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10 delicias Mad de todo el mundo en el que usted se siente enfermo
Todo el mundo es diferente y lo que agrada no causa necesariamente la admiración del otro. Pero hay algunas cosas que una mirada en que sería suficiente para causar la mayor parte de nosotros tenemos un sentido colectivo de disgusto y hostilidad. Por una de esas cosas desagradables son manjares cuestionables que se prepara y es venerado en todo el mundo. Estos platos son aspecto muy estético, sino de su gusto y del olfato, sólo podemos adivinar, y eso es cierto, no puede sino alegrarse. Le invitamos a familiarizarse con la lista de comida horrible, que son considerados un manjar en todo el mundo.
Vino gaviota strong>
Gaviotas Vino - por lo que la bebida que se prepara Inuit (esquimales canadienses). La receta de esta bebida es extraña: una gaviota muerta en un recipiente con agua y dejar por unos días como bajo la luz solar directa. Los europeos, que han probado este vino, por lo que hablar de su gusto: "Si se abre el carburador" Toyota "y bebió el líquido permanece allí, entonces habría presentado una muestra de esta terrible licor". Pero también tiene otra ventaja: se embriaga rápidamente. Pero la resaca de ella uzhasnoe.T chico untszydan o huevo
Huevo Virgen niño o muchacho de huevo - un plato tradicional en la provincia china de Zhejiang. Para preparar la comida, que se considera "una delicadeza primavera" huevos de pollo cocidas en la orina recogida exclusivamente en los niños que no hayan alcanzado la edad de la pubertad. Después de hervir huevo líquido extraído de ella y shell nadbivayut de manera que la orina ha penetrado en el huevo. El proceso de cocción se todo un día, cuando hierva añadir la orina. Cuando se rompió la cáscara, virgen huevo chico, sal al gusto, se considera listo para su uso.
hákarl
Hákarl - plato nacional de Islandia, es un podtuhshee carne de tiburón de Groenlandia polar o tomar el sol. La carne fresca de tiburón polar es venenosa debido al alto contenido de amoníaco, por lo que el cadáver está fresca, cortada en trozos y se colocan en contenedores especiales con grava, donde está y se apaga durante 5-8 semanas o más - dependiendo de la temporada. Luego sacar la carne bastante podrido y colgada en ganchos especiales, de izquierda a madurar al aire libre sigue siendo 2-4 meses. Durante este tiempo, los trozos de carne cubierto con una costra que deben ser cortados con el fin de mantenerse uno dentro del color amarillento, que se sirven en la mesa.
lutefisk
Lutefisk - un plato de pescado tradicional escandinavo, invierno, la delicadeza de Navidad popular en Noruega, Suecia y partes de Finlandia. Originalmente, el plato se prepara a partir de bacalao, y ahora más popular en Suecia seca maruca o abadejo, mientras que en Noruega sigue siendo el bacalao popular. Para preparar el pescado seco se sumerge en una solución alcalina de soda cáustica tres días y luego se sumergen en agua durante varios días. Debido a la reacción química de proteínas de pescado con pescado lejía convierte consistencia gelatinosa suave y penetrante olor específico. En el futuro, lutefisk se fríe en una sartén, al horno, hervido o cocinado en el microondas.
Balut
Balut (o Balut) - huevo de pato cocido, que ya se ha formado feto con plumaje, pico y cartílago. Se come en el sudeste asiático (Vietnam, Camboya, Laos, Malasia, Tailandia, las provincias del sur de China), especialmente en las Filipinas. A veces, los huevos se comen, la salsa de soja en bruto, o frito. El sabor se asemeja Balut hervida hígado de res, tienen todo el sabor de los huevos y fruta. Para usarlo, después de beber el líquido amniótico y el Balut -. Rociado con una mezcla de pimienta negro y sal
huevo siglo
Huevo Siglo - una merienda popular de la cocina china. Recetas de cocina huevos centenarios son muchos, pero el principio fundamental de la recepción del producto es el siguiente: de pollo o pato huevos recubiertos con mezclas de té, sal, cal, ceniza, y luego rodar en la cáscara de arroz y arcilla, después de ser puesto en una cesta y enterrado cerca de tres a cuatro meses. Esto se hace para asegurar que el aire no entre en contacto con el futuro, y que los huevos de un manjar durante unos meses en un ambiente alcalino. Después de 3-4 meses de clara de huevo se convierte en una sustancia translúcida elástica gelatinosa y la yema se convierte en tono gris-verde, un fuerte olor a amoniaco y textura pastosa.
