El doctor Хоуелл: Cómo prevenir enfermedades crónicas y aumentar la esperanza de vida

El doctor edward Хоуелл, que se dedica al estudio de la inocuidad de los enzimas, afirma que las enzimas pueden desempeñar un papel importante en la prevención de las enfermedades crónicas y el aumento de la esperanza de vida. El dr. howell nació en 1898 en la ciudad de chicago. En 1930 fundó una clínica privada, en la que curaba las enfermedades crónicas de dietas y ejercicio. En la década de 1970, él se retiró y comenzó a trabajar sólo 3 veces a la semana. El resto del tiempo se dedicó a diversos estudios.






 

Howell fue el primer investigador que descubrió la importancia de las enzimas en la nutrición humana. En 1946 escribió el libro "el Valor de la inocuidad de los enzimas para la digestión y el metabolismo" (The Status of Food actividad antiviral in digestión and Metabolism.) Su siguiente готовящаяся a la salida el libro se llama "Enzym Diet". Este libro contiene material sobre teorías de las enzimas que el doctor howell, unidos bajo el nombre de "el concepto de inocuidad de los enzimas".

Que qué son las enzimas?

Las enzimas son sustancias que hacen la vida posible. Son necesarios en cualquier reacción química que fluye en nuestro cuerpo. Sin enzimas, no habría ningún activo de la actividad del organismo.Tengan en cuenta que las enzimas es la "fuerza de trabajo", que construye su cuerpo al igual que los constructores construyendo casas. Usted puede tener todos los materiales de construcción, pero para construir una casa, necesita de trabajo, que representan la vida de los elementos. Y así, usted puede tener todos los nutrientes — vitaminas, proteínas, minerales, etc. — pero usted todavía necesita de enzimas vitales de los elementos, a fin de mantener la vitalidad del organismo.

Significa que las enzimas son catalizadores químicos que aceleran la variedad de respuestas?

No. Las enzimas más de catalizadores. Los catalizadores es simplemente inerte. Ellos no tienen la energía de la vida, que estamos viendo el de las enzimas. Por ejemplo, en el proceso de la acción de las enzimas que dan una cierta radiación, pero no tanto como catalizadores. Además, a pesar de las enzimas que contienen proteínas (y algunos de ellos contienen vitaminas), la actividad de las enzimas nunca fue синтетизирована. Además, no existe una combinación de proteínas o de cualquier combinación de aminoácidos o de otra sustancia, que наделяло la energía de la enzima. En ферментах hay proteínas, sin embargo, sirven como vectores de factores de la actividad de la enzima. Por lo tanto, se puede afirmar que las enzimas se componen de proteínas транспортировщиков, cargadas de energía, así como la pila consta de металических de placas cargadas de energía eléctrica.

Donde nuestro cuerpo toma las enzimas?

Parece que hemos de heredar un enzima potencial al nacer. Este stock limitado de energía con una capacidad de toda la vida. Esto es lo mismo que heredar una cierta cantidad de dinero. Si a moverse en una dirección — sólo el gasto y ningún ingreso — entonces usted обанкротитесь.

De la misma manera, cuanto más rápido se utiliza la energía de las enzimas más rápido выдохнетесь. Los experimentos en diferentes университах han demostrado que, independientemente de la преставителя de la especie que mayor grado de metabolismo, más corta será la duración de la vida. En igualdad de circunstancias, se puede afirmar que se vive tanto tiempo, hasta que su cuerpo tiene factores de la actividad enzimática, de los cuales se produce nuevas enzimas. Cuando llegue ese momento, cuando su cuerpo ya no es capaz de producir las enzimas, su vida termina.

Si la gente que hace un stock limitado de enzimas растрачиваться perdido?

Sí. Casi todo el mundo come principalmente cocinado en el fuego de la comida. Recuerde que cuando la comida se hierve a 100 grados, enzimas, en ella se destruyen en un 100%. Si las enzimas presentes en el alimento que comemos, serían ellos mismos realizaban gran parte de los trabajos de la digestión de los alimentos. Pero si usted come alimentos cocinados, carente de enzimas, el cuerpo se ve obligado a sí mismo de producir enzimas para la digestión. Esto reduce ampliamente limitado el potencial de la enzima.

