果酱从李子味的夏天:4平凡的配方

1. 李子果酱从香草

 

传统的烹饪方式,香味的香草做的果酱一个特别的,很精致的。

成分(产生约1公升的果酱):
 

  • 梅1.25公斤(净重量)
  • 糖—800克
  • 柠檬—1的电脑。
  • 香草—1pod


准备:

1. 切李子的一半,并删除石头。 如果李子很大,你可以把它们切成4块或任何东西。 1.25公斤的重量清理漏。

2. 切柠檬的一半,挤汁。 香草豆荚减少一半和种子vystrelit的。 填李子糖,加柠檬汁挤柠檬一半和种子和香草豆荚的。 混合。 盖并留下过夜给了梅子汁的。 搅拌几次。

3. 删除柠檬半。 把火把煮沸。 减少热量低和煨果酱的直到准/期望的一致性。 我的果酱连续地编制4.5个小时就非常低热量。 准备就绪,可以检查通过滴一滴热果酱在一碟冷冻在冰箱里。 如果降不扩散,然后果酱已准备就绪。

4. 除去香草豆荚,倒果酱在消毒罐,滚盖消毒和包装直凉爽。 储存室的温度。



2. 李子果酱从橙色和薄荷

 

制备的方法还是传统,但不同于从前一个。 口味的橙色和薄荷,在这个果酱简直是无与伦比的。

成分(产生约750毫升):
 

  • 梅—1公斤
  • 糖—0.5公斤
  • 橙色—1的电脑。
  • 新鲜薄荷—大约3小树枝
准备:

1. 从李子消除的种子。 切片李子进入宿舍。

2. 补糖,盖上留下过夜。 李子应该得到果汁。 有几次在此期间,搅拌。

3. 漏李子在一个漏勺,并允许漏所产生的果汁。

4. 倒果汁在锅里。 煮沸,让煮20分钟,直到糖浆开始变得焦糖。

5. 橙花在一层薄薄删除的热情和榨出汁。 回李子的糖浆,加入了橙皮,一半的一个榨橙汁半个橙色。

6. 煮直到招标或者期望的一致性。 随时准备果酱,你们可以检查通过滴一滴热果酱在一碟冷冻在冰箱里。 如果降不扩散,然后果酱已准备就绪。

7. 在烹饪结束后,添加新鲜薄荷,以搅拌和做饭再过两分钟。 倒热酱消毒罐(你可以与位的热情和小树枝的薄荷),滚盖消毒和包装直凉爽。 储存室的温度。
 



3. 果酱从李子的烤箱

 

在这里,我真的很享受的烹饪方法的果酱煮熟在烤箱本身几乎没有你的参与。 在未来我要尝试这种方法上的其他水果,李子很好,我一定会做这种方式,因为这种方法似乎非常便利。 最主要的是要挑起来的菜—她需要被宽和浅,否则烹饪过程将会延迟。

成分(产生约750毫升):
 

  • 梅—1公斤(净重量)
  • 糖—0.5公斤
  • 橙色—1的电脑。
准备:

1. 烤箱预热180克。 梅除骨头和切割成四分之一。 1公斤的重量清理漏。

2. 把李子在一个广泛和浅盘。 复盖他们的糖。 橙色除剥在宽的条,照顾不到捕获的白色的部分。 从半个橙色挤汁。 添加汁和热情的李子。 混合。

3. 放在烤箱预热2小时。 2-3倍,在此期间混合。

4. 准备检查由滴一滴热果酱在一碟冷冻在冰箱里。 如果降不扩散,然后果酱已准备就绪。 倒果酱在消毒罐(你可以与位的剥离),滚盖消毒和包装直凉爽。 储存室的温度。



4. 果酱从李子在缓慢锅

 

如果你已经准备了一些果酱在一个缓慢的电饭煲,你知道,它总是变成了更多的液体比烹饪火炉。 总是有必要牢记在心,以避免的失望。 但尽管如此,我真的很喜欢什么事情发生了。 果酱味道,如果没有熟,但只是原始的李子、擦糖。 真的很喜欢这个作用,我会准备更多,特别是因为该方也lentyayskogo的。

成分(收益率约为1.5l):
 

  • 漏1.5公斤
  • 糖—1公斤
  • 肉桂—2棒


准备:

1. 删除坑从李子和切断他们到宿舍。 把李子在一个碗技巧的集合,并填写糖。 添加肉桂的。 混合。

2. 煮的"控制"在一个温80度的1小时。 混合。 然后煮的"控制"温度在90度为2小时。 再混合和preroute与浸没搅拌器。

3. 继续煮的"控制"温度在90度的另一个1小时。 如果"控制"不提供,这是可以使用的模式"炖的"。

 

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4. 热酱倒入消毒罐,滚盖消毒和包装直凉爽。 储存室的温度。出版

作者:Dolphy-电视

 

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