La jaca
Jaca - la fruta nacional de Bangladesh, el mayor fruto comestible que crece en los árboles. La cáscara y las semillas maduran las frutas emiten un fuerte olor, parecido al olor de las cebollas podridas, mientras que la pulpa huele bien, como el plátano y la piña.
surströmming
Surströmming - producto nacional sueca, que es un arenque en escabeche enlatados. Limpiado arenque salado, se coloca en un recipiente abierto y se deja fermentar. Durante este proceso, las propias enzimas y bacterias de productos forman propiónico, butírico y ácido acético, y sulfuro de hidrógeno. A continuación, el arenque coloca en latas para su posterior fermentación, mediante la cual adquiere una suavidad peculiar, así como un olor insoportable de podrido pronunciada.
Kopi Luwak
Kopi Luwak - una especie de café con una forma muy específica de procesamiento. El proceso de fabricación de los granos de café es que la civeta de palma asiática (familia civeta animales) comer cerezas de café maduras, digerir la pulpa del fruto y los propios granos - no. Se recogen las heces por la gente, lavan y se secan en el sol. Un sabor especial del café es la enzima tsivetinom debido contenida en el jugo gástrico de Palm asiática civeta. Listo para beber inherente largo y se dice que los gourmets, postgusto muy agradable.
kiviak
Kiviak - un plato de invierno tradicional de la kalaalitov cocina, esquimal e Inuit que viven en Groenlandia. La junta de la piel se coloca cerca de 400 sin desollar araos, alcas y gaviotas dejó escapar de las pieles de los cielos, sellarlo y colocar el tocino en el suelo bajo la presión (piedra) por un período de 3 a 18 meses, tiempo durante el cual el ave marinada lentamente. Perforación y limpieza de las aves de plumas, que se pueden comer crudas, con la piel y los huesos. Si todo salió bien, se puede aspirar el ave a través de su ano o la garganta. El kiviak sabor como el queso aguda y maloliente.
Vino gaviota strong>
Gaviotas Vino - por lo que la bebida que se prepara Inuit (esquimales canadienses). La receta de esta bebida es extraña: una gaviota muerta en un recipiente con agua y dejar por unos días como bajo la luz solar directa. Los europeos, que han probado este vino, por lo que hablar de su gusto: "Si se abre el carburador" Toyota "y bebió el líquido permanece allí, entonces habría presentado una muestra de esta terrible licor". Pero también tiene otra ventaja: se embriaga rápidamente. Pero la resaca de ella uzhasnoe.T chico untszydan o huevo
Huevo Virgen niño o muchacho de huevo - un plato tradicional en la provincia china de Zhejiang. Para preparar la comida, que se considera "una delicadeza primavera" huevos de pollo cocidas en la orina recogida exclusivamente en los niños que no hayan alcanzado la edad de la pubertad. Después de hervir huevo líquido extraído de ella y shell nadbivayut de manera que la orina ha penetrado en el huevo. El proceso de cocción se todo un día, cuando hierva añadir la orina. Cuando se rompió la cáscara, virgen huevo chico, sal al gusto, se considera listo para su uso.
hákarl
Hákarl - plato nacional de Islandia, es un podtuhshee carne de tiburón de Groenlandia polar o tomar el sol. La carne fresca de tiburón polar es venenosa debido al alto contenido de amoníaco, por lo que el cadáver está fresca, cortada en trozos y se colocan en contenedores especiales con grava, donde está y se apaga durante 5-8 semanas o más - dependiendo de la temporada. Luego sacar la carne bastante podrido y colgada en ganchos especiales, de izquierda a madurar al aire libre sigue siendo 2-4 meses. Durante este tiempo, los trozos de carne cubierto con una costra que deben ser cortados con el fin de mantenerse uno dentro del color amarillento, que se sirven en la mesa.
