10食谱平凡的弹簧果酱

毕竟,如果要理解,上果酱真正适合所有的增长,绽放和气味。 在克里米亚和高加索地区,它是由从锥山松,鼠尾草,熏衣草,林登花、丁香,马栗、阿拉伯和接骨木。 土耳其人把它从花的茉莉、罗马尼亚—水莉莉,埃及从芙蓉,亚美尼亚人的玫瑰花瓣和花朵的白色鸢尾花和法国—紫罗兰。




果酱的蔬菜和草药

几乎没有人怀疑的愈合性的草药,称为药物。 在每个工厂都有的物质,使它有用的。 因此,我们可以说,任何"草的"酱具有治疗效果。 因此,从该类别的好东西到这类药物。 所以最好是使用不带偏见,并且具有仔细考虑了禁忌。

但烹饪过程愉快乐趣。 如果将其连接到孩子们,将一个讲习班上"药剂"的。

然而,没有果酱,熟糖:它经常是更适当的话"堵塞"、"糖","亲爱的"或"花蜜的"。 所以有条件的名称--传统的传统。
 

1. 果酱щавеля


500克,年轻的红褐色,我们将需要尽可能多的糖。 冲洗叶冷水(修剪茎更好的,但是他们中的一些假)和干燥。 然后较小的崩溃和睡着糖。 搅拌,煮过低热,直到招标(如何检查,每家庭主妇都知道,如果下降不会扩散,堵塞时间关闭)。 倒在罐装和密封,他们紧紧的。

重要的是:码头不能煮一个铜壶! 这是更好地利用铝、铸铁或搪瓷中。
 

2. 果酱和糖浆马塔加尔帕寻找一个合适的食谱薄荷酱。 在一个太多的糖和太小薄荷,另一个原因,想要的醋,在第三添加梅丽莎,但是,这是一个不同的故事。 相对可以接受它似乎对我从医生Agapkin的。

你将需要:

  • 250克新鲜薄荷
  • 1公斤糖
  • 2中等柠檬
  • 500毫升水
 
薄荷和柠檬(皮)切,填用水煮沸。 10分钟后,删除,并留下过夜。 在早晨的应变,增加糖和折磨着2小时,低热量。 这是所有)

根据另一个版本(这是我更喜欢)、糖应低于一半:

  • 250克新鲜薄荷
  • 500克糖
  • 1-2个柠檬
  • 500毫升水
操作的顺序是一样的。 但味道的,他的柠檬薄荷,但我喜欢纯的,没有杂质。 因为我做了糖浆-"季"。

薄荷糖浆的食谱

需要1部分水和2份糖薄荷叶(我的香浓的美丽已经延伸至25厘米,长大一个漂亮的厚厚的秸秆,但他们仍然非常年轻的和招标,所以他去了糖浆随着树叶上)。 在数字看起来如此:

  • 500克的新鲜薄荷
  • 500克糖
  • 250毫升水
我薄荷,躺在一个漏勺和切碎。 糖水放热介质,添加切蔬菜和搅拌,煮一起的大约10分钟。 关掉,允许糖浆完全冷却(同时注入)、过滤器、倒入一个瓶子和冷藏。 原来,一个美妙的香酱奶酪砂锅,芝士蛋糕和冰淇淋。

和另一件事:在现实中,结果证明不是如此明亮的照片。 对于饱和的色彩通常加几滴食物着色。
 

3. 果酱和糖浆从themeantime太已经从冬眠和增长的年轻叶。




你将需要:

  • 0.5升的水
  • 0.5公斤糖
  • 1柠檬汁
  • 2tsp胶
  • 300克的绿色的百里香
糖浆糖、水和柠檬汁,把洗涤和干百里香,煮约一个半小时,低热量。 然后从热量和过滤。 单独稀明胶在一杯水。 返回的糖浆火,煮沸和轻轻地倒在明胶。 4-5分钟的煮沸,关闭,倒银行和卷。

如果三百克百里香,在你的药剂师花园仍然没有达到,你可以做一个伟大的antipolicy糖浆:它将只有50克这香奇迹。




食谱tumannogo糖浆
你将需要:

  • 50克的草药的百里香
  • 1汤匙。 水
  • 4汤匙蜂蜜
  • 1柠檬汁
 
百里香倒杯开水,并坚持15-20分钟。 然后应变,加柠檬汁带蜂蜜和放火。 15分钟煮沸,酷倒在瓶子。
 

食谱花varanai所有同样的弹簧果酱和花卉。 不管喜不喜欢,草药和蔬菜将会增长所有的夏季盛开的不同的树木和灌木的持续时间只有2-3周。 因此南方人今天应该赶快与"空白",和在居民中间带仍然有时间来庆祝的"收获"。
 