Como seria esta causada por el cocido de la comida de la carga en nuestro enzima "banco"?
Creo que es una de las principales causas de envejecimiento prematuro y muerte temprana. Yo también creo que es la principal causa de casi todas las enfermedades. Comencemos con el hecho de que si el cuerpo se siente abrumado por el hecho de que debe suministrar muchas de las enzimas en la saliva, el jugo gástrico, jugo pancreático y el jugo intestinal, se debe reducir la producción de enzimas para otros fines.

Como entonces, el organismo puede producir suficientes enzimas para el cerebro, el corazón, los riñones, los pulmones y otros órganos y tejidos?

Este "robo" de las enzimas de otras partes del cuerpo para el tracto digestivo conduce a la lucha por las enzimas entre los diferentes órganos y tejidos. Semejante despliegue de intercambio de sustancias puede ser una causa de cáncer, enfermedades coronarias, diabetes y muchas otras enfermedades crónicas incurables enfermedades. Qué es el estado de la insuficiencia enzimática es característico de la alimentación de la mayoría de las personas los siguientes civilizado imagen de la alimentación, desprovisto de las enzimas.

Humano de la enfermedad aparecieron cuando el hombre comenzó a preparar la comida?

Esto es lo indican los hechos.

Por ejemplo, los neandertales 50 000 años atrás activamente utilizaron el fuego para cocinar. Vivían en cuevas y comían principalmente carne asada, utilizando un fuego continuo, que согревал su vivienda. Estas afirmaciones están acompañadas de la evidencia científica en mis publicados y no publicados, trabajos. Gracias a los restos fósiles sabemos que los neandertales sufrido desarrollado artritis.

Tal vez estén enfermos también la diabetes o el cáncer o ha tenido problemas con sus riñones, etc. Ello, nosotros, sin embargo, nunca sabremos, así como los tejidos blandos han desaparecido sin dejar rastro. Por cierto, otro habitante de las cuevas fue el oso de las cavernas. Esta bestia defendió de los neandertales del hombre de las cavernas de tigre, que también buscaba el refugio de las inclemencias del tiempo en las cuevas. Este oso, de acuerdo con los datos de paleontólogos ha sido parcialmente одомашнен y lo más probable es que él también comió carne asada, cocida por el hombre. Como el hombre de las cavernas, el oso había sufrido de problemas crónicos de artritis.

¿Es posible que la artritis de los neandertales fue causado por el frío, y no preparada la comida?

No. No creo que el tiempo tiene al respecto. Por ejemplo, tome primitivas de los esquimales. Ellos también vivían en entornos fríos. Sin embargo, los esquimales nunca estaban enfermos de artritis y no sufran otras enfermedades crnicas. Pero los esquimales comieron crudo de alimentos en grandes cantidades. La carne que comían, era sólo un poco caliente, y en el interior permanezca húmeda. Por lo tanto, los esquimales recibieron enzimas con cada comida. De hecho la misma palabra "esquimal" proviene de un indígena de la expresión "el que come es la cruda". Por cierto el de los esquimales no de la medicina, y los norteamericanos, de las tribus, que consumen gran cantidad de alimentos cocinados, врачеватель ocupó un lugar prominente en la tribu.

¿Cómo se puede demostrar que una persona sufre de la falta de enzimas en los alimentos?

Las pruebas son tan numerosos que sólo puedo hacer una reseña de una pequeña parte de ellos. En los últimos 40 años he recogido miles de documentos científicos en apoyo de su teoría. Comencemos con el hecho de que de todos los animales el hombre en la sangre de más bajo nivel de enzimas que digerir el almidón. También tenemos el más alto nivel de estas enzimas en la orina. Esto significa que se gasta más rápido. Es una prueba más de que este bajo nivel de enzimas no está relacionado con las características fisiológicas del hombre como especie. Por el contrario, se explica por el hecho de que nos comemos una gran cantidad de almidón, que se encuentra en el preparado de los alimentos.

