Случается так, что действительно завораживающие картины обнаруживаются там, где совершенно не ожидаешь их увидеть. Мы привыкли к сияющим огням мегаполисов, эстетике мостов и небоскребов. Но порой и далекая глушь может подарить массу приятных впечатлений.

В большинстве стран деревенский пейзаж помимо природы обязательно включает в себя церковь. И иногда это сочетание настолько удачное, что рука сама тянется за фотоаппаратом.

Сайт собрал 20 фотографий, на которых храмы и природа будто специально созданы друг для друга.

Ямник, Словения

Читать дальше →

Читать дальше →

Фарш — это не только сочные котлеты, но и бесподобные пельмени, аппетитные голубцы, запеканки, румяные пирожки, пироги и многие другие вкусности. Это основа многих блюд, поэтому так важно знать, как правильно его готовить.

Сегодня Сайт расскажет о кулинарных хитростях в приготовлении идеального фарша.

К​ак измельчить

Сделать фарш можно 3 способами:

• прокрутить в мясорубке
• с помощью блендера
• вручную — при помощи двух острых ножей

При рубке ножами мясо получается сочнее: ведь оно рубится, а не мнется, как в мясорубке, и все соки остаются внутри. Что-то подобное делает блендер, но он перемалывает мясо в пасту. Нарубить мясо можно и одним ножом, но двумя — в 3 раза быстрее! Ножи должны быть острыми и достаточно тяжелыми (хороший вариант — шеф-ножи). «Расправляться» с мясом нужно на тяжелой и прочной доске, под которую нужно положить кухонное полотенце — для устойчивости.

— рассказывает кулинарный блогер Сергей Милянчиков.




Читать дальше →

Читать дальше →

Любой из нас не отказался бы побыть королем или королевой: греться на солнышке и наблюдать за тем, как подданные сами все делают. Но оказывается, быть королем не всегда означает жить в замке, принимать слуг в тронном зале и устраивать приемы.

Сайт расскажет, как иногда королевская жизнь может быть тесно связана с маслом, солидолом и рихтовкой помятых крыльев.






Читать дальше →

Родителям часто бывает трудно точно сказать, все ли правильно они делают при воспитании детей. Но в такие моменты, как эти, становится ясно, что все правильно.

Сайт уверен: пока есть такие детки, за будущее можно не боятся.




Читать дальше →

Какой бы ни была собака, ей нужно только одно — любовь хозяина. И, даже если ваш питомец не уступает по размерам хорошо упитанному пони, никто не отменял объятий, дежурных чесаний животика и всего остального.

Мы в Сайт не в силах сдержать улыбку, глядя на этих великанов, которые, кажется, и не подозревают, насколько они большие.




Читать дальше →

Ночь может быть мрачной и загадочной, звездной и искрящейся, дождливой, лунной, белой. В каждой — свой оттенок, свой свет.

Мы в Сайт считаем, что темное время суток вовсе не такое серое и непроглядное время, как о нем привыкли думать, и публикуем 20 лучших, на наш взгляд, фотографий, которые участвовали в конкурсе журнала «National Geographic Россия» «Ночная жизнь».

1-е место — Разноцветный вечер

Читать дальше →

Жареный рис — неотъемлемая часть восточноазиатской кухни. Обычно блюда на его основе подают к столу перед десертом. Как правило, используется рис, оставшийся после приготовления первого или второго блюд.

Мы в Сайт предлагаем вам попробовать рис, приготовленный по японскому рецепту.

Жареный рис по-японски

Читать дальше →

= Это партнерский пост Сайт и Electrolux =

Вы когда-нибудь представляли себе, как будет проходить детство ваших правнуков? Насколько к тому времени будут развиты технологии? Что придумают в помощь родителям будущего?

Пока мы в Сайт размышляли, юные студенты уже придумали и представили свои концепты на конкурсе Electrolux Design Lab 2015. И многие из них, по всем прогнозам, будут крайне актуальны в будущем. Темой конкурса в этом году были «Здоровые и счастливые дети».

Финалисты

Plato — Робоняня

Мария Пилюгина, Россия




Читать дальше →