Садова ожина - ягода молоді і краси

Батьківщиною ожини вважається Північна Америка, тепер вона широко поширена по всьому світу.





Фото: Thinkstockphotos.com

Ці чагарники добре ростуть в Європі, Кавказі, Америці, Африці та Сибіру. Як правило, їх можна побачити в лісі, на гірських схилах і на будинках. Ягода вважається родичом малини, єдиною відмінністю між ними є структура ягід. У світі близько 200 видів ожини.

В основному ожина використовується для здоров'я цілей завдяки цілющим властивостям, які пояснюються її хімічним складом. До складу входять різні вітаміни, такі як PP, B1, B2, K, C, beta-carotene, E та різні мінерали. Також в ожині органічні кислоти, пектинові речовини, клітковина, цукор, біофлаваноїди. Багато в його складі і мікроелементах, наприклад, це марганець, мідь, йод, фосфор, калій, магній, натрію і кобальту.

Постійне використання ожини є хорошою профілактикою в боротьбі з інфекційними захворюваннями, тобто це допоможе значно зміцнити імунітет. Ягода добре допомагає при гострих респіраторних інфекціях і пневмонії через протизапальні і антипіретичні властивості, тому гарячий чай з ожини прискорить відновлення. Крім того, цей напій не тільки корисний, але і надзвичайно смачний. Ця ягода також корисна при циститі, діабеті, захворюваннях кишечника, шлунку і сечового міхура. Доведено, що ожина може уповільнити розвиток онкологічних пухлин. Постійне використання ягод вигідно впливає на судини мозку, які можуть значно поліпшити пам'ять.

Особливу увагу слід приділити цій ягоді любителям здорового способу життя і тим, хто піклується про свою молодь і красу. Ягода є антиоксидантом, що означає, що вони можуть уповільнювати процес старіння тіла.

Для лікарських цілей використовуються листя, коріння і ягоди. Наприклад, настій листя має потішний і сечогінний ефект, а також відмінно підійде як ліки для гастриту, атеросклерозу і гіпертонії. З краплиною, проблемами травлення і кровотечею можна використовувати настоянка коренів ожини. Листя рослини використовуються в боротьбі з черв'яками, атеросклерозом і багатьма іншими захворюваннями.

Щоб отримати максимальний ефект від ожини, слід використовувати його свіжим. Але варто відзначити, що при сильному заморожуванні вона не втратить свої корисні властивості і навіть у сухому вигляді залишиться корисним.

Серед інших речей, ця ягода низькокалорійна, тому стане хорошим інструментом для схуднення. Енергетична цінність – 31 ккал на 100 грам. Варто враховувати, що ожина вважається продуктом з негативним вмістом калорій, тобто при перетравленні його, ви витрачаєте набагато більше калорій, ніж ви отримуєте від їжі сам ягоду.

Незважаючи на великі переваги цієї ягоди, в деяких випадках це може викликати шкоду. Це в основному стосується людей з високою кислотністю шлунка, в цьому випадку його використання слід відмовитися або принаймні зменшити до мінімуму. Серед інших речей, люди з алергією ожини необхідно повністю виключити його з раціону. Для того щоб не отримати проблеми нирок, любителі ожини повинні збільшити кількість фруктозу в їх раціоні. Видання



P.S. І пам'ятайте, що просто змініть наше споживання – разом ми змінюємо світ!

Джерело: domashniy.ru/