También sabemos que el nivel de las enzimas puede detectar cuando una serie de enfermedades crónicas, tales como alergias, enfermedades de la piel, e incluso cuando tales enfermedades graves como la diabetes y el cáncer. Además, hay otro разоблачающее prueba: comida cocinada sin enzimas en parte es causa de aumento de aumento de la glándula pituitaria, que regula el trabajo de las glándulas. Y además, los estudios han demostrado que casi el 100% de las personas mayores de 50 años, muriendo por el azar de las circunstancias, se detecta un defecto de la glándula pituitaria.

Además, creo que la falta de enzimas en la actualidad prematuro de la pubertad en niños y adolescentes, así como la causa de exceso de peso en muchos niños y adultos. Numerosos estudios en animales han demostrado que el pobre enzimas de alimentación conduce a la aceleración de la maduración del organismo. Los animales que se alimentan con comida preparada, mucho más pesado que el de sus compañeros, tienen crudo de la dieta.

Hay otro hecho: los agricultores para cultivar más grasos de la dieta de los cerdos en venta, alimentan a sus papas hervidas. Ellos encontraron que un cerdo en el вареном patatas жиреют más rápido y esto se convierte en rentable.

Esta circunstancia sugiere que la diferencia entre "cocidos" y "crudos" каллориями es esencial. En realidad, cuando hace muchos años he trabajado en el centro de bienestar, me convencí de que es simplemente imposible потолстеть de crudo de la comida, independientemente de la cantidad comidos каллорий.

Por cierto, debido a la falta de enzimas dimensiones del cerebro disminuyen. Además, aumenta la glándula tiroides, incluso con una cantidad suficiente de yodo en el cuerpo. Esto ha sido demostrado en numerosos representantes del mundo animal. Por supuesto, los experimentos semejantes, no se puede pasar por encima de la persona. Sin embargo, esto nos hace reflexionar.

Si hay alguna evidencia para demostrar el daño cocido de los alimentos?

Por supuesto. Imagina que nuestro páncreas se ha cargado el trabajo de producción de enzimas mucho más que los animales que se comen crudos. Si учтывать la proporción, que la humana páncreas es dos veces más pesado que el de vaca. El hombre come principalmente cocinado en el fuego de los alimentos, mientras que las vacas comen crudo hierba.

Se encontró que las ratas que se alimentan con comida preparada, páncreas, dos veces más grande que el de los hermanos en el crudo de la dieta. Además, las pruebas indican que la persona tiene más grande el páncreas de todo el reino animal (si se tiene en cuenta pesos a la relación de aspecto).

El aumento de páncreas es tan peligroso — y tal vez más — como el aumento del corazón, la glndula tiroides, etc. Sobreproducción de enzimas en el cuerpo humano es patológico adaptación a la pobre de enzimas en la alimentación.

El páncreas no es el único órgano que перетруждается, cuando secreta enzimas. Glándulas salivales también hacen el exceso de trabajo, lo que no provenga de un animal de la especie de la nutrición. En realidad, algunos de los animales en general, no de las enzimas en la saliva. Las vacas y las ovejas de la salivación abundante, pero en la saliva no de las enzimas. En los perros, por ejemplo, tampoco en la saliva, pero si empezar a alimentar a un perro térmicamente procesados productos, en el plazo de 10 días glándulas salivales comienzan a producir las enzimas que digerir el almidón.

La evidencia de que las enzimas en la saliva son la patología, y no la norma, mucho. Comencemos con el hecho de que las enzimas en la saliva no pueden digerir el almidón crudo. Esto me ha sido capaz de demostrar en el laboratorio. Las enzimas que atacan sólo almidón cocido. Por lo tanto, vemos que el cuerpo envía su stock limitado de las enzimas en la saliva, únicamente, cuando el obligado a ello.

