У Радянському Союзі люди їдуть прямо, але ніхто не скасував своїх улюблених закусок, які швидкої їжі було в той час.

Не секрет, що в Радянському Союзі був культ спорту і смачної домашньої їжі. Громадяни СРСР не змогли уявити свою дієту без кашу, супів і спробували їсти 3 рази на добу. По суті, в часи тісних державних планів з тривалими робочими годинами і короткими ланками, сніданок був основним джерелом енергії. Діннер часто пізно ввечері.

р.

Так радянська швидка їжа знайшла свою нішу. Доступний Закуска Вирішили потреби працівників, студентів та школярів, а потім повністю придбали національний характер. Ми пам'ятаємо про те, як в СРСР змінився час.

У 1920-х роках з'явилися перші громадські ляльки, де кожен громадянин може мати смачну і серйозну закуску. Тут ви можете замовити комплексний обід з першим, другим, салатом, хлібом, чайом або компотом. На ринках, автостанціях і вулицях багатьох міст почали з'являтися перші феєри. Вони можуть бути доповнені мішковим або тортом з картоплею перед роботою або дослідженням.



У 1936 р. Народний комісар харчової промисловості Анастасія Микоян перебував у Сполучених Штатах з метою вивчення системи швидкого харчування іноземних колег. До речі, 3 роки після пам'ятної поїздки легендарний «Книжка про смачну і корисну їжу» з'явився за участю самого Микіяна, вона також «Кращий друг радянських траверсів. й

У Нью-Йоркській кав'ярні відвідав Народний комісар. Особливу увагу привернули до масового виробництва гарячих тротуарів, які продаються в кіосках прямо на вулицях - так званих "амбургерів". Микоян замовляє зразки пристроїв для виготовлення котлет і вуличних бразилів.



Вже в 1937 р. в Ленінграді, Москві, Баку, Києві та Харкові стартували виробництво соковитих котлет та спеціальних бункерів для гамбургерів. Так був перший вуличний аналог зарубіжних сендвічів - "Гот Московський ріеллет".

Нова делікація була до сходження радянських народів. Часом, коли «спеціальні бункери» занадто швидко розподілялися, вони заміщалися чорним або білим хлібом. При цьому черги для гамбургерів не рідкісні. Цікавий факт: в СРСР вперше запроваджують класичну комбінацію швидкого харчування і з вуглецевого напою, попереду Сполучених Штатів. На точках продажу ви можете купити флакон з лимонадом для закуски, тоді як в США в той час, напої та бункери ще не продаються в одному місці.



Під час Великої Вітчизняної війни радянська служба громадського харчування призупинила свою роботу і повністю зникла в перші роки після перемоги. Тільки з поплавкою Микити Хрущовського кейтерингу знову набрав мить. На будь-який смак були нові заклади: пельмені, варення, млинці, шашлики та вишня. Для того, щоб надати якомога більше громадян, заклади були обладнані високими столами без стільців. Не затримайте людей!



Прогулянка по скверах і парках, ви можете заморожити черв'яком в найближчому кафе "Мінутека". Не подаються Raznosols, але можна спробувати холодний лимонад, каштани і всілякі торти без проблем. У літній період радянські мешканці полюбили ситну вуличну їжу на відкритому веранді закладу.

У своїй культурній присмазі на вулиці радянських республік мала власний культурний смак. Наприклад, Узбекистан популярні шамса, торт з листового тіста з м'ясною або картопляною начинкою. А в традиційній «лагманкас» ви можете спробувати той самий суп з м'ясом і локшиною.



31 січня 1990 р. до відкриття першого Макдонського в СРСР надійшло понад 5 тис. радянська людина з великою доброчесністю вибрала У той же час сфера вуличної їжі була затоплена з іноземними гарячими собаками та кока-Колою.



І яка вулиця радості радянських часів ти ще пам'ятаєш з теплом? Поділитися в коментарях!