок в сільській місцевості або ні, ви можете інвестувати в певну сільськогосподарську територію. Стати власником сирного виробника або овець. Отримати корови або овець, картопля рослин або спаржа. Ви можете варіюватися, від повного занурення фермера. У будь-якому випадку, ви будете власником Вашої ферми і одночасно членом виробничого кооперативу, який надасть своїм членам техніки, ветеринарних і агрономічних послуг. І найголовніше, продажі. Таким чином, ваше господарство не тільки буде джерелом хорошої їжі і задоволення, але і забезпечити дохід.

- Де б ви живете, ви можете приєднатися до нашої кооперації та придбати продукцію, вироблені ним за спеціальними коопераційними цінами. Це особливо вірно для всіх жителів Заокського району Тульської області та тих, хто приїжджає сюди для відпочинку.

Що говорять про це? Борис Акімов розповідає про новий проект кооперації Лавка в Тульській області: «На фронті мене на столі є карта XVIII століття. Село Дворянськово та його оточення. На цій карті є селянські будинки і осади і садиби, які не зараз існують. "Попульований" Росія.

Магазини разом з кооперативом «МАРК і ЛІВ» починають проект по влаштуванню пустих сіл. Замість заміських сіл, мешканці яких перевозять повні стовбури супермаркетів з Москви, будуємо творче село, яке створить надлишок їжі.



Замість безкінечних колгоспних полів висівають монокультурою, ми створимо простір, яке виробляє 200 видів сільськогосподарської продукції і забезпечує 95% самих святкових столів.

http://www.ntv.ru/відео/embed/1014384

Ділянка НТВ про фермера Ніко Пермиков та Ферма для життя «МАРК та ЛІВ».

Ми покажемо всіх, хто хоче втекти з метушні міста, як побудувати будинок, забезпечити свою сім'ю власними екологічною продукцією, а також заробити гроші. Як стати фермером, не залишаючи місто назавжди без спалювання міст.

р.



Світанок на Оці.





Панорама Окі.

Замість заміських сіл, мешканці яких перевозять повні стовбури супермаркетів з Москви, будуємо творче село, яке створить надлишок їжі. Хто придумав це і це? Проект реалізується сільським рестораном «МАРК і ЛІВ» і фермерським кооперативом Лавка. На рахунку творців ресторану «МАРК і ЛІВ» готельного комплексу «Velegozh Park Resort» 19 сучасних вілл на березі Оки, рибальського клубу та ресторану подарунків природи «Берлога», спортивного клубу (горська верхова їзда, теніс, пляжний волейбол, човнова станція), дитячої творчої школи Лева Дровова, розсади декоративних і фруктових рослин, землеробство, публікація довідника до російської садиби та багато іншого.

Кооператив Лавка об’єднує понад 100 ферм по всій Росії. Лавка Lavka - Інтернет-магазин сільськогосподарської продукції, 5 магазинів в Москві, 2 кафе і один великий ресторан ферми. Лавка Ланка розробила ідеологію та принципи роботи сільського ресторану «МАРК і ЛІВ», що відкрився влітку 2014 року, перший ресторан Локаво в Росії.

Лавка, яка станеться, з одного боку, головний канал продажів для продуктів фермерського кооперативу для життя «МАРК і ЛІВ». «Лавка» – центр знань та компетенції в галузі екологічного землеробства. Експерти «ЛавкиЛавки» будуть консультанти з питань створення всього сільськогосподарського життя фермерського кооперативу для життя «МАРК і ЛІВ».

Які будинки ми будуємо в с.? Архітектор Lena Makarova взяв участь в традиційному для сільських будинків Тульської області Валм дахів та скандинавської стилістики. У сучасному мінімалізму читання Lena вийшов дуже комфортний, простий, стильний і вигідний одноповерховий будинок площею 156 кв.м. м з величезною верандою і безліч варіантів планування інтер'єру. В рамках проекту було створено понад 30 таких будинків. Для великої родини актора Лева Костянтиновича Дурова Лена додано другий поверх. Вийшла сучасна двоповерхова хата з п'ятьма спальнями.



Будинок родини Лева Костянтиновича Дурова. Архітектор Лена Макарова.

Які правила життя ми маємо? Всі наші внутрішні правила дійсно зовнішні. З точки зору виникнення нашого села. Оскільки ми поважаємо один одному, фасади будинків і зовнішній вигляд сільських парканів обладнані і переобладнані тільки взаємодоговорами. Не буде парканів з профільного списку, а також страшних будинків і страшних палаців. Ми хочемо, щоб наше село було красивим, і без деяких архітектурних правил неможливе. Не дарма, коли ми приїжджаємо до Європи, ми захоплюємо єдиний стиль міст і сіл. Ми хочемо, щоб наш шлях був приємним і затишним місцем для життя.

Що таке фермерство? Ферма, яка виробляє найбільш оптимальний сезонний діапазон екологічних продуктів для забезпечення кооперативних мешканців і продажу їх на вільному ринку. Економічна мета – зробити ферму ефективним і прибутковим бізнесом.

