Arándano en el mármol de la torta: fácil y rápido!

Se prepara la torta es muy fácil y rápido, perfecto para будничного la tarde, y para la fiesta.

Ingredientes:

• la gelatina granulada – 4 cucharaditas
• yogur natural – 600 g
• mantequilla – 150 g
• azúcar – 400 g
• galletas – 250 g
• la crema de grasa 22% – 1 vaso de
• requesón – 600 g
• arándanos – 300 g

Preparación:

1. Precaliente el horno a 180 °C. Galletas de romper en trocitos pequeños. La mantequilla a derretir en el microondas (1 minutos). Mezclar de galletas con mantequilla. El fondo de la desmontables formulario para las tortas de cubrir alrededor de pergamino. Poner вафельную la mezcla, la superficie de la garantía, cocer en el horno (10 minutos). Sacar y dejar enfriar completamente.

2. Batir el requesón con el yogur y el azúcar hasta homogeneidad.

3. Lavar los arándanos, la quiebra, aplazar el 10-15 de las bayas. Resto de las bayas de moler en puré. Frotar el puré a través de un tamiz.

4. La gelatina en remojo en un poco de agua. Calentar la nata, añadir la gelatina y revuelva hasta que se disuelva. 2/3 de la nata con la gelatina de verter en la cuajada, 1/3 – en черничное puré.

5. Cortar el pergamino amplio de la cinta, de la longitud que debe coincidir con el de la circunferencia de la forma. Colocar en su interior, cerrando los costados. Poner primero творожную la mezcla y, a continuación, черничное puré.

6. Remover la capa superior con movimientos circulares para que en la superficie es un resultado de "mármol" la imagen. Poner en el frigorífico hasta el pleno de la coagulacin.





Antes de servir, decorar el pastel pendientes a las bayas.publicado

 

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Cocinando con amor ! Buen provecho!

 

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Fuente: www.gastronom.ru/recipe/5913/chernichnyj-mramornyj-tort