Более поэтичного, возвышенного и вкусного описания приготовления борща в жизни не читал. Это поэма. Ода.


Александр Генис
Дело в том, что борщ во всех отношениях требует огромной ответственности, ибо он – мирный залог национальной идентичности. Иностранцам, положим, все равно, для них и шашлык – московская кухня, но русский человек твердо знает, что борщ к нему пришел с Украины, и никогда ей этого не забудет. Глубже политики, шире границ и важнее Крыма, борщ растворяет славянские дрязги, взяв добром, чего не захватишь танками.

Я люблю борщ, как прозу Гоголя и Булгакова, за украинский акцент и привкус. В географии российского подсознания Украина играет ту же роль, что Прованс во Франции. Поэтому есть что-то южное, теплое, щедрое в настоящем борще. В нем больше солнца, чем в наших щах, его состав сложнее солянки, и борщ, как Моцарт, никогда не надоедает. Космонавты, говорят, едят его на орбите, начиная с завтрака. При этом готовить борщ можно из всего, что растет и водится – гуся, свиньи, утки, кольраби, незрелых яблок, фасоли и кабачков. В сущности, это – суп из свеклы, разведенный фантазией.
Читать дальше →

Отнеситесь к этому документу с максимальной серьезностью. Книга не просто была издана в США в 2003 году. Сам вопрос возможного противодействия/спасения рассматривался на правительственном уровне. Наверное, что-то знают.
Вообще-то думал, что большего сюра, чем исследования британских ученых, в природе быть не может. Однако, век живи — и все равно придет что-то еще более сюрное.

1.Найти все самое необходимое: вода, пища, бинты, фонарь, источники беспроводного питания (батарейки), спички и прочие необходимые вещи;
2.Держись подальше от помещений или замкнутых пространств, возможно это может стать тупиком;
3.Не думая, без страха бить или стрелять в голову, чтобы остановить работу мозга, не сожалеть об убийстве, они и так были мертвы;
4.Холодное оружие не требует перезарядки, однако стоит наведаться в ближайший оружейный магазин, пост охраны или военную базу.
Читать дальше →

дорогой мистер Маккейн.

как украинец, как русскоязычный киевлянин, как житель окраинного раёна Киева, хочу высказать искреннюю благодарность вам, изыскавшему возможность так срочно примчаться в нашу прекрасную страну.

жители нашего раёна восхищены вашим поступком.
потому что после вашего приезда стада автобусов с некиевскими номерами, которыми заставили наш многострадальный раён, резко стали сворачиваться и выполнять команду «нахуй с Киева».
жители нашего раёна будут вспоминать этот автобусный маневр с благодарностью многие годы.

дорогой мистер Маккейн!
я ходил час назад в два маленьких магазина, расположенных возле моего дома.
это капиталистические магазинчики, которыми владеют те же люди, что в них и работают.
Читать дальше →

Одесский автобус. Мадам разговаривает по мобиле:
-… И ты представляешь, Софочка, захожу я в нашу спальню, а он с соседкой там кувыркается на нашей кровати, ну я на цыпочках прокралась на кухню и взяла… Ой, Софочка, моя остановка, я в шесть с работы поеду и дорасскажу.
Шесть вечера. Мадам садится в автобус, в автобусе всё те же лица, заскакивает запыхавшийся мужик, еле переводит дух:
— Я не опоздал?
Смотрит на женщину и говорит:
— Ну шо уставилась? Звони Софочке.

Как-то русский, французский и китайский лингвисты решили написать имена друг-друга каждый на своем языке.

— Моя фамилия Ге — сказал француз китайцу.
— В китайском языке два иероглифа Ге, но, к сожалению, не один из них не подходит для фамилии.
— Почему?
— Потому что один имеет значение «колесо», а другой передает звук, с которым лопается мочевой пузырь осла.
— А что плохого в колесе?
— Мужское имя не может быть круглым, все будут считать тебя педиком. Для твоего имени мы возьмем иероглиф Шэ, означающий «клавиатура», «корнеплод», «страница» а также прилагательное «бесснежный» и дополним его иероглифом Нгу, означающим мужской род. В конце я пишу иероглиф Мо — «девственный».
— Но… это, мягко говоря, не совем так…
— Никто не будет считать тебя девственником, просто без иероглифа Мо иероглифы Ше-Нгу означают «сбривающий мамины усы»
Читать дальше →