363
Де йде вода?
Дослідження, опубліковане в протоколах Національної академії наук, є третьою спробою науковців, щоб боротися з проблемою пресування глобального споживання води. Проаналізовано різні способи споживання води манкіндом: кількість дощових вод, кількість виснаження підземних і поверхневих джерел, кількість забруднення води.
На сільському господарстві витрачається 92% свіжої води. Крім того, виробництво зернових культур (пшениця, рис, кукурудза та ін.) є найбільш водоінтенсивними і рахунками на 27% від світового водовідведення. За даними дослідження, виробництво м’яса споживає 22%, і молоко – 7%.
Сполучені Штати Америки мають третє місце у споживанні свіжої води, другий тільки до більш пишного Китаю та Індії, хоча тільки на 5% населення світу падає на їх територію. За споживання води капіта в США становить 2,842 куб. м на рік, або 100,364 куб. м, у порівнянні з 1,089 куб. м в Китаї і 1,071 в Індії.
За споживання води мита у Великобританії становить 1,258 куб. м на рік. Відмінність не може допомогти, але це може бути вражаючим? Хто б подумав, що яловичина, яка американці їсти 4,5 разів більше, ніж у всьому світі, була б полум'я, тоді як британський їсть двічі, як норма в іншому місці. І, після всього, рідко хто думає про те, скільки води витрачається на зернових відгодівлі тваринництва.
Цей дослідження також цінний, оскільки вчені вивчали потік “віртуальної води” між країнами. Термін використовується, наприклад, рис, вирощений в Азію, використовуючи Азійну воду, експортується в Африку. За даними дослідження, близько 1/5 загальної кількості споживаної води у світі у вигляді віртуальної води. Відстеження таких потоків сприяє виявленню тих країн, які залежать від зовнішнього водопостачання та до того, що вони сприяють забрудненню та нестачі води за межами своїх територій.
Наймасштабнішими експортерами віртуальної води є Америка, Південна Азія та Австралія, в той час як чисті імпортери є Північна Африка, Центральна Азія, Мексика, Європа, Японія та Південна Корея.
Також було встановлено, що експортовані товари забруднюють і споживають більше поверхневих вод, ніж пропоновані вітчизняним ринку. У Центральній та Південно-Західній Азії та Північній Африці найменші стійкі візерунки водокористування. Це пов'язано з обмеженим постачанням підземних вод.
Дослідники сподіваються, що уряди оцінять різні чинники, на яких залежать водні сліди держави, а також правильну нестійкі практики споживання та ефективність виробництва. Наприклад, Болівія споживає лише 1,3 більше м'яса, ніж глобальний середній, але це має величезний вплив на його водовідведення, оскільки кожен тон м'яса, що споживається в Болівії, вимагає води протягом п'яти разів більше, ніж у всьому світі.
Джерело: /users/1
На сільському господарстві витрачається 92% свіжої води. Крім того, виробництво зернових культур (пшениця, рис, кукурудза та ін.) є найбільш водоінтенсивними і рахунками на 27% від світового водовідведення. За даними дослідження, виробництво м’яса споживає 22%, і молоко – 7%.
Сполучені Штати Америки мають третє місце у споживанні свіжої води, другий тільки до більш пишного Китаю та Індії, хоча тільки на 5% населення світу падає на їх територію. За споживання води капіта в США становить 2,842 куб. м на рік, або 100,364 куб. м, у порівнянні з 1,089 куб. м в Китаї і 1,071 в Індії.
За споживання води мита у Великобританії становить 1,258 куб. м на рік. Відмінність не може допомогти, але це може бути вражаючим? Хто б подумав, що яловичина, яка американці їсти 4,5 разів більше, ніж у всьому світі, була б полум'я, тоді як британський їсть двічі, як норма в іншому місці. І, після всього, рідко хто думає про те, скільки води витрачається на зернових відгодівлі тваринництва.
Цей дослідження також цінний, оскільки вчені вивчали потік “віртуальної води” між країнами. Термін використовується, наприклад, рис, вирощений в Азію, використовуючи Азійну воду, експортується в Африку. За даними дослідження, близько 1/5 загальної кількості споживаної води у світі у вигляді віртуальної води. Відстеження таких потоків сприяє виявленню тих країн, які залежать від зовнішнього водопостачання та до того, що вони сприяють забрудненню та нестачі води за межами своїх територій.
Наймасштабнішими експортерами віртуальної води є Америка, Південна Азія та Австралія, в той час як чисті імпортери є Північна Африка, Центральна Азія, Мексика, Європа, Японія та Південна Корея.
Також було встановлено, що експортовані товари забруднюють і споживають більше поверхневих вод, ніж пропоновані вітчизняним ринку. У Центральній та Південно-Західній Азії та Північній Африці найменші стійкі візерунки водокористування. Це пов'язано з обмеженим постачанням підземних вод.
Дослідники сподіваються, що уряди оцінять різні чинники, на яких залежать водні сліди держави, а також правильну нестійкі практики споживання та ефективність виробництва. Наприклад, Болівія споживає лише 1,3 більше м'яса, ніж глобальний середній, але це має величезний вплив на його водовідведення, оскільки кожен тон м'яса, що споживається в Болівії, вимагає води протягом п'яти разів більше, ніж у всьому світі.
Джерело: /users/1