Ферма планує виробляти такі продукти: молочні та молочні продукти, яйця, м'ясо та птиці, ковбаси та делікатеси, кролики, риба, хліб та хлібобулочні вироби, овочі, фрукти, ягоди, білети з овочів, фруктів, грибів та ягід, консервовані продукти харчування, корми для тваринництва.

Обсяги продукту повинні відповідати наступним критеріям:

а. задовольняє попит мешканців кооперативу;
б. зробити кожен з цих напрямків ефективним і прибутковим бізнесом.





Щоб розвивати ці сфери і досягати продуктивності, ми повинні зосередитись приблизно на наступних тваринництві, ділянках і виробничих потужностях.

Що може бути власником окремого члена кооперативу (всі землі для пасовищ і зернових належить до кооперативу і оплачується з фермера):

- яловичина. Змагання. 300-400 голів. 200-400 га для зерна і пасовищ. Обслуговування в пасовищах і відкритих ручках.

- свинка. герд 400 голів, 4 поросятих. Немає ходьба. Фундукційна база (загальна і зернові) - 20 га.

- овець, 400 голів. Вівчарка, 3 шт. Пастер. 100 га. Корм (овес) - 20 га.

- Кролики. 1000 голів. 1 га землі. Aviaries і клітки.

- Птахи для м'яса. Курчаті (бройлери) - 3000 тваринництво. Курячі будинки - 3 шт. 100 кв.м. 30 кв.м. Дуки (500), птах, ходьба, ставок - 50 соток, гусека (300) - птах і пасовищ 3 га.

- Сріблястий магазин. 100 кв.м. І обладнання.

Яйця. 3 000 кладок. 3 курячих котлетів 200 метрів. 40 каблуки ходити кожен.

- Молоко. 60 голів. Коубой - 500 метрів. Пастер і корм - 100 га.

- Магазин молочних продуктів. 100 метрів.

- Сирний завод з камерою старіння сиру.

- Пекарня.

- Магазин переробки овочів.

- Забій для всіх тварин.

- Вирізати м'ясорубку з затворною камерою.

- Зберігання зерна.

- Овочеве зберігання.

- Холодильні номери для зберігання їжі.

Туристично-освітні програми. Готельно-ресторанний комплекс для проведення семінарів.

Що можна володіти всіма кооперативами:

- Будинок для персоналу - 150 м.

- Офіс, зберігання ветеринарних препаратів та інших речей, які будуть потрібні для санітарних та інших вимог.

- Техніка для обробки та збору врожаю. 2 трактори, комбайни, інші навіси та ін.

- Площі для овочів, фруктів і ягід.

- Площа зерна - від 100 га.

- Площа пасовищ - від 500 га.

Загальна площа з усіма пасовищами і полями для зернових культур становить близько 1000 га.

Якщо пасовищ і зерно не враховуються, то для всіх решток виробництва необхідно близько 50-100 га.

Які співробітники будуть в кооперативі? – трактор-комбінатор

ветеринар

- агроном

- Інженер з тваринництва.

Менеджер

- Менеджер з продажу продукції

- працівник.

Вам також знадобиться послуги керуючої компанії: бухгалтер, юрист, маркетолог, ІТ, санітарний лікар, фахівці галузі еко-продукції, будівельних фахівців та ін. У багатьох цих сферах можна отримати гранти, дочірні підприємства від держави та пільгових кредитів.



кв.м.



Як це буде? Кожен напрямок виділяється в окремому бізнес-плані і для кожного може бути одним або декількома інвесторами-учасниками кооперативу. Приклад. «Я приєднався до кооперативу і оберіть сир як мій бізнес. Я даю гроші і я взяв участь в ньому. Це буде мій сирний завод. Приватне майно. Але я гарантовано отримую молоко з іншого члена співу. Молоко правої якості. І у мене є кооперативні канали для маркетингових продуктів, які надають мені всі сільськогосподарські навички, бухгалтерський облік, юридичний та інший супровід. Так кооп робить все для мене - Я просто повинен зробити хороший сир.




Кожен напрямок має власника. Фермер-власник. Але це не може існувати без інших, без кооперативу, що дає можливість всім зручним для існування та розвитку. Що таке виробництво продається на майно. Або будуються власниками. Земельна ділянка є також їх майно. І поля для виробництва культур, зерна, пасовищ у спільній власності кооперативу. Це врятує всіх членів кооперативу від ризику, що окремий учасник кооперативу продасть земельну ділянку та позбавить інших важливих засобів загального виробництва. Крім того, майно кооперативу повинні бути такими речами, як МТС і все, що є важливим місцем «компонентного використання». Видання



P.S. І пам'ятайте, що просто змініть наше споживання – разом ми змінюємо світ!



Приєднуйтесь до нас на Facebook і VKontakte, і ми також в Однокласниках

Джерело: lavkagazeta.com/ekologiya/ferma-dlya-zhizni-mark-i-lev