Cocina británica que quieres comer todos los días

Los fanáticos de las giras gastro deben saber que no probarán buena comida en Inglaterra. Cocina británica Nunca se ha distinguido por platos exóticos, su especialidad es nutrición y facilidad de preparación. Pero su diversidad puede sorprender, ya que consiste en muchas subespecies.



Peels Today editorial office "Site" Te presentará a los platos más populares de la cocina británica.

En Inglaterra, es costumbre comenzar su día con desayunoPuede ser lo suficientemente difícil para una persona no preparada. El desayuno generalmente incluye avena con crema, salchichas rosadas con tocino asado, frijoles en salsa de tomate y tostadas. Después de comer, todo se lava con café o jugo.

El desayuno es tan abundante que algunos establecimientos lo sirven durante todo el día. Así que no digas que no si te ofrecen un desayuno inglés al mediodía – no vas a tener hambre.



Como aperitivo, el uso británico té. Saben mucho sobre las tradiciones del té y pueden sorprender incluso a la persona más sofisticada. Espera 17 horas y ser un invitado en una fiesta de té – ¡Te divertirás mucho!

Platos populares de la cocina británica

1. Beef Wellington - carne asada con hongos en la masa. Su corteza crujiente tentará con sus lados rudos, y un recortado de carne increíblemente jugoso con un aroma sutil de hongos no dejará ningún indiferente gourmet.
2. Pastel de pastor Es muy popular entre restaurantes y restaurantes de Gran Bretaña. Pero no se sorprenda si te traen una cacerola de patata con carne picada, que sólo cocinaste en casa ayer.
   
   
   
   La esencia del pastel del pastor es hornear carne picada o cordero, cubriéndolo todo con puré de patatas. El gusto es diferente, pero la receta es muy similar. Este plato no es difícil de repetir si quieres. También puede experimentar con relleno y tomar, por ejemplo, no cordero, sino cerdo, filete de pollo o hongos.
   
   
3. rostbeef - filete de carne de mármol, que tiene una corteza asada y carne tierna dentro. Solía ser cocinado en carbón, y ahora se asa rápidamente en una sartén caliente, y luego poner en un horno calentado durante unos minutos para que llegue a la condición deseada.
   
   
   
   No tengas miedo si la carne interior se ve cruda – debe ser.
   
   
4. Pescado con chips. Estamos hablando de un pedazo de pescado, asado en un bar, y todo lo que conocemos patatas fritas. Al lado de este plato se le servirán guisantes o puré de él, pepinillos o frijoles en salsa de tomate.
   
   
   
   A primera vista, nada inusual, pero el sabor del pescado es impresionante. Este no es un poco de hake congelado de la tienda, sino un filete fresco de bacalao, flounder, merlane o haddock, que dentro permanece tierno y jugoso.
   
   

Otros platos famosos de la cocina británica

1. Yorkshire negro pudding A los británicos les gusta mucho. Si te gusta la salchicha de sangre, asegúrate de tratarte a una delicadeza ordenando draishin. Si no te gusta este tipo de comida, corres el riesgo de ir sin comer.
2. Pasteles de cornish - un plato de masa de arena con relleno de carne con verduras. Dentro poner carne picada finamente fresca, patatas, cebollas y zanahorias, así como especias. Los pasteles salen muy fragante, acogedor y hogareño. Anteriormente, nabos y brutos se utilizaron para llenar, pero las patatas derrotaron a sus competidores acuosos. ¡Realmente sabe mejor!
   
   
   
   
3. hagis - un plato que parece draishin. Este es un estómago de cordero relleno con las tripas del mismo animal con cebolla picada y especias. Si te gusta el hígado, te gustaría este tratamiento.

La cocina británica se asemeja a la cocina casera. Quizás nuestras amas de casa sacaron sus recetas más “marcadas” de ella y ahora alimentan a sus hogares sabroso y lleno.