Какие существуют сорта чилийского перца?

Острый чилийский перец широко применяют в кулинарии абсолютно во всех странах. С этим перцем блюда становятся ярче, вкуснее. Какие сорта чилийского перца существуют в природе? Какой из сортов считается самым жгучим?

Существует множество сортов чилийского перца, не которые из них это: птичий глаз, серрано, халапеньо, хабанеро, анахейм, поблано.
В любом из этих сортов чилийского перца содержатся: сахар, каротин, капсантин, капсорубин, витамины В, С, А.
Жгучесть перцам придаёт именно алкалоид капсаицина.

Чилийский перец поднимает настроение, спасает от бессонницы, улучшает пищеварение. Но злоупотреблять употреблением перца всё же не стоит. Он хорош в меру.

8 Фото




Читать дальше →

Креативная и с юмором реклама пылесоса Electrolux мощностью 2100 Ватт…
3 принта via advertka.ru




Читать дальше →

9 апреля 2011 года мне торжественно исполнилось 30 лет!
За какое-то время до этого жена предложила провести этот день где-нибудь подальше от московской суеты… Учитывая то, что мы иногда ездим куда-нибудь на выходные, решили сгонять в Нижний. За руль садиться я категорически отказался, ибо хотелось употребления!

Итак, ночь в поезде, несколько бутылок пива и мы в Нижнем!
Гостиницу нашли в инете, называется «Областной дом крестьянина».
Жопра полная — общага для строителей… Но дешево! Не знаю зачем, но остановились в ней…
В одном месте у нас свербило уже с вечера, поэтому, расположившись в «номере» мы сразу пошли гулять! Одно радовало — данная «гостиница» находится в самом что ни на есть центре!!!

В самом начале Большой Покровской стоит данный тип! Насколько я понял — городовой…

Улица — аналог Арбата!




Читать дальше →

Казалось бы, на сегодняшний день тема автомобильного винила раскрыта целиком и полностью, ничего нового уже привнести не получится, всё уже испробовано и не по одному разу. Однако среди избитых приёмов всегда найдётся что-нибудь новенькое, что ещё не успело примелькаться и не стало «попсой». Данный проект как раз является примером бесконечной человеческой фантазии.

+8 Фоток +Текст via Отсюда




Читать дальше →

Блогер kharshak пишет у себя в дневнике:

Прилетели в Токио под вечер. Заселились в отель (о нем будет отдельный рассказ), и договорились следующим утром поехать на знаменитый токийский рыбный рынок. Он представляет собой огромный район со своими улицами, вдоль которых расположились бесконечные прилавки и заведения общепита. Но самым главным аттракционом считается тунцовый аукцион. Чтобы застать рынок живущим настоящей жизнью и попасть на аукцион, заказали такси на четыре часа утра. Аукцион начинается в пять.

Под катом 17 фот




Читать дальше →

Тут сегодня на работе от нечего делать сидел, журнальчики листал. В Норвегии выпускается одно издание, вроде доски объявлений частных продавцов автомобилей. Называется оно как так «автомобили ценой до 50 000 крон». Вполне себе адекватные предложения в масштабе цен внутреннего норвежского рынка подержанных машин. Но перевернув очередную страницу, я чуть не захлебнулся кофе — кто-то пытается продать Москвич 2140 за 49 тысяч норвежских крон, что в переводе на наши деньги стоит около 250 тысяч рублей( при курсе около 1:5) или примерно 8 косарей американских таллеров. Вот для примера фотка вырванной мной страницы, но другие машины- для ознакомления с общим уровнем цен соответственно к моделям и годам выпуска.

Будет 3 иллюстрации




Читать дальше →

Реинкарнация Чубакки в лапше для фанатов
Читать дальше →

Блогер oleg-lenkov пишет в своем дневнике:

Мне всегда казалось, что производство сыра, это очень сложный и длительный процесс. Однако, приехав на Сардинию, я стал свидетелем производства местного сыра рикотта. Выяснилось, что это не совсем так.
Для тех кто не знает, рикотта это традиционный итальянский молочный продукт, который, в отличии от большинства сыров, приготавливается не из самого молока, а из специальной сыворотки, которая, в свою очередь, получается в результате приготовления моццареллы и других сыров.

16 фото

По сути, свежая рикотта представляет собой очень нежный сыр, с потрясающим вкусом. Та разновидность, что попробовали мы, была сделана из овечьего молока. Название сыра переводится с итальянского как «дважды нагретый» и описывает, таким образом, процесс приготовления продукта.

А приготавливается рикотта следующим образом.

1. Молоко помещается в специальный чан, и доводится до определенной температуры.




Читать дальше →

Пишет sirickss:

Те из нас, кто вплотную занимаются созданием украшений, либо предпочитают их носить и разбираются в моде и стиле, знают, насколько ценны уникальные редкие материалы. Признайтесь, вы ведь не один час потратили, рассматривая книги или перебираясь с сайта на сайт в поисках редких бусин, авторских, старинных или этнических.

Сегодня хочу поговорить о некоторых видах стеклянных африканских бусин. Причём, рассказать хочу не об истории их появления, бо тут всё более или менее понятно, а именно о практической стороне.
В первую очередь эти удивительные яркие узорчатые стёклышки необычны тем, что многие из них сделаны из бутылочного стекла!
Под катом — огромное количество фотографий процесса их изготовления, фотографии готовых изделий, а также видео.




Читать дальше →

«Гранд-садора»-очень необычный музыкальный инструмент существующий в единственном экземпляре. А играет на таком инструменте его «отец» Сергей Садов, которого я сегодня повстречал на Старом Арбате в Москве.

Из этого удивительного инструмента можно услышать русские гусли, арфу, балалайку, ситар, вину и арабскую лютню. Ну а если добавить немного «прибамбасов» то из Гранд-садоры польются любые звуки наверное практически всех известных инструментов мира.
Фото сделаны сегодня.
Будет 10 фото, 2 видео.




Читать дальше →