Por cierto, he investigado los animales en el laboratorio de hace unos años. Un grupo de ratas de comer cocido, la comida, el otro daba la posibilidad de seguir el natural modo de vida, para ver cuál de ellos vivirá más tiempo. El primer grupo recibió la carne cruda, frutas y verduras y granos. La segunda, es todo lo mismo, pero cocida, por lo tanto, sin las enzimas. He visto las ratas, hasta que murieron. Llevo aproximadamente 3 años. Cuando el experimento llegó a su fin, los resultados me sorprendieron. Resultó que la gran diferencia en la esperanza de vida de las ratas de los dos grupos no fue.

Más tarde me encontré con la causa. Resultó que todas las ratas recibían enzimas, pero de forma inesperada fuente. Estaban comiendo sus propias heces, que contenían las enzimas derivadas de sus organismos. Todas las heces, incluyendo humanos, contienen enzimas que usó el cuerpo. Mis ratas volver a utilizar sus propias enzimas. Y, por tanto, vivían tan larga como la de sus hermanos en la nutrición de la especie.

Entre otras cosas, la práctica de comer sus propias heces se observa en todos los animales en el laboratorio. A pesar de que estos animales se alimentan de los productos que contienen todas las vitaminas y minerales que инстиктивно saben que necesitan las enzimas. Por lo que comen sus propias heces. En realidad, los animales, los cuales садят en "científicos de la dieta", se desarrolla la mayoría de los inherentes a la persona de las enfermedades crónicas, si les permiten vivir toda la vida. Esto confirma el hecho de que sólo las vitaminas y minerales no es suficiente para la salud.

¿Por qué está seguro de que la gente será útil obtener las enzimas?

Para mí, lo más впечаляющим la prueba de lo que la gente necesita de enzimas, es el hambre medicinal. Como usted sabe, he trabajado varios años en el centro de bienestar, ofreciendo пациетам los diferentes programas de ayuno.

Cuando una persona se muere de hambre, de inmediato se suspende la producción de переваривающих de las enzimas. La cantidad de enzima presente en la saliva, gástrica y поджелудочном jugos se reduce, se hace escasa. Durante el ayuno, las enzimas en el cuerpo se liberan y se trabaja en la recuperación y purificación de los enfermos de los tejidos.

El hombre civilizado se come una gran cantidad de alimentos procesados térmicamente, que las enzimas sólo están preocupados de su digestión. Como resultado de la falta de enzimas para el mantenimiento de los tejidos en buen estado de salud. La mayoría de las personas hambrientas pasan llamado la sanación de la crisis. Los pacientes pueden sentir náuseas y mareos. En este momento, las enzimas están tratando de cambiar saludable de la estructura del cuerpo, atacan a patológicos del tejido y destruyen no digerida y la virgen de la sustancia, y ellos a su vez se muestran con la ayuda del intestino, vómitos o a través de la piel.

No se rompen si las enzimas gástrica de ácido, cuando recibimos de los alimentos? Y no se pierden si se debido a esto, todo su valor?

Esto no corresponde a la realidad. Aunque muchos nutricionistas dicen que llegan con los alimentos, las enzimas se destruyen en el estómago, se pasan por alto dos importantes hechos. Ante todo, en el momento de la comida de la secreción de ácido mínimo durante al menos 30 minutos. Mientras que la comida va por el esófago, se omite en la parte superior del estómago. Se llama cardiaca (corazón) de la parte, ya que está más cerca del corazón.

El resto del estómago sigue siendo plana y cerrada mientras cardíaca parte se abre para colocar los alimentos. De un tiempo la comida se encuentra en la parte superior, mientras que el cuerpo segrega una pequeña cantidad de ácido y enzimas. Las enzimas en la comida ellos mismos comienzan a digerir. Cuanto más самопереваривания, menos trabajo permanecerá luego al cuerpo. Cuando este período de 30 — 45 minutos se termina, se abre la parte inferior del estómago y el cuerpo comienza a excretar el ácido y las enzimas. Incluso en este momento, alimentos ricos en enzimas activas hasta que el nivel de ácido no será crítico. Ve, las enzimas pueden sobrevivir en las más ácidas química entorno, y no sólo en neutral.

