+15061.99
Рейтинг
41087.61
Сила

Египетская кухня

Блог им. sleepingdog
Халва
Халва — ближневосточная еда, распространенная во всех странах в Средиземноморья. Делается из семян сезама и доступна во множество форм: блоках, лепешках, энергетических батончиках и др. Халву иногда смешивают с другими добавками, чтобы усилить аромат. Среди них: фисташки, кедровые орехи и миндаль. Египтяне едят халву, как закуску, или на завтрак и обед. Она может использоваться в качестве главного компонента во многих других блюдах, как например Салакан — смесь халвы, меда и взбитых сливок. Это также один из нескольких продуктов, которые могут выдерживать горячую египетскую погоду без разложения, не нуждаясь ни в каких специальных условиях хранения.




Читать дальше →

Сиротка

Блог им. sleepingdog
«Блонди» получила свое имя из-за светлого окраса меха. Мать малютки задавила собака. Шансы Блонди выжить после нападения были 50 на 50. Но после курса антибиотиков и благодаря нежному любящему волонтеру Мэрилин Шлеттер, малышка в полном порядке и у нее теперь чистое карантинное свидетельство.




Читать дальше →

Блюда корейской кухни

Блог им. sleepingdog
Пибимпап (кор. 비빔밥) — одно из самых знаменитых блюд корейской кухни. По традиции подаётся в глубокой посуде и представляет собой набор из риса, кусочков мяса или морепродуктов, нарезанных соломкой овощей, острой пасты кочхуджан, сырого или жареного яйца и т.д. Все ингредиенты смешиваются только перед употреблением. (su-lin)




Читать дальше →