Cuchara-catador de Electrolux

Incluso los expertos chefs varias veces pueden probar su plato, constantemente añadiendo diferentes ingredientes para mejorar el sabor. Y cuando se toma el caso de novato que quiere sorprender a su familia o amigos de las delicias culinarias, tiene todas las posibilidades de estropear la cena.

Pero no ahora, ya que el representante de Dinamarca, y de la universidad técnica de diseñador christopher Holm-hansen (Christopher Holm-Hansen) ha desarrollado el concepto de la cocina de dispositivos Tastee capaz de realizar no sólo una función, sino también desempeñar el papel de consejero culinario.











Un dispositivo hecho en forma de cuchara, distinta de la normal, sólo el tamaño, que es de 250 mm (longitud) x 50 mm (ancho) x 20 mm (grosor).

Cuchara-catador equipada con sabor нанорецепторами, capaces de definir los cinco sabores básicos (salado, amargo, ácido, dulce y de sabor umami). El resultado de las muestras se transmite por Bluetooth de la tableta, y se muestra a través de una aplicación en forma de gráfico.

Para que un dispositivo pueda evaluar correctamente el sabor de los alimentos y dar consejos para saber qué tipo de salsa o especias lo mejor es añadir en la mencionada comida, es necesario en la aplicación de escribir el nombre de los platos que desea sorprender a sus seres queridos, después de lo cual a medida que el ciclo de cocción se puede acceder a Tastee por su sin duda autorizada opinión. Ya que este dispositivo no sólo ha entrado en el top ten de los finalistas del concurso Design Lab de Electrolux en 2012, pero aún tardó un pedestal de honor con impulsor de bronce en tercera posición.











Por supuesto, los cocineros en la cocina nadie reemplazará, y este gadget pensado sólo como una mano de ayuda en primer lugar los gastrnomos primerizos, pero el discreto apoyo de cualquier persona sin esfuerzo puede resultar incluso más difícil que el plato, aunque la decisión final respecto a los ingredientes de siempre usted.






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