Соблюдаю строгую диету, но без праздничной пасхи остаться не могу, потому готовлю по особенному рецепту
Приближается светлый праздник Пасхи, и это значит, что подходит к концу Великий пост. Самое время подыскивать рецепты для торжества. Для католиков оно уже прошло 31 марта, а для православных состоится 5 мая. Крашенки, душистые колбасы, кагор и рыбные блюда — обязательные атрибуты Пасхи для моей семьи. Но центральное место всегда занимала воздушная пасха, покрытая блестящей глазурью. Моя бабушка была настоящей кулинарной затейницей, никогда не упускала возможности попробовать новый рецепт. Однако в этом году я решила, что у меня будет кулич без масла. Хочется сделать выпечку полезной!

Читать дальше →

Читать дальше →