4. "亲爱的"从акации


但首先他们必须打破和消除幼,花梗和雄蕊。 剩余的白色鲜花的—他们将需要约250g—洗冷水与0.5茶匙。 柠檬汁或柠檬酸,不是黑暗的,躺在一个漏勺。

与此同时,库克的糖浆糖和水的比例为1:1(上我们的250克的花应该采取1公斤糖和1l的水)。 然后躺在花和折磨的低热量为10-15分钟。 从热量,倒在罐子和关闭。
 

5. 果酱色黑色busineds味黑接骨木果在弹簧都有同样的绰号—"人的"。 和它实际上是在这种情况。 但是,有必要特别小心:该工厂的所有部分是中等有毒的除外。 花序和浆果的黑人老是作为原料使用毒品,以及基于各种各样的煎和注射传统医学。

和他们中的一个是有用的,并与我的口味"osobennoi"堵塞,为此我们将需要:

  • 2汤匙。 (堆)的花朵的老黑
  • 1汤匙。 糖
  • 1汤匙。 水
串接骨木开花需要用干燥和切割鲜花。 后一种令人眼花缭乱的任务,倒所有的热糖浆糖水。 离开12小时(更好的夜晚). 然后又放火并允许煮20分钟。 果酱是准备好了,你可以靠近!



 

6. 果酱fialok我们区域的紫几乎枯萎。 希望你有多幸运,你会有时间准备和试试这个温和的美味佳肴。
 


他很好只花瓣的野生紫罗兰,大花品种和杂交不会的工作。
你将需要:

  • 250克的紫色的花瓣
  • 500克糖
Opolaskivaniem花瓣、干燥和捣在一个迫击炮。 另外,煮糖浆:倒糖入锅倒水只够盖的糖。 搅拌煮火上。 尽快糖浆开始变厚,增加的花瓣。 继续搅拌,把果酱所需的一致性和从热量。

食谱紫色的糖浆
这个简单和优雅的产品将采取其应有的地位,在各种各样的甜点。 并尝试在其纯粹形式上许多人将感兴趣。
 
你将需要:

  • 1汤匙。 紫色的花瓣
  • 1汤匙。 糖
  • 1,5杯水
倒紫罗兰在沸腾的水,放冷和放在冰箱里了4-5天。 然后过滤器,添加了糖和库克糖浆热量低,直到它变厚。
 

7. "亲爱的"从花каштана

然而,它不能拥有一个同样强烈的香气,如阿拉伯树胶或紫丁香。 所以花栗子蜂蜜是准备根据三原则,汤铺设在"汤"几份的鲜花。

要做到这一点,首先倒在一个碗里沸腾1公升的水,并把沸腾。 然后把300克的鲜花,分为3份,并替他们下在沸腾的水(每批被去除后,才被煮沸,直到招标). 应变,补糖和做饭的低热量的约30分钟。
 

8. 果酱silenieki的丁香花甚至冰淇淋,怎么不做饭的,从这一厚的和甜点吗?
 



你将需要:
250克的花淡紫色的(不是白色!)
250毫升水
250克的蔗糖

开始通过仔细切断所有的花:
 
装满水和放火。 沸腾之后,厨师为10分钟,不断搅拌,然后从加热、冷却和过滤器。 现在你需要地面磅花糖,那么倒在糖浆和煮20分钟。
 

9. "亲爱的"从oduvanchikova的季节—甜美的粘蒲公英亲爱的。 为使其几乎所有作者的食谱,因为如果协定需要聚集在300-400"sunnys的"。 不要问我为什么:只要您需要。



因此,我们将需要:

  • 350花序的蒲公英
  • 1公斤糖
  • 2柠檬
花纯从一切不必要的,留下的只黄色的部分。 彻底洗净,放在碗倒点水:它应该仅涵盖的蒲公英。 离开24小时。 在此之后注漏、添加到花500毫升水,煮沸,把糖、切片柠檬和库克在火20-25分钟。 当酱变浓和变成类似于地中海,从火、漏和返回炉煮只是一分钟。 现在准备好了)
 

10. 果酱chisekesi一种春天的好吃的东西—"shishechnaya"堵塞。 这是最不寻常的美味的东西我已经尝到了这个弹簧。 它准备在五月和六月,而芽仍然很小。 出版
 



P.S.记住,仅仅通过改变他们的消费—我们一起改变世界了。 ©

资料来源:www.7dach.ru

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