lutefisk
Lutefisk - un plato de pescado tradicional escandinavo, invierno, la delicadeza de Navidad popular en Noruega, Suecia y partes de Finlandia. Originalmente, el plato se prepara a partir de bacalao, y ahora más popular en Suecia seca maruca o abadejo, mientras que en Noruega sigue siendo el bacalao popular. Para preparar el pescado seco se sumerge en una solución alcalina de soda cáustica tres días y luego se sumergen en agua durante varios días. Debido a la reacción química de proteínas de pescado con pescado lejía convierte consistencia gelatinosa suave y penetrante olor específico. En el futuro, lutefisk se fríe en una sartén, al horno, hervido o cocinado en el microondas.
Balut
Balut (o Balut) - huevo de pato cocido, que ya se ha formado feto con plumaje, pico y cartílago. Se come en el sudeste asiático (Vietnam, Camboya, Laos, Malasia, Tailandia, las provincias del sur de China), especialmente en las Filipinas. A veces, los huevos se comen, la salsa de soja en bruto, o frito. El sabor se asemeja Balut hervida hígado de res, tienen todo el sabor de los huevos y fruta. Para usarlo, después de beber el líquido amniótico y el Balut -. Rociado con una mezcla de pimienta negro y sal
huevo siglo
Huevo Siglo - una merienda popular de la cocina china. Recetas de cocina huevos centenarios son muchos, pero el principio fundamental de la recepción del producto es el siguiente: de pollo o pato huevos recubiertos con mezclas de té, sal, cal, ceniza, y luego rodar en la cáscara de arroz y arcilla, después de ser puesto en una cesta y enterrado cerca de tres a cuatro meses. Esto se hace para asegurar que el aire no entre en contacto con el futuro, y que los huevos de un manjar durante unos meses en un ambiente alcalino. Después de 3-4 meses de clara de huevo se convierte en una sustancia translúcida elástica gelatinosa y la yema se convierte en tono gris-verde, un fuerte olor a amoniaco y textura pastosa.
La jaca
Jaca - la fruta nacional de Bangladesh, el mayor fruto comestible que crece en los árboles. La cáscara y las semillas maduran las frutas emiten un fuerte olor, parecido al olor de las cebollas podridas, mientras que la pulpa huele bien, como el plátano y la piña.
surströmming
Surströmming - producto nacional sueca, que es un arenque en escabeche enlatados. Limpiado arenque salado, se coloca en un recipiente abierto y se deja fermentar. Durante este proceso, las propias enzimas y bacterias de productos forman propiónico, butírico y ácido acético, y sulfuro de hidrógeno. A continuación, el arenque coloca en latas para su posterior fermentación, mediante la cual adquiere una suavidad peculiar, así como un olor insoportable de podrido pronunciada.
Kopi Luwak
Kopi Luwak - una especie de café con una forma muy específica de procesamiento. El proceso de fabricación de los granos de café es que la civeta de palma asiática (familia civeta animales) comer cerezas de café maduras, digerir la pulpa del fruto y los propios granos - no. Se recogen las heces por la gente, lavan y se secan en el sol. Un sabor especial del café es la enzima tsivetinom debido contenida en el jugo gástrico de Palm asiática civeta. Listo para beber inherente largo y se dice que los gourmets, postgusto muy agradable.
kiviak
Kiviak - un plato de invierno tradicional de la kalaalitov cocina, esquimal e Inuit que viven en Groenlandia. La junta de la piel se coloca cerca de 400 sin desollar araos, alcas y gaviotas dejó escapar de las pieles de los cielos, sellarlo y colocar el tocino en el suelo bajo la presión (piedra) por un período de 3 a 18 meses, tiempo durante el cual el ave marinada lentamente. Perforación y limpieza de las aves de plumas, que se pueden comer crudas, con la piel y los huesos. Si todo salió bien, se puede aspirar el ave a través de su ano o la garganta. El kiviak sabor como el queso aguda y maloliente.
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