10 божевільних делікатесів з різних куточків планети, які зроблять вас хворими

Все відрізняється, і що не обов'язково згасає інші. Але є деякі речі, які один погляд буде достатньо, щоб зробити більшість з нас колективно відчувається і не схожий. Одним з цих неприємних речей є сумнівні ласощі, які готуються і шануються в різних країнах світу. Ми можемо самі зателефонувати одержувачу і узгодити зручний час і місце вручення квітів, а якщо необхідно, то збережемо сюрприз. Ми пропонуємо Вам ознайомитися з переліком страшних страв, які вважаються делікатесами в різних країнах світу.

Вино Гулл р.



Вино Гулл - назва напою, підготовленого Inuit (Канад Ескімос). Рецепт цього дивного напою це: в контейнері води поміщається мертвий гул. Європейки, які смакували це вино, сказали про свій смак: «Якщо ви відкрили автоброкер Toyota і відвертаєте решту рідини там, то ви уявите смак цього страшного ложка». Але вона має одну перевагу: вона дуже швидко псується. Але його похмілля страшно. Твитнутьungzedang, або яйце хлопчика



Tongjidan, або яйце хлопчика, є традиційним блюдом в провінції Китай Чжецзян. Для приготування страви розглянуто «весна делікація», курячі яйця кип'ятять в сечі, зібрані виключно з хлопчиків у віці статевих губ. Після кипіння рідини яйця знімаються з неї і заповнюють оболонкою, щоб сеча проникає в яйце. Процес приготування займає цілий день, коли додається відварна сеча. Коли оболонка тріщин, солоний вольфган вважається готовим їсти.

Хаукарл



Haukarl є ісландською національною стравою, яка є виключним м'ясом зеленої полярної або пісочної акули. У свіжому вигляді м'ясо полярного акула є отруйним завдяки високому вмісту аміаку, тому туші свіжі, нарізають на шматочки і ставлять в спеціальні ємності з гравієм, де вона криється і гниться на 5-8 тижнів або більше - в залежності від сезону. Потім досить м'ясний фарш виходить і, висить на спеціальні гачки, залиште дозрівати в свіжому повітрі ще 2-4 місяців. У цей час шматки м'яса покривають скоринкою, яка повинна бути оброблена таким чином, що одна внутрішня частина жовтувато-жовтого кольору залишається, що подається до столу.

Український



Lutefisk - традиційна скандинавська рибна страва, зима, Різдвяна делікація популярна в Норвегії, Швеції та частинах Фінляндії. Спочатку страва була виготовлена з cod, і зараз сушена морська щука або Вона є більш популярним в Швеції, в той час як cod залишається популярним в Норвегії. Для приготування сушених риб замочують в лужному розчині каустичної соди протягом трьох днів, після чого замочують протягом декількох днів в воді. У зв'язку з хімічною реакцією рибних білків з ліфією, риба набуває ніжну консистенцію желеподібної консистенції і специфічного запаху. У майбутньому луфеск обсмажується в сковороді, запечена в духовці, варена або варена в мікрохвильовці.

бальзам



Пальто (або брутальні) - це варене яйце качки, в яке вже сформовано плоди з санвузлом, хрящам і замочити. Азія (Vietnam, Камбоджа, Лаос, Малайзія, Таїланд, південні провінції Китай), і особливо в Філіппінах. Іноді яйця з'їдають сиру, під соєвим соусом або смаженим. Смак м'яча нагадує кип'ячену яловичу печінку, всі частини яйця і фрукти мають цей смак. Використовуйте його, попередньо п'яте амніотичну рідину, а м'якоть - посипте сумішшю чорного перцю і солі.

Рік літаючий яйце



Традиційне яйце – популярна закуска китайської кухні. Є багато рецептів приготування сотрічна яєць, але основним принципом отримання цього продукту є: курячі або качка яйця змащуються сумішами чаю, солі, вапняного і золи, а потім розкачуються в рисові луски і глини, після чого вони вкладають в кошики і закопують приблизно на три-чотири місяці. Це зроблено так, щоб повітря не входило в контакт з майбутнім делікатесом і що яйця знаходяться в лужному середовищі протягом декількох місяців. Через 3-4 місяці яєчний білок перетворюється в желеподібну еластичну напівпрозору речовину, а жовток набуває сіро-зелений відтінок, сильний запах аміаку і пастної текстури.

джемфрут



Джекфрут є національними фруктами Бангладешу, найбільшими їстівними фруктами, вирощеними на деревах. Пілінг і насіння зрілих фруктів випромінюють сильний неприємний запах, що нагадує запах з оголеної цибулі, при цьому м'якоть радує приємно, як банан і ананас.

сюрстрьомінг

Сурстрьоммінг є шведським національним продуктом, який консервований сережкою. Чистий оселедець посолити, покласти на відкриті страви і залишити для бродіння. Під час цього процесу власні ферменти і бактерії утворюють пропіотичну, жирну і ацетичну кислоту, а також сірководню. Після чого оселедець поміщається в банки для подальшого бродіння, в результаті чого набуває специфічна м'якість, а також нестерпний виражений похилий запах.

Копі Лувак



Kopi Luwak є типом кави з дуже специфічним способом обробки. Процес виробництва кавових бобів полягає в тому, що мідії (серед сімейства виноградарства) з'їдають дозрілі плоди кавового дерева, засвоюють м'якоть фруктів, але самі зерна не роблять. Зняття збирається людьми, промивають і висушують на сонці. Особливий смак цієї кави обумовлений ферментом кивтином, який міститься в шлунково-кишковому соку мідія. Готовий напій має довгий і, як говорить гурмани, дуже приємний післясмак.

Ківіак

Kiwiak – традиційна зимова страва з кухні Калалітів, Ескімоса та Inuit, що мешкає в зелені. У шкірі ущільнювача поміщається близько 400 в'язаних очищувачів, аук або гул, випущених з шкірного повітря, ущільнюється жиром і поміщається в грунт під пресом (камінь) протягом 3 до 18 місяців, при якому птахи повільно маринують. Після перекопування і очищення птахів від пір'я, їх можна їсти сирими, з шкірою і кісточками. Якщо все добре йде, ви можете смоктати птах через його анус або горло. Ків'як смакує як гострий і приємний сир.