Los animales también hay una parte del estómago, donde la comida se digiere a sí misma?

Por supuesto que hay. En realidad, algunos animales tienen lo que yo llamo el estómago de la inocuidad de los enzimas. Защечный bolsa de los monos y roedores, el buche de muchas especies de aves, la primera el estómago de la ballena, delfines y de la marina de los cerdos. Cuando, por ejemplo, los pájaros se comen las semillas o granos, los últimos permanecen en зобу durante 8-12 horas. Ellos absorben la humedad, se hinchan y comienzan a germinar. En el momento de la germinación, se forman las enzimas, que a su перевривают.

Las ballenas y delfines en el primer estómago no se distingue de las enzimas. Por ejemplo, las ballenas han ingerido una gran cantidad de comida no comiendo. La comida simplemente se descompone y se digiere a sí misma. El pescado y otros animales marinos que se alimentan las ballenas, contienen la enzima catepsina. Tan pronto como el pez muere, él la comienza a descomponer. De hecho, esta enzima son casi todos los animales.
Una vez que la producción de china en sí adquirió el estado líquido, pasa a través de un pequeño agujero en la segunda estómago. Los científicos de este hecho desconcertante grandes, como la captura de la ballena puede pasar a la segunda estómago a través del pequeño agujero.

La mayoría, si no todos, los que comen elaborados con productos cada día. ¿Como algo para compensar la pérdida de las enzimas?

No. Elaborados con productos tan agotan nuestro stock de enzimas, que no se puede reponer, si simplemente añadir cruda. Además de las frutas y verduras no contienen gran cantidad de enzimas. Cuando los frutos maduran, son enzimas que son responsables de la maduración. Pero cuando la maduración llegando a su fin, algunas enzimas se devuelven en el tallo y las semillas. Por ejemplo, cuando en la fabricación quieren obtener la enzima de la papaya, se utilizan неспелый el jugo de esta tropical de la fruta. Madura папайе коцентрация enzimas pequeña.

Si hay productos especialmente alto contenido de enzimas?

Buenas fuentes de enzimas son el plátano, el aguacate, el mango. Es decir, toda la высококаллорийная la comida es rica en enzimas.

Usted me aconseja como fuente de enzimas de consumir todos los alimentos crudos?

No. Algunos productos, a saber, las semillas y los frutos secos, contienen sustancias que se denominan inhibidores de la fermentación (sustancias que oprimen a la actividad de las enzimas). Su propósito es proteger la semilla. La naturaleza no quiere que la semilla ha germinado antes de un plazo determinado y ha perdido vitalidad. Ella quiere asegurarse de que la semilla en el suelo respetado la suficiente humedad para germinar y continuar la raza. Por lo tanto, cuando usted come crudos, semillas o frutos secos, se нейтрализуете algunas de las enzimas que segrega el cuerpo. En realidad, si están presentes en los alimentos fermentados los inhibidores, que llevan a un aumento del páncreas.

Todos los frutos secos y semillas contienen estos inhibidores. Especialmente en los quesos de los cacahuates. Brotes de crudo de trigo también son ricos en ellos. Los inhibidores se encuentran también en los guisantes, las habas, чечевице. Patatas crudas también es la semilla, respectivamente contiene sustancias que oprimen a la actividad de las enzimas. En los huevos (y también es la semilla de los inhibidores presentes principalmente en la proteína.

La regla general dice: inhibidores se centran en la seminal de la parte de la planta. Por ejemplo, en глазках de patatas. No en la pulpa de las frutas, las hojas y los tallos de los vegetales.

Hay dos maneras de destruir los inhibidores de la fermentación: en primer lugar, preparar la comida, pero en este caso sern destruidos también enzimas, la segunda, la más preferida, es проращивание. Rompe con los inhibidores y aumenta la cantidad de enzimas en dos veces. publicado

 

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Fuente: /